Контролер по качеству и пищевой безопасности
КОМПАНИЯ: ROYAL CAKE / PROTEIN REX
Создаём будущее питания. Без сахара. С высоким содержанием белка. С безупречным качеством.
Мы ищем ключевого специалиста, который станет архитектором легальности и гарантом безопасности каждого нашего продукта. Если вы разбираетесь в ТР ТС лучше, чем в кулинарной книге, — вам к нам!
Основные задачи и ответственность:
– Входной контроль сырья и упаковки:Проверка сопроводительных документов, органолептическая оценка, отбор проб для лаборатории.
– Операционный (производственный) контроль:Мониторинг критических и контрольных точек по системе НАССР.Контроль соблюдения процедур системы менеджмента качества и санитарных норм.Проверка состояния цеха, оборудования, соблюдения персоналом правил личной гигиены.
– Контроль готовой продукции:Отбор образцов, оформление результатов, участие в принятии решений о выпуске партии.
– Документация и отчётность:Заполнение журналов, форм, отчётов, составление актов о несоответствиях.
– Работа с несоответствиями:Участие в расследовании причин брака, контроль выполнения корректирующих действий.
– Улучшение системы качества:Разработка и актуализация инструкций системы менеджмента качества.
Требования к кандидату:
Обязательно:
– Среднее специальное или высшее образование в области пищевой промышленности, химии, товароведения.
– Ответственность, внимательность к деталям, принципиальность.
– Приветствуется:
– Опыт работы в отделе качества/технического контроля пищевого производства от 1 года.
– Знание принципов HACCP, требований технических регламентов ТР ТС.
–
– Готовность работать в условиях цеха (сменный график, особый температурный режим).
Условия работы:
– График: Сменный, 12 часов (дневная/ночная смена).Цикл: «день → ночь → отсыпной → выходной».
– Оформление: Официальное по ТК РФ с первого дня.
– Доплата за работу в ночную смену (согласно ТК РФ).
Мы предлагаем:
– 💰 Достойная оплата + возможность роста
– 🏢 Стабильность и современное производство
– 📈 Карьерный рост в быстрорастущем бренде
– 🏊 Оплачиваемый абонемент в бассейн (г. Сафоново)
– 🚌 Компенсация проезда при проживании за городом
– 👥 Дружная команда единомышленников