Викинг - омлет из трех яиц на сливках с лакто - томатами и копченой свининой
550 ₽
Круассан со сливочным маслом и ягодным джемом
390 ₽
Сэндвич с копченой свининой, крем чизом и томатами
480 ₽
Сэндвич с форелью и крем чизом
480 ₽
Овсяная каша с ягодами и тостом
350 ₽
Овсяная каша на кокосовом молоке
350 ₽
Калитка с картофелем/брусникой
130 ₽
Сырники из домашнего творога со сметаной и ягодным джемом
420 ₽
Бриошь с гравлаксом из форели и сливочным сыром
590 ₽
Гречка с яйцом пашот и пармезаном
320 ₽
Бриошь с беконом и яйцом пашот
490 ₽
Бриошь со сгущённым молоком и свежими ягодами
490 ₽
Глазунья из двух яиц
190 ₽
Омлет из трех яиц на сливках
290 ₽
Корюшка в панировке с соусом ремулад
390 ₽
Тартар с палтусом и форелью
620 ₽
Строганина из мяса северного оленя
590 ₽
Смёрреброд с тушеной олениной и гелем из морошки
590 ₽
Смёрреброд с вяленой уткой и лактоферментированными томатами
490 ₽
Белые грузди со сметаной и луком
590 ₽
Сугудай из морского окуня
520 ₽
Нордический Цезарь с вяленой курицей
550 ₽
Салат с баклажанами и луковыми чипсами
490 ₽
Салат с вяленой уткой и маринованной ламинарией
650 ₽
Оливье с гравлаксом из форели
600 ₽
Тёплый салат с олениной
780 ₽
Тёплый салат с копчёной свининой
590 ₽
Похлёбка из оленины с белыми грибами
550 ₽
Традиционный финский Лохикейто
620 ₽
Куриный суп с лапшой
390 ₽
Щи из квашеной капусты
390 ₽
Шведские мясные фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом
590 ₽
Северная оленина с брусничным соусом и картофельным пюре
1 100 ₽
Свинина горячего копчения с запечённым картофелем и северным BBQ
850 ₽
Треска на копчёном молоке с мидиями и пюре из белой фасоли
1 100 ₽
Бургер с олениной на бриоши с картофелем фри
950 ₽
Томлёная говядина с пюре из корня сельдерея и грибным соусом
1 100 ₽
Судак с муссом из горошка и томатной сальсой
850 ₽
Судак запечённый с картофелем и сыром
790 ₽
Щучьи котлеты с картофельным пюре
690 ₽
Бифштекс из оленины с пюре из корня сельдерея и глазированными грибами
1 250 ₽
Форель жареная с картофелем шато и зеленым горошком
1 100 ₽
Паста феттучине с форелью
680 ₽
Жаркое с картофелем и белыми грибами
490 ₽
Круассан с ягодным джемом и сливочным маслом
390 ₽
Калитка с картофелем / брусникой
130 ₽