В конце 19 века в Ростове насчитывалось около десятка крупных бань, которые упоминались в справочниках того времени, но, наверное, были и баньки помельче, не попавшие в справочные сведения.
Похоже, что держать баню было не менее выгодно, чем сдавать помещение в аренду различным торговым домам.
Так, в 1894 г. ростовский купец П.И.Степаненко купил 2-х этажное кирпичное торгово-складское здание на Большом проспекте. Но использовать по назначению для своих нужд купец его почему-то не стал, а оборудовал в нем торговые (т.е. платные общественные) бани. С 1897 г. бани переходят в собственность Аракела Оганова, а в 1899 г. их покупает Торговый дом М. и Ф. Дутиковых.
В 1899 - 1900 гг. при проведении капитального ремонта был надстроен технический, аттиковый этаж здания. В это же время баня оборудуется новейшими по тому времени системами водоснабжения, отопления, освещения. В ходе ремонта была проведена частичная перепланировка обоих этажей. Так центральный внутренний двор был переоборудован в атриумный зал, освещенный зенитным фонарем. На верхние этажи теперь вела двух маршевая, металлическая лестница из фигурных элементов. Вокруг нового лестничного холла располагались рабочие помещения: на первом этаже общие купальные отделения и раздевалки, вспомогательные, служебные комнаты, буфетная, на втором этаже - отдельные номера с ванными. В последствии в северной части цокольного этажа тоже были устроены общие купальные отделения с подсобными.