Региональная торговая сеть "Супермаркет "Кировский" приглашает на работу Заместителя директора по пищевому производству. Мы - успешная и динамично развивающаяся компания. Мы гордимся нашей репутацией качественного обслуживания клиентов и широким ассортиментом товаров.
Обязанности:
– Организация процесса приготовления продукции мясного производственного цеха, выпечки хлеба и хлебобулочных изделий;
– Работа с коллективом: организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, организация расстановки персонала по рабочим местам с учетом его квалификации и пр.;
– Контроль за качеством приготовленных изделий;
– Контроль за объемами производства, выполнением произведенной продукции по заказам и отгрузкой данных заказов;
– Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил.
Требования:
– Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное;
– Опыт работы от 1 года, возможно минимальный опыт работы;
– Знание нормативной и методической документации пищевого производства;
– Знание Санитарных правил и Норм;
– Уверенный пользователь ПК;
– Самостоятельность, ответственность.
Условия:
– Официальное трудоустройство по ТК РФ, "белая" заработная плата;
– Оплата отпусков и больничных листов, скидка в магазинах сети, график работы 5/2;
– Место работы: производственный цех в г. Первоуральск ул.Трубников 52В.