РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с ограниченной ответственностью "Тбилиси". ООО «Тбилиси», Самара, ОГРН 1186313073495.
Салаты
4
Салат с хрустящим жареным сыром сулугуни, виноградом и черри, салатными листьями и ежевичным соусом.
550₽
Овощной салат с томатами, сочными огурцами, красным луком и зеленью. С классической заправкой - кахетинское масло или с добавлением грецких орехов.
490₽
Пряный грузинский салат с жареными баклажанами, печеным болгарским перцем и грецким орехом. Подаем с красным луком, свежей зеленью и говяжьей грудинкой. Заправляем томатным соусом. Сверху посыпаем зернами граната
570₽
со свежими и вялеными томатами, маринованным луком и миксом из салатных листьев
595₽
Мангал
6
730₽
895₽
1 450₽
635₽
695₽
свиные ребра, копченные на дубовых дровах в смокере. Карамелизуем в гранатовой глазури и подаем с гарниром из картофеля, маринованной капусты и патиссонов
950₽
Закуски
1
Три вида пхали, джонджоли, молодой имеретинский сыр, сыр паутинка с мягким надуги, кукурузная лепешка мчади
995₽
Завтраки
2
и красной икрой. Подаем с отварным яйцом, свежей зеленью и соусом на основе творожного сыра. Украшаем микрозеленью
670₽
С вишневым конфи и сливочным соусом. Украшаем цветками василька
490₽
Супы
1
С говяжьей грудинкой, томатами, зеленью, болгарским перцем, сельдереем и рисом
510₽
Хинкали
8
105₽
115₽
85₽
155₽
115₽
120₽
105₽
115₽
Выпечка
3
Большой хачапури на компанию. Запекается в чаше из горного камня, что придает ему особую текстуру и вкус.
1 370₽
Форма этого хачапури повторяет корабли аджарских мореплавателей, а желток символизирует солнце. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая их в горячий сыр.
590₽
со сладкими томатами, грузинским песто и базиликом
750₽
Десерты
3
Классический слоеный десерт с нежным ванильным кремом, вишневым конфи и грузинским настроением.
495₽
Брауни с малиновым вареньем, мятой и заварным кремом. Подаем с карамельным ганашем на подушке из грецких орехов. Сверху украшаем малиной
595₽
Хрустящая, с сахарным сиропом и тыквенными семечками. Подаем с мороженым на мацоне