............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Проект Кофе 

Доставка еды
3.4
39 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
3.4
39 оценок
Е
Елена2 отзыва
Иван Бабушкин1 отзыв
Позор гостеприимства: “Проект Кофе” — не кафе, а недоразумение Праздновали день рождения тестя. При бронировании указали, что это будет семейный праздник с детьми — возраст детей тоже заранее сообщили. Казалось бы, элементарное внимание к деталям. Но уже на входе нас «встретили» фразой: «Вы рано, мы только начали накрывать». Гостеприимство с порога. Отличное начало. Сели — в гробовой тишине. Ни музыки, ни работающих телевизоров. Дети поели и начали бегать туда-сюда по центру зала, который по форме и оформлению напоминает танцпол. Замечу: бег был вполне умеренный, никто никому не мешал. Однако официантке это, видимо, показалось кощунством — она подошла с претензией. В какой-то момент я даже подумал, что у кого-то в зале поминки, настолько всё было мертво. В результате, дети стали единственным источником жизни и радости — и, судя по улыбкам других гостей, вовсе не раздражающим. Кульминация — заказ десерта для именинника. Знаете, как это бывает в нормальных заведениях? Музыка, свечка, короткий момент радости и внимания. Здесь — просто вынесли торт. Без слов. Без эмоций. Без всего. Праздник продолжился объявлением счета вслух — на всю аудиторию…. ????? Апогей — при выходе видим рекламный баннер: «День именинника — скидка 10% и сладкий презент». Ни того, ни другого, разумеется, в счете не оказалось. Только после возврата, напоминаний и неудобной сцены — «подарок» и «скидка» нашлись. Это было стыдно и неловко. Это не отзыв о конкретной официантке — она просто не обучена, не понимает, что такое сервис и зачем она вообще в зале. Это отзыв о руководстве, о владельцах и управленцах. Вы не умеете работать в сфере гостеприимства. Просто не умеете. Вам срочно стоит выйти из своего офиса и пройтись по залу в субботу вечером, а потом — сравнить с любой уважающей себя точкой: “Сыроварня”, “Грот”, да даже с обычным гастробаром в спальном районе. Там вежливо обслуживают всех — и гостей с детьми, и без брони, и в спортивках. Вы — антипод гостеприимства. И пока у вас не появится понимание, что ресторан — это не только кухня и столы, а прежде всего эмоции, впечатления и атмосфера, вам не светит ничего, кроме случайных гостей и жёстких отзывов вроде этого.
Читать целиком
ИБ
Иван Бабушкин2 отзыва
«Проект Кофе» — как не надо делать бизнес в сфере гостеприимства Праздновали день рождения тестя. При бронировании предупредили: будет ДР, маленькие дети, указали возраст. Пришли чуть раньше — услышали: «Рано, мы только начали накрывать». Гостеприимство зашкаливает. Сели — тишина, ни музыки, ни работающих телевизоров. Дети поели и начали бегать по центру зала, напоминающему танцпол. Не дико, просто туда-сюда. Официантка подошла с претензией, что детям надо прекратить бегать. Гробовая тишина, ни уюта, ни атмосферы. На секунду подумал — может, у кого-то поминки? Подача блюд — без малейшего понимания стандартов: ни «открытой руки», ни логики курсов, ни элементарной вежливости. Финал — заказали десерт. В нормальных заведениях имениннику приносят торт с музыкой и свечкой, под аплодисменты. Здесь — просто поставили торт и всё. Без слов. Без эмоций. Дальше — громкое вслух объявление суммы счёта во всеуслышание . Зачем? На выходе увидели рекламу: «День именинника — скидка 10% и сладкий презент». Ни того, ни другого нам не предложили. Вернулись, напомнили — только тогда «подарили». Унизительно и неловко. Это не претензия к официантке — она просто не обучена. Претензия — к владельцам, управляющим и тем, кто вообще запускает в зал персонал, не объяснив элементарных вещей. Ваше заведение — это антипример сервиса. Совет: сходите в приличное место вроде «Сыроварни» или «Грота» даже в будний день — и сравните, как там встречают гостей. У вас же — холод, раздражение и ощущение, будто ты не в кафе, а в очереди в поликлинике. Позор и колхоз.
Читать целиком
EJ
E J10 отзывов
ПК
Проект Кофе
24 декабря 2024, официальный ответ
Извините, но данный отзыв не имеет ни чего общего с действительностью, наш персонал не умеет грубить гостям
ТМ
Татьяна Матвеева12 отзывов
ПК
Проект Кофе
2 октября 2024, официальный ответ
Добрый день Нам очень жаль что так произошло Мы по прежнему ждём наших гостей
Анечка Бушенкова4 отзыва
Читать целиком
ПК
Проект Кофе
3 августа 2024, официальный ответ
Добрый день Нам очень грустно, что данная ситуация произошла именно с вашей порцией колец кальмаров…
Екатерина М.36 отзывов
Читать целиком
ПК
Проект Кофе
31 января 2021, официальный ответ
Спасибо за отзыв, персоналу зала и кухни объявлена благодарность. Ждем вас снова.
КК
Ксения Котовщикова2 отзыва
Читать целиком
ПК
Проект Кофе
19 сентября 2022, официальный ответ
Добрый вечер Менеджер по работе с клиентами с заказами на доставку поясняет что все заказы сделаные…
Алексей К30 отзывов
Владимир Иванов2 отзыва
La-la52 отзыва
На прошлой неделе меня пригласили на юбилей. Юбилей проходил в кафе "Про кофе". Собственно, про заведение. )) Начну с улицы. Название на вывеске "ПРОект кофе", в других местах (в т.ч. и здесь) "Про кофе". Как это? И, если честно, уличная вывеска уж очень неприметная, теряется на фоне стены дома. Однако, народ в заведении есть. Интерьер в стиле лофт. Присутствует фоновая музыка, телевизоры, интернет. Заведение имеет два небольших зала. В одном зале барная стойка, бармен-официант (или кассир) и штук пять столов. Юбилей проходил во втором зале, который был полностью в нашем распоряжении. Для 13 человек зал вполне подошёл, нам было не тесно и вполне комфортно. Для большего количества человек думаю будет тесновато. Оценить разнообразие (или сдержанность) меню не могу, не видела его. Цены, соответственно, тоже. К еде претензий нет. Вкусно. Неплохая подача. ))) Понравилось обслуживание. Наш официант, Дмитрий, был ненавязчив, вежлив, доливал бокалы тем, кому необходимо было, убирал вовремя посуду. Молодец парень! ))) В зале находился с, что называется, poker face. Вот вообще без эмоций. ))) С одной стороны, я понимаю, что так надо (наверное), а вот с другой... В общем, Дмитрий, почаще улыбайтесь. ))) P.S.: Хотела снять балл за непонятки с вывеской, но не буду. ))) Кафе желаю развития и процветания.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее