............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Проектрыбы 

Кафе
4.8
130 оценок
Не уходите со страницы без бонуса
​Реклама​ООО «Платформа».
Контакты
Инфо
Отзывы
84
Меню
9
Фото
157
4.8
130 оценок
84 отзыва
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Ulrich Tav​15 отзывов
В ресторане подают вкусные морепродукты. Особенно порадовал осьминог — это настоящее безумие! На 14 февраля сделали подарок — конфету ручной работы в виде сердца. Из минусов можно отметить только некоторые блюда: * Лапша в рамене показалась пресной и безвкусной. Хотя мы видим, что она сделана вручную, в ярком рыбном бульоне пресная лапша — это не совсем то. * В салате с крабом икра своей солёностью затмевает вкус краба. Невозможно есть этот салат, насадив всё на вилку, краба приходится есть отдельно от салата. В этом заведении нам понравился интерьер. "Встречающий" был очень ярким и приветливым. Однако наша официантка показалась нам грустной.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Екатерина Саитова​27 отзывов
Красивый интерьер, вежливые официанты, была на завтраке- все очень понравилось !
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ольга Елгина​22 отзыва
Меню — ах, меню! Само по себе как изысканная партитура вкусов, где каждая строчка звучит, будто строка из любовного письма. Пермский судак с орехом макадамии, щучьей икрой и шпинатом — нежный, будто юноша с хорошими манерами, но с огнём в глазах. Его вкус — тонкий баланс северной прохлады и южной страсти. Голубцы с креветкой, кальмаром и красной икрой — неожиданный каприз шефа, из тех, что оставляют вас слегка ошеломлённой и безоговорочно влюблённой. Старорусское блюдо, но в платье haute couture. А пинза с айоли, авокадо, вялеными томатами и крабом — как лёгкий флирт на морском берегу, когда знаешь, что всё несерьёзно, но сердце всё равно бьётся чаще. Потом — собрент с дыней и чем-то ещё… простите, не записала. И правильно: пусть останется тайной, как короткая встреча, о которой приятно вспоминать, не вдаваясь в подробности. А десерты… Маринованная айва с солёной карамелью и банановым мороженым — это как поцелуй осени и лета. Тёплое, медленное удовольствие, будто старинный вальс, где партнёры знают каждый шаг заранее. А маринованное черри с домашним йогуртом, цитрусовой меренгой и клубничным муссом — чистая нежность. Официанты рассказывают, что идею навеяло детство: деревня, бабушка, утро, варенье… И ты уже не в ресторане, а в воспоминании, где время пахнет клубникой и солнечным молоком. Даже ложечки — специальные, чтобы вкусить всё поочерёдно — как маленькие ключи к памяти. И финал — вяленая оливка с трюфельным пломбиром и маринованной грушей. Это не просто десерт. Это афоризм. Если бы Анна Ахматова писала о вкусе, она бы закончила вечер именно этим сочетанием — терпким, философским, чуть горьковатым, как осознание счастья.
Читать целиком
​Юлия Сауткина​55 отзывов
Кафе «ПРОЕКТРЫБЫ» ✅Расположение.Находится на улице Пермская,периферия центра.На втором этаже двухэтажного здания,На первом расположилось кафе «рис лапша». ✅Интерьер.Минималистично.Много интересных акцентов свет и вазы,а ещё необычно огромные светильники над столами. ✅Меню.Исключительно рыбное меню.Буквально пара вариантов мяса.Выбор не большой по меню. ✅Мой выбор.Цветная капуста с лососем 8/10.Арбузное мороженое 7/10(оригинальная подача,но устричный запах присутствует). ✅Персонал.Немного потерян,но вежлив и учтив.Работают в белых перчатках,привлекло внимание) #юлячёва_досуг
Читать целиком
​Юлия Кочева​28 отзывов
Отличная атмосфера и прекрасная кухня🙌🏽
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Гж
​Городской житель​12 отзывов
Место прекрасное. Все новое, вкусно.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Александр Кузнецов​6 отзывов
Красиво, вкусно
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Irina Subbotina​7 отзывов
Очень удобно что работают с утра
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Таня Русская​35 отзывов
Давно хотела посетить данное заведение и слышала противоречивые отзывы: либо прям вау, либо ужас) Я определилась - это вау! Вежливый персонал, официант идеально знает меню, подсказывает, рассказывает, еда вкусная, единственное мне немного кисловат соус в осьминоге, но сам он мягкий, не «резиновый» Чистый туалет, приятный аромат, красивый и лаконичный интерьер. Место для истинных гурманов и ценителей изысканных вкусовых сочетаний. Спасибо, что создаете такие места куда хочется вернуться. Однозначно рекомендую
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Наталья Кожевникова​69 отзывов
Пришли на пообедать по "меню дня" уточнили о времени приготовления блюд - 10 минут, овощной салат готовили 20 минут (но вкусный), пасту такое же время - коллеге блюдо не понравилось, не любитель альденте. На горячее после салата еще ждала 15 минут: в итоге тыква тоже "альденте", котлетки зато вкусные. Обслуживание не понравилось, Евгений с подносом пасты разгуливал, убеждая, что вся паста у них собственного производства и готовят только "альденте" 😁, мог бы и предупредить, не все любят нововаренную.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Елена Графова​15 отзывов
Очень вкусно
​А С​10 отзывов
Всё норм🤟
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Анатолий Владимирович​54 отзыва
Попали в это место случайно , даже не знали о нем . Просто в рис лапше не было места.после посещения этого ресторана могу по уровню его смело поставить в ТОП 3 своих любимых мест где очень комфортно и вкусно можно покушать. Начну с интерьера:твердая 5. Не ярко , не тьма . Все видно и очень красиво. Персонал будь то вместе с тобой радуется и наслаждается вкусом блюд. Очень добрые и хорошие ребята . Ну а меню просто бомба . Попробуйте тар тар на драниках , я бы первое место отдал бы этому тар тару . Лучше я не пробовал еще , хотя перепробовал их сотни. Осьминог пушка , фетучини просто разрыв вкусовых сосочков на языке . Повар этого заведения просто Император по приготовлению еды ))))
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее