Операционный директор банкетного холдинга
CONCEPT EVENT HALL — банкетный холдинг, который объединяет флагманские площадки и проекты для событий разного формата: от камерных вечеринок до масштабных корпоративов и свадеб на сотни гостей.
Мы — часть экосистемы True Product Group, куда входят рестораны, бары, сервисы доставки ( Iron Bee Bar, ресто-бар Paco (Пако), Chillis Bar, Караоке-бар Губы, бистро Цветнова, Podbelka Lounge и пастерия Multipasta)
Сегодня в управлении холдинга:Площадки• Event-Place PANORAMA — панорамный лофт входящий в TOP-100 площадок страны, 900 м² с верандой и видом на Кремль.
Сервисы для мероприятий• True Catering — многофункциональный премиальный кейтеринг• Zakuski.top — сервис по доставке закусок-боксов для любых событий
Мы создаём проекты, которые меняют привычки рынка, формируют новые стандарты и становятся частью культурной жизни города и eventa в целом.
Кого мы ищем: Мы ищем исполнительного директора, который возьмёт на себя операционное управление холдингом: от системной работы площадок до развития сервисов и запуска новых направлений. Это позиция для лидера, который умеет совмещать стратегию и практику, вдохновлять команду и обеспечивать стабильный рост.
Задачи• Руководить ежедневной работой площадок и сервисов холдинга.• Контролировать выполнение финансовых показателей (выручка, маржинальность, расходы, загрузка площадок).• Оптимизировать процессы: логистика мероприятий, закупки, инвентарь, штат, подрядчики.• Управлять командой: подбор, обучение, развитие и мотивация сотрудников.• Обеспечивать высокий стандарт сервиса для гостей и партнёров.• Анализировать отчётность, выявлять узкие места и внедрять решения.• Участвовать в разработке и запуске новых проектов холдинга.• Работать с клиентами на ключевых этапах (B2B, свадьбы, крупные корпораты).• Взаимодействовать с другими направлениями True Product Group (маркетинг, HR, финансы, рестораны) и интегрировать площадки в общую экосистему.
Мы ждём от вас• Опыт управления event-площадкой, банкетным залом, рестораном или сетевым проектом от 2 лет ( сильный управляющий, операционный директор ресторана, операционный директор в сфере услуг, директор сети)• Глубокое понимание процессов HoReCa и event-индустрии.• Финансовая грамотность: P&L, бюджетирование, прогнозирование.• Навык выстраивания бизнес-процессов и управления большими командами.• Лидерство, харизма, умение вести людей и добиваться результата.• Гибкость и стрессоустойчивость: умение быть «в поле» и решать задачи здесь и сейчас.• Владение офисными инструментами и современными CRM/ERP для управления площадками и ресторанами.
Что предлагаем• Ключевую управленческую позицию в динамичном холдинге.• Влияние на стратегию развития площадок и сервисов.• Возможность реализовывать новые проекты и идеи.• Поддержку сильной команды и ресурсы экосистемы True Product Group.• График 5/2, с готовностью включаться в ключевые вопросы вне расписания.• Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные.• Испытательный срок — 2 месяца.• Премия по результатам выполнения KPI.• Корпоративные привилегии: питание по себестоимости, скидки и сервисы партнёров• Оказываем помощь в переезде из других городов
•Зарплата: от 120 000р до 150 000р + годовая премия до 5 окладов
Финальная подводкаЕсли вы хотите управлять сильным банкетным холдингом, где есть ресурсы для роста, свобода для идей и поддержка команды — добро пожаловать в CONCEPT EVENT HALL. Отправьте отклик и немного про себя, чтобы мы обсудили детали лично.