«Конфектория» – это первый музей сладостей, созданный при поддержке «Пермской кондитерской фабрики». Здесь можно познакомиться с технологиями производства и историей сладостей: начиная со времени, когда для приготовления использовали овощи, шишки, мёд и всё, что можно было найти в лесу, и продолжая сладостями ярмарочного периода – пряниками и другими изделиями, которые обросли легендами, верованиями и ритуалами.
Ты узнаешь историю открытия «Конфектории» купцом Владимиром Судоплатовым и её превращения в фабрику «Красный Урал», одно из самых крупных советских кондитерских производств. Увидишь, как раньше фасовали сладости, какие были виды обёртки и упаковки.