............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Кафе-хинкальная 

Кафе
4.8
65 оценок
Настоящие грузинские хинкали и хачапури. Новое кафе на Газеты Звезда!
РекламаООО «Хинкальная», Пермь, ОГРН 1245900018792.
4.8
65 оценок
43 отзыва
По новизне
По новизне
По доверию
Только отрицательные
Только положительные
Гж
Городской житель·3 отзыва
В восторге
Кафе-хинкальная
13 января 2026, официальный ответ
Добрый день. Огромное спасибо за добрые слова о нашей работе, будем рады видеть вас в числе наших по…
НК
Наталья Кемаева·1 отзыв
В восторге
Денис Ш·14 отзывов
В восторге
Решили с друзьями открыть для себя кафе Хинкальная на Газеты Звезда 27 в пятничный вечер. Заказал столик в первой половине дня, свободные места были на вечер пятницы, приятно удивило не только это в последствии. У этого адреса интересная история, которая начинается с улицы. Улица Газеты "Звезда" (бывшая "Оханская") получила свое имя благодаря знаменитому писателю Аркадию Гайдару. В 1927 году, уезжая из Перми, он предложил переименовать улицу в честь юбилея газеты "Звезда", где он работал. Правда, официально это сделали только в 1940 году, но легенда о «гайдаровском» крещении улицы жива до сих пор. На месте нынешнего дома по адресу Газеты Звезда, 27 раньше стоял исторический дом-пекарня XIX века, который был снесен в 2001 году? современное здание появилось уже в начале 2000-х. Именно здесь 27 июня 1922 года выступал Бела Кун — легендарный венгерский революционер и видный деятель Коминтерна. В советское время здесь располагалось архивное бюро, а в годы войны — военный госпиталь. Для многих пермяков этот адрес (первый этаж современной 19-этажки) на протяжении 17 лет ассоциировался с рестораном Вацлав. Это было одно из первых заведений в городе с собственной пивоварней, открывшееся в середине 2000-х. Место считалось «культовым» для любителей чешских традиций. Закрылся Вацлав в конце 2022 года. После закрытия Вацлава локация окончательно сменила вектор на кавказское гостеприимство. До появления "Хинкальной" здесь недолго работали рестораны "Буба" и "Тифлисъ". Сегодня "Хинкальная" на Газеты "Звезда", 27 является частью растущей сети. Приятно видеть, как место с такой богатой историей — от выступлений революционеров до легендарной пивоварни "Вацлав" — продолжает оставаться важной точкой на карте города, теперь уже с ароматом свежих хинкали и хачапури. Обслуживал официант Никита - 10/10. Быстро, оперативно, отвечал на все вопросы. Кухня все вкусно 10/10. Долма, немного пересолена была. Одназначно вернемся, рекомендую, если вам по душе грузинская кухня!Читать целиком
Кафе-хинкальная
12 апреля 2026, официальный ответ
Вау! Спасибо за такой глубокий экскурс в историю нашего дома. Мы и сами гордимся тем, что открылись…
Аня П.·27 отзывов
В восторге
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Рамазан Курбанов·16 отзывов
В восторге
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Кафе-хинкальная
31 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо большое за приятный отклик ❤ Будем рады видеть вас в числе наших постоянных клиентов.
Николай Лаврентьев·4 отзыва
В восторге
Артурчик А·11 отзывов
В восторге
Если не брать во внимания, что я Артурчик, то заведение мне понравилось, во первых, я человек сам не бедный, по этому решил заказать себе 3 классики и 1 сыром, хинкали оказались очень приятными! Но потом все оказалось не так уж приятно, я съел хинкали, а попки от них оставил хотел с чаем поесть, ушёл в уборную, прихожу, а ничего нет, я в срочном порядке позвал администратора и официанта, чтобы разобраться с данным инцидентом. Официант не помню его имени, мне он понравился, руки у него сильные, такие тарелки носил большие, ну не в этом дело он сказала, что подумал что я уже все поел и убрал грязную посуду, меня это немного задело, ведь я очень люблю попки от хинкаль, сказал не знаю но попки должны лежать у меня на столе, благо сотрудники поняли, что я Артурчик и принесли мои попки, большое спасибо сотрудникам данного заведениеЧитать целиком
Виолетта Шпак·1 отзыв
В восторге
Кафе-хинкальная
22 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Виолетта. Благодарим вас за ваш отзыв и оценку 🔥 Приезжайте ещё.
