............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Али-баба 

Точка быстрого питания
1
1 оценка
КП
Константин Пиянзин1 отзыв
Покупаю иногда тут шаурму. Шаурма по меркам города лучшая, по меркам Москвы средняя. Да и цен таких высоких в Москве не видел за классику. Все бы не чего, но антисанитария страдает. Шаурмист бывает трогает руками в перчатках телефон и другие вещи до/в процессе готовки (это база уже, перчатки меняют раз в день, а трогают ими все подряд). Кассир, принимает оплаты и этими же руками в перчатках готовит продукт к выдаче покупателю. Когда ни будь терпение лопнет и напишу претензию в соответствующие инстанции. Но надеюсь на лучшее, что увидят мой отзыв и станут внимательней относиться к ключевым требованиям к приготовлению шаурмы (п. 3.9 СанПиН) 1) Личная гигиена. Должны быть созданы условия для мытья рук повара (раковина, мыло, антисептик, одноразовые полотенца) 2) Работа в перчатках. Сборка шаурмы должна осуществляться в одноразовых перчатках. Повар обязан менять перчатки перед каждым новым заказом или после контакта с деньгами/кассой. А я побежал в туалет, в надежде что это не из-за вкусной шаурмы)Читать целиком