Хрустящие древесные грибы, маринованные с чесноком, кориандром, соевым соусом и кунжутным маслом. Пряная закуска с насыщенным вкусом и азиатским характером.
Традиционная пекинская капуста, ферментированная в пряном соусе кимчи, с зеленым луком и хрустящим арахисом. Яркая, острая и насыщенная закуска в лучших азиатских традициях.
Сочные томаты, маринованные в пряном соусе кимчи с кунжутным маслом и чесноком. Подаются с зеленым луком и кунжутом, раскрывая насыщенный азиатский вкус.
Нежное филе тунца, маринованное в соевом соусе и обжаренное по технологии татаки. Подаётся со свежим салатом, ароматным цитрусовым маслом с юдзу и пикантным маринадом кимчи, создающими яркий и гармоничный вкус с азиатским акцентом.
Молодые соевые бобы эдамаме с морской солью и фирменным соусом Сио Каеши. Легкая, полезная и насыщенная закуска, идеально подходящая для начала знакомства с паназиатской кухней.
Молодые соевые бобы эдамаме в фирменном соусе Сио Каеши с острым соусом и хрустящим перцем чили. Яркая закуска с выразительной пикантностью и насыщенным вкусом.
Хрустящие креветки в золотистой панировке с нежным муссом из васаби. Легкая сливочность, пикантность и свежая лимонная нотка создают яркий и сбалансированный вкус.
Сочная рваная свинина со свежими листьями салата, огурцами и томатами черри. Подаётся с азиатской заправкой на основе соевого соуса, лайма и рисового уксуса, с добавлением кинзы и кунжута
5 сочных японских пельменей с начинкой из свинины, пекинской капусты, имбиря и чеснока. Подаются с фирменным соусом на основе Сею Каеши, кунжутного и трюфельного масел, с зелёным луком
5 сочных японских пельменей с начинкой из креветок, пекинской капусты, имбиря и зелёного лука. Подаются с фирменным соусом на основе сею каеши, кунжутного и трюфельного масел, с зелёным луком
5 сочных японских пельменей с начинкой из говядины, грибов шиитаке, имбиря и чеснока. Подаются с фирменным соусом на основе сею каеши, кунжутного и трюфельного масел, с зелёным луком