Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарных открытий!
Технолог - это сотрудник, который знает все стандарты общественного питания и следит за тем, чтобы они строго соблюдались в наших кафе и ресторанах. Даже если у вас нет опыта - у вас есть отличная возможность всему научиться в нашей компании!
Обязанности:
– Контроль качества приготовленных блюд
– Контроль за соблюдением сроков реализации продуктов и ПФ, готовых блюд
– Руководство коллективом поваров
– Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры и презентации блюд, также готовить блюда по технологическим картам
– Контроль выполнения обязанностей персоналом
– Контроль санитарного состояния
Требования:
– Опыт работы старшим поваром, заведующим производством или технологом будет для Вас преимуществом
– Развитые лидерские качества и коммуникативные навыки, опыт управления командой
– Любовь к своему делу и возможность проявлять инициативу: мы всегда поддержим
– Образование средние специальное или высшее
Условия:
– Работа в компании – лидере в сфере общественного питания г. Перми и Пермского края.
– Работа над интересными и амбициозными задачами с возможностью реализации своего творческого и делового потенциала.
– Официальное трудоустройство, полный соц. пакет.
– Перспективы профессионального развития и карьерного роста вместе с компанией