ЕВ
Елена Веселкова·1 отзыв
В восторге
Кафе-хинкальная
19 февраля 2026, официальный ответ
Елена, здравствуйте, спасибо большое за добрые слова о нашей работе. Ждём вас в гости 🇬🇪❤️🫶🏼
Елизавета Юдина·6 отзывов
В восторге
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Кафе-хинкальная
18 февраля 2026, официальный ответ
Елизавета, добрый день. Спасибо большое за ваш отзыв и оценку 🙏👌 Ждем вас в гости снова и снова ❤
П
Павел·20 отзывов
В восторге
ЮА
Юлия Антипьева·13 отзывов
В восторге
Кафе-хинкальная
31 января 2026, официальный ответ
Юлия, здравствуйте, спасибо большое, что уделили время и написали отзыв 💛 Будем рады видеть вас сно…
татьяна васильева·34 отзыва
В восторге
Кафе-хинкальная
25 января 2026, официальный ответ
Татьяна, добрый день, спасибо вам большое, что выбрали нас. Будем ждать вас снова 🤝
ЕП
Евгений Попов·9 отзывов
В восторге
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Кафе-хинкальная
25 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Евгений, спасибо вам за доверие 🤗 Приходите, будем рады вас видеть 💛
Olechka Mosheva·14 отзывов
Было средне
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Кафе-хинкальная
22 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! для детального разбора ситуации, уточните пожалуйста дату и примерное время вашего посе…
Диана Рогожникова·24 отзыва
В восторге
Кафе-хинкальная
20 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Диана, спасибо большое за добрые слова ❤ Приходите к нам ещё, всегда рады 🌸
Павел Галкин·10 отзывов
Было средне
Кафе-хинкальная
20 января 2026, официальный ответ
Добрый день Павел, Мы рады что вам понравилось наша кухня, а по обслуживанию - проведём работу с персоналом 🙏🏻✨
ЕЗ
Евгений Здарьев·4 отзыва
В восторге
Кафе-хинкальная
13 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер. Большое спасибо, очень приятно получать обратную связь 😉 Мы рады, что вам всё понравилось!
Анна Кузнецова·11 отзывов
В восторге
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Кафе-хинкальная
4 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Анна. Спасибо большое, что уделили время и написали отзыв 🙏 Рады были вас порадовать…
л
лара·18 отзывов
В восторге
Кафе-хинкальная
2 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер. Благодарим за приятный отзыв ❤ Будем рады в увидеть вас вновь 😉
АК
Андрей Ковязин·7 отзывов
Понравилось
Asya Suy·142 отзыва
В восторге
Кафе-хинкальная
2 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Asya! Спасибо вам, что оценили 🤗 Всегда рады вам ❤
ДЮ
Денис Юдин·2 отзыва
В восторге
Александра Бондаренко·35 отзывов
Понравилось
Очень хочется поставить 3 звезды, но авансом 4. 1. Посещали вчера, пятница, вечер, декабрь, время предновогоднее, посадка полная. Вопрос : где хостес, администратор?!?! Официанты носятся между столиков им не до встречи гостей. Молодой человек стоял около раздевалки, но он при этом встречал приходящих, выносил детские стульчики уже пришедшим, и пытался проводить, тех кто разделся, соответственно столик свой мы пошли искать самостоятельно, благо часть друзей пришли ранее и это было не трудно. 2. Зал, туалет, посуда, столы, приборы чисто красиво вопросов нет. Есть вопрос по входной двери, на улице зима, либо на двери нет доводчика и гости её не закрывают, либо это принудительная вентиляция, потому что периодически нас, сидящих в "зале в проходе", стол 6, просто сдувало, а пледов в заведении нет. 3. Алкоголь. Вопросов нет, решили пробовать аутентичные напитки, абрикосовая чача и домашнее вино хороши, голова не болит) 4. Еда.Кухня.Обслуживание.Напомню посадка полная, об ожидании хинкали нас предупредили, что это 40 минут, но!!! 40 минут это были только закуски, через час мы увидели горячее, а через ПОЛТОРА ЧАСА нам принесли хинкали, тут барабанная дробь быть должна, вишенкой было, то что они были, холодные. Очередной вопрос собственникам бизнеса, имеющим как минимум три заведения, про "усиление" кухни и обслуживающего персонала на пятницу при полном предзаказе столов не слышали?!?! Закуски были вкусные, горячие блюда тоже, хинкали оценить не могу, пришлось просить их разогреть в микроволновке(кощунство, но кушать очень хотелось). Правда после разогрева до стола дошли только 13 штук из 15, спасибо что по нашей просьбе их убрали из счета. Несколько раз пришлось выпрашивать заказанный салат, официант каждый раз удивлялся и переспрашивал что конкретно мы заказали, а про заказанный хачапури мы спустя два часа ужина уже забыли и не выпросили, видимо поэтому нам его не принесли, но в чек включили и мы его оплатили. Если вопросы порешаются, то будет хорошее место в центре.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
мя
мария якина·2 отзыва
В восторге
ММ
Мария М.·12 отзывов
В восторге
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Апельсинка·15 отзывов
В восторге
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
ВК
Вячеслав Колупаев·4 отзыва
В восторге
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Гж
Городской житель·3 отзыва
В восторге
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее