РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Горький".
Информация о ценах не является публичной офертой
холодные закуски
9
Идеальное сочетание: сочная говядина, солоноватые каперсы и свежий базилик. Легкая заправка оливковым маслом и свежий лимон подчеркивают натуральный вкус и аромат блюда.
630₽
Лёгкое и элегантное блюдо, где нежная курица встречается с ореховой фисташкой и освежающей цедрой лайма в объятиях бархатного соуса тоннато.
760₽
Лосось. Авокадо. Зелень. Простота, которая становится искусством. Оливковое масло и лайм добавляют нотки свежести и завершённости
880₽
Нежная телятина с пикантными каперсами, сладковатыми вялеными томатами и свежим базиликом. Сбрызнуто оливковым маслом и лимонным соком для свежести.
890₽
Пряная руккола, сочный ростбиф и пикантные каперсы под густым соусом тонато с легкими нотами тунца.
860₽
Классика итальянской кухни: спелые томаты и нежная моцарелла в сочетании с ароматным базиликом. Сбрызнуто оливковым маслом для завершения вкуса. Свежесть и простота в каждой детали.
630₽
Нежнейшее карпаччо и хрустящий ремесленный хлеб с кремовым соусом тоннато. Пикантная рукола, соленый пармезан и ароматный печеный перец создают многогранный вкусовой букет.
480₽
Припущенный шпинат и томлёные томаты под облаком страчателлы с акцентом базилика. Подача с ремесленным хлебом превращает блюдо в уютную и изысканную композицию.
460₽
слабосоленый лосось, нежный крем авокадо и пикантные цукаты лимона.
540₽
Паста
8
Варено-копченый бекон с золотистым желтком, тертым пармезаном и ароматом черного перца.
640₽
Роскошное сочетание нежной пасты и морского ассорти с пикантным акцентом пармезана. Гармония кремовой текстуры и насыщенного вкусазана. Гармония кремовой текстуры и насыщенного вкуса
970₽
Глубокий вкус грибного бульона, обогащенный белыми грибами и жареным луком. Тимьян и сливочное масло дарят бархатную нежность. Изысканность трюфельного масла, солоноватый пармезан и свежесть петрушки создают сложный букет.
630₽
Сочная говядина в томатном соусе с овощами, увенчанная золотистым пармезаном. Простота, которая становится шедевром.
690₽
Фирменная лазанья: домашние листы, три соуса — болоньезе из телятины, бешамель с мускатом и томатный. Идеальный баланс мясной глубины, сливочности и яркости томатов.
870₽
Ароматная паста, томлёная в бульоне биск с креветками и страчателлой. Сливочное масло, глазурь умами и пармезан создают насыщенный вкус с нотками моря и сырной солоноватостью.
1 090₽
Изысканная паста на томатной основе с пармезаном и страчателлой. Томлёные томаты, рукола создают гармонию итальянских мотивов.
780₽
фирменная паста , которую мы подаем в головке пармезана, так как это делают в Северной Италии Al Dente лента пасты ручной работы в сливочно-грапповом соусе с тартаром из премиальной вырезки и щедрый пармезан.
990₽
пицца
9
Нежная моцарелла тает на бархатном томатном соусе, создавая гармонию вкуса. Свежий базилик дарит яркий акцент, а оливковое масло завершает блюдо южной ноткой. Диаметр - 28 см
830₽
Изысканная пицца, где нежность моцареллы и солоноватый прошутто встречаются со сладостью домашнего инжирного конфитюра. Каперсы и карамелизованный лук добавляют пикантности
1 120₽
тающая моцарелла, зернистый пармезан, пикантный дор-блю и фруктовый маасдам. Идеальный баланс нежности, солености и благородной плесени.
890₽
Томатный соус, нежная моцарелла и пикантная пепперони. Смелый акцент шрирачи — для тех, кто ищет огня в классике.
860₽
Нежная вырезка с печёным перцем, ароматным базиликом и воздушной моцареллой. Бархатный соус тоннато объединяет ингредиенты, подчеркивая благородство мяса и сладость овощей
1 150₽
Аппетитная пицца с хрустящей креветкой в пикантном соусе тонкацу, нежной моцареллой и золотистым луком фри. Пряная рукола освежает вкус.
