Ресторан уникален тем, что вкусы здесь рисует сама история — история славных побед казачьего атамана графа Матвея Ивановича Платова. Знаменитая битва народов под Лейпцигом в 1813 году, взятие французского Намюра, разгром кавалерии генерала Себастьяни — оглушительные победы атамана Платова сделали его личность немеркнущим достоянием мировой истории.
«Платоv» — это своеобразное посвящение прошлому и удивительно тонкое сплетение ростовского колорита, эффектного антуража и южного радушия. В интерьере ресторана гармонично соединились коллекция арт-объектов, изящные детали, обилие зелени и стильный декор.
Топовая локация в историческом центре Ростова-на-Дону, виды на главную улицу города — Большую Садовую, авторская кухня, сочетание элегантности и безупречного сервиса делают «Платоv» обязательным пунктом остановки в путешествии по Югу России.