Викинг - омлет из трех яиц на сливках с лакто - томатами и копченой свининой
550 ₽
Круассан со сливочным маслом и ягодным джемом
390 ₽
Сэндвич с копченой свининой, крем чизом и томатами
480 ₽
Сэндвич с форелью и крем чизом
480 ₽
Овсяная каша с ягодами и тостом
350 ₽
Овсяная каша на кокосовом молоке
350 ₽
Калитка с картофелем/брусникой
130 ₽
Сырники из домашнего творога со сметаной и ягодным джемом
420 ₽
Бриошь с гравлаксом из форели и сливочным сыром
590 ₽
Гречка с яйцом пашот и пармезаном
320 ₽
Бриошь с беконом и яйцом пашот
490 ₽
Бриошь со сгущённым молоком и свежими ягодами
490 ₽
Глазунья из двух яиц
190 ₽
Омлет из трех яиц на сливках
290 ₽
Корюшка в панировке с соусом ремулад
490 ₽
Тартар с палтусом и форелью
750 ₽
Строганина из мяса северного оленя
750 ₽
Смёрреброд с тушеной олениной и гелем из морошки
650 ₽
Смёрреброд с вяленой уткой и лактоферментированными томатами
620 ₽
Смёрреброд с гравлаксом из форели
620 ₽
Белые грузди со сметаной и луком
690 ₽
Сугудай из морского окуня
650 ₽
Нордический Цезарь с вяленой курицей
650 ₽
Салат с баклажанами и луковыми чипсами
550 ₽
Салат с вяленой уткой и маринованной ламинарией
720 ₽
Оливье с гравлаксом из форели
690 ₽
Похлёбка из оленины с белыми грибами
600 ₽
Традиционный финский Лохикейто
750 ₽
Шведские мясные фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом
790 ₽
Северная оленина с брусничным соусом и картофельным пюре
1 400 ₽
Свинина горячего копчения с запечённым картофелем и северным BBQ
950 ₽
Треска на копчёном молоке с мидиями и пюре из белой фасоли
1 300 ₽
Бургер с олениной на бриоши с картофелем фри
1 300 ₽
Томлёная говядина с пюре из корня сельдерея и грибным соусом
1 300 ₽
Судак с муссом из горошка и томатной сальсой
990 ₽
Судак запечённый с картофелем и сыром
850 ₽
Щучьи котлеты с картофельным пюре
890 ₽
Бифштекс из оленины с пюре из корня сельдерея и глазированными грибами
1 350 ₽
Форель жареная с картофелем шато и зеленым горошком
1 590 ₽
Круассан с ягодным джемом и сливочным маслом
390 ₽
Калитка с картофелем / брусникой
180 ₽
Домашний медовик с заварными коржами и кремом со сгущенкой
450 ₽
Ромовая булочка с кардамоном и шариком ванильного мороженого
390 ₽
Чизкейк с топленым молоком
550 ₽
Мороженое с ряпушковой икрой
350 ₽