1 290₽
Нежная пицца на сливочной основе с ломтиками мортаделлы, моцареллой и шампиньонами. Трюфельное масло добавляет глубину и аромат.
1 090₽
Пицца со сливочным соусом, моцареллой и нежным лососем. Увенчана страчателлой, руколой и цукатами из лимона для яркого сочетания мягкости, свежести и цитрусовой сладости.
1 290₽
Грибная пицца с моцареллой на сливочном соусе, с красным луком и трюфельным маслом. Землистые ноты и нежная текстура в каждом кусочке.
890₽
десерты
4
Шелковистый заварной крем, где желтки и сахар встречаются с благородной граппой
360₽
Бархатный десерт из сливок с освежающей цитрусовой нотой.
490₽
Канноли — хрустящие трубочки с нежной рикоттой и щепоткой сладости.
260₽
Нежные кофейные бисквиты и воздушный крем из маскарпоне. Тает во рту
660₽
Горячее
7
Сибас в сочетании с шпинатом, печёным перцем и луком. Луковый соус и зелёное масло связывают ингредиенты, создавая сбалансированный и изысканный вкус.
1 580₽
Аппетитные креветки в дуэте со шпинатом, базиликом и петрушкой
920₽
Нежный стейк форели с хрустящей кожицей и цитрусовым соусом. Пряная руккола оттеняет вкус, создавая гармонию насыщенного и свежего.
1 560₽
Идеальный стейк из нежной вырезки.Баланс насыщенного мясного вкуса, землистых нот и лёгкости зелени.
1 340₽
Индейка, томлёная в сливочном соусе с дуэтом грибов — шампиньонами и вешенками. Трюфельное масло завершает композицию, добавляя изысканные ноты.
720₽
Мидии и вонголе в рыбном бульоне с пикантным Дор Блю. Подаются с хрустящей фокаччей
920₽
Мясо оссобуко на кости, томленое с томатами и соусом маринара.
1 290₽
горячие закуски
4
Запечённый баклажан с дымчатыми нотами на бархатном соусе ромеско. Увенчан золотистыми кедровыми орехами
630₽
Нежное филе кальмара с хрустящим жареным романо на фоне насыщенного соуса маринара и сладковатых томлёных томатов.
830₽
Аранчини в панировке панко с начинкой из креветок, пармезана и сливочного масла.
460₽
Аранчини с вялеными томатами — хрустящие рисовые шарики, наполненные яркой сладостью вяленых томатов и нежностью сливочного масла.
420₽
Ризотто
2
Арборио с золотистыми нотками шафрана и вина, тающий во рту благодаря сливочному маслу. Креветки дарят морскую свежесть, а пармезан — пикантное завершение
780₽
Ароматный ризотто на основе риса с шампиньонами и белыми грибами, томлёный на белом вине и сливочном масле
680₽
Супы
2
Нежный тыквенный крем-суп со сливками, украшенный ароматным соусом песто, воздушной страчателлой и хрустящими чипсами из пармезана
640₽
Ароматный суп с креветками на основе томлёных томатов, болгарского перца, корня сельдерея, лука и моркови. Нежная страчателла добавляет кремовую текстуру, завершая блюдо гармонией морских и овощных нот.
790₽
салаты
6
Хрустящая зелень микса, нежные слайсы из огурца и маслянистого авокадо.
590₽
Хрустящий романо, пикантный соус Цезарь и солоноватый пармезан в сочетании с ароматными гренками. Перепелиные яйца и индейка придают блюду легкость и насыщенность.
650₽
Свежий романо и сочные креветки в гармонии с пикантным соусом Цезарь. Стружка пармезана, золотистые гренки и кремовые перепелиные яйца создают идеальный баланс текстур.
720₽
Изысканная тальята с печёным перцем, пикантными каперсами и сладковатыми вялеными томатами на подушке из микса салатов, дополнена яркими акцентами соуса песто.
860₽
Форель и авокадо в окружении свежего микса салатов, пармезана и кедровых орехов. Яркие цукаты лимона, фруктовый соус манго и нежное оливковое масло создают гармонию свежести, сладости и пикантности.