Обязанности:
– Контроль качества и пищевой безопасности, выпускаемой продукции на всех этапах производственного процесса, начиная со стадии приготовления продукта (органо-лептические и физико-химические показатели);
– Контроль за соблюдением параметров безопасности пищевых продуктов, т.е. температурных режимов выпечки, параметров работы инспекторов, металлодетекторов, целостности фильтров, указанных в оперативных программах производственных условий и планах ХАССП;
– Контроль за исправностью лабораторного оборудования;
– Принятие мер по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям;
– Контроль качества техно-химических параметров при переходе с продукта на продукт, а также осуществление контроля качества подготовки полуфабрикатов.
Требования:
– Образование высшее или среднее специальное (химико-биологическое, технологическое);
– Опыт работы на пищевом производстве;
– Умение работаь с лабораторным оборудованием;
– Развитые сенсорные качества (органолептический анализ);
– Умение работать в 1С.
Условия:
– Возможность карьерного и профессионального роста и развития.
– Социальные гарантии (официальное оформление, "белая" заработная плата, оплата больничных листов, ежегодных отпусков).
– Корпоративные мероприятия.
– Подарки детям.
– Скидки на продукцию компании.
– Доставка корпоративным транспортом.
– Заработная плата 70 000 руб.
– График работы 4/4 (2 день/2ночь/4 выходных).
– Место работы: пгт Стройкерамика, ул. Производственная, 8.
– Доставка транспортом предприятия от пл. Кирова, Крутых ключей и Кинеля.