Микс салата заправленный фисташковым песто с вялеными томатами, помидорами черри, сыром буррата и бальзамическим кремом.
975₽
Супы
5
Пряный суп грузинской кухни из говядины с рисом, зеленью и овощами. Подаётся с соусом ткемали и ароматным бородинским хлебом.
475₽
Традиционное блюдо русской кухни. Подаётся с зеленью, салом, сметаной, чесноком и поджаренным бородинским хлебом.
435₽
Куриный бульон, пшеничная лапша, куриное филе
290₽
Крем-суп на основе куриного бульона, сливок, шампиньонов и лесных грибов. Подаётся с бородинским хлебом.
535₽
Классическое блюдо азиатской кухни. Готовим на лаймовом бульоне, кокосовом молоке и муссе Том-ям с добавлением кальмара, креветок, черноморских мидий, шампиньонов и помидоров черри. Подаётся с рисом, кинзой и лаймом.
850₽
Стейки
1
Премиальный стейк из говяжьей вырезки. Подаётся с печёным картофелем, розмарином, тимьяном и соусом сырный васаби.
1 850₽
Холодные закуски
12
Плато кавказских сыров: сулугуни, хинкали с творожным сыром, копченые пряди, шарики из домашнего сыра (3 вида: орех, зелень, пряные специи). Подаётся с мёдом и грецким орехом.
980₽
Чиабатта с творожным кремом с икрой масаго, огурцом, рукколой, мясом краба и апельсиновым соусом.
875₽
Слабосоленая форель, тунец, копченый угорь
1 850₽
Ростбиф, буженина, куриный рулет, соус хрен
955₽
Рулетики из баклажанов с орехами, корнишоны и азиатские черри, хоровац, сыр фета с оливками и вялеными томатами.
595₽
Плато европейских сыров: дор-блю, камамбер и пармезан. Подаётся с мёдом
1 250₽
495₽
495₽
Традиционное армянское блюдо из запечённых овощей с зеленью и чесноком
450₽
450₽
345₽
325₽
Десерты
2
Насыщенный, тающий во рту брауни с добавлением дробленой фисташки. Подаётся с ягодами и шоколадным соусом.
655₽
Классический десерт на основе миндальных листьев, сливочного крема и ягод по сезону. Подаётся с шариком клубничного мороженого.