Руководитель отдела ресторанного обслуживания (FB Manager)
ОБЯЗАННОСТИ:
– Оперативное и стратегическое управление службой ресторанного обслуживания
– Организация и контроль работы персонала подразделения (составление графика работ, заполнение табеля рабочего времени)
– Подбор, адаптация сотрудников, проведение тренингов
– Обеспечение соблюдений стандартов обслуживания, а также организационных и рабочих инструкций;
– Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
– Разработка меню и постоянное его совершенствование совместно с Шеф-поваром;
– Разработка комплекса мероприятий направленных на продвижение ресторана;
– Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
– Работа с поставщиками, ведение закупок барной продукции, ЕГАИС, Честный знак.
– Подготовка к внутренним аудитам;
– Ведение отчетной документации.
– Работа с показателями эффективности работы ресторана (cost, средний чек, и т.д.)
ТРЕБОВАНИЯ:
– Высшее образование, приветствуется дополнительное образование в сфере менеджмента;
– Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе;
– Опыт организации крупных мероприятий;
– Знание стандартов сервиса;
– Английский язык уровня Intermediate;
– Отличные организаторские способности;
УСЛОВИЯ:
– Работа в крупнейшей международной сети
– Полный соц.пакет
– Бесплатное питание
– ДМС
– Условия для профессионального и карьерного развития
– Корпоративные скидки и бонусы
от 89 000 до 95 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Ночной официант
Ночной официант
Приглашаем в нашу дружную команду активных и улыбчивых сотрудников!
От нас: интересные задачи, бесплатное обучение стандартам и удобный график.
Обязанности:
– Работа в соответствии со стандартами
– Подготовка необходимой посуды и расходников до и во время работы бара, а также к началу следующей смены.
– Соблюдение правил этикета в сервисе.
– Своевременная подача заявок на продукцию
– Поддержание рабочего места в идеальной чистоте на протяжении всей смены
– Ведение документации по смене согласно стандартам и регламентам
– Прием заказов на блюда и напитки в соответствии с инструкциями, составление счетов и отслеживание оплаты.
– Приготовление напитков по меню
– Обслуживание гостей ресторана
– Подготовка шведской линии к завтраку
– Подготовка конференц-залов к мероприятиям
– Участие в проведении инвентаризации
Требования:
– Опыт работы в ресторане желателен
– Желание работать в сфере обслуживания
– Аккуратность, опрятность.
– Знание английского языка будет преимуществом
Условия:
– Оформление по ТК РФ
– График работы 2/2 по 12 часов (с 20.00 до 8.00)
– Бесплатно предоставляются: униформа, питание, корпоративные тренинги и обучение стандартам обслуживания, скидки в отелях сети
– Возможность карьерного роста как в Отеле так и в сети Accor
– ДМС
от 45 000 до 60 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Официант
Приглашаем в нашу дружную команду активных и улыбчивых сотрудников!
От нас: интересные задачи, бесплатное обучение стандартам и удобный график.
Обязанности:
– Работа в соответствии со стандартами
– Подготовка необходимой посуды и расходников до и во время работы бара, а также к началу следующей смены.
– Соблюдение правил этикета в сервисе.
– Своевременная подача заявок на продукцию
– Поддержание рабочего места в чистоте на протяжении всей смены. Ведение документации по смене согласно стандартам и регламентам
– Прием заказов на блюда и напитки в соответствии с инструкциями, составление счетов и отслеживание оплаты.
– Приготовление напитков по меню
– Обслуживание гостей ресторана по стандартам сервиса
– Подготовка шведской линии к завтраку
– Подготовка конференц-залов к мероприятиям
– Участие в проведении инвентаризации
Требования:
– Опыт работы в ресторане желателен
– Желание работать в сфере обслуживания
– Аккуратность, опрятность.
– Знание английского языка будет преимуществом
Условия:
– Оформление по ТК РФ
– График работы 2/2 по 12 часов, 5/2 по 8 часов с плавающими выходными в день
– Бесплатно предоставляются: униформа, питание, корпоративные тренинги и обучение стандартам обслуживания, скидки в отелях сети
– Возможность карьерного роста как в Отеле так и в сети Accor
– ДМС
от 43 000 до 50 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Горничная
Обязанности:
– Проводить уборку номеров и общественных территорий отеля (ресторан, лобби, конференц-залы) в соответствии со стандартами отеля.
Требования:
– Ответственность
– Аккуратность, опрятность
– Физическая выносливость
Условия:
– Оформление по ТК РФ
– Бесплатно предоставляются: униформа, питание, корпоративные тренинги и обучение стандартам обслуживания, скидки в отелях сети
– Возможность карьерного роста
– ДМС
– График работы: сменный 5/2 с "плавающими" выходными (только дневные смены)
от 51 000 до 60 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
🍪
Мы используем cookies подробнее