............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Бульон 

Авторесторан
3.4
49 оценок
3.4
49 оценок
РК
Родион Кетов2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сергей Проскуряков4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СН
Сергей Новоточинов1 отзыв
ЕК
Евгений Кузнецов7 отзывов
Александр Хозяинов2 отзыва
Айдар Ахматьянов1 отзыв
oogenri100 отзывов
Стало доброй традицией по дороге в Пермь и обратно останавливаться в Бульоне. Причин две: туалет и поесть. Заботятся о своих клиентах, что приятно: на такое небольшое заведение аж три (или больше?) туалетных кабинки! Понимают, что надо людям в дальней дороге помимо еды! И разнообразие еды радует. Не в каждой большой серьезной столовой найдешь такой ассортимент. Даже селедка под шубой есть. Когда ехали в Пермь, брал. Правда, дома вкуснее. А вот кофе ужасный. Взял двойную порцию эспрессо двойной крепости. Был разочарован. Даже запаха кофе не обнаружил. Вроде, насморка не было, запахи различал. Хотя и цвет черный такой, хороший! Подумал, что жженый сахар, так нет, тогда бы он сладким был. Сошлись с женой во мнении, что, видимо, покупают самый дешевый и самый пережженый. Тот, который выбросить жалко, а так хоть кофе, типа, в меню есть. Больше кофе здесь брать не буду. А ехали мы сразу после новогоднего праздника. Первый раз видел, что зал был полон. Поздравляю.
Читать целиком
Alena Zhukova108 отзывов
еда: салат сельдь под шубой на троечку, пюре пересоленное с тефтелькой ну на 4-ку, глинтвейн (безалкогольный) непонятный, муж даже пить не стал, так себе. много гвоздики. а вот сырники, сырники бомбические, чуть язык не проглотила, как вкусно. муж оценил: салат вкусный, суп "ели и вкуснее", но потом он еще мучился с отрыжкой от супа. цены уровня столовых в центре Перми: селедка под шубой, салат с мяском, солянка, половинка пюре с 1 тефтелькой, компот и глинтвейн вышло на 448р. диваны очень в плачевном, затертом состоянии. туалет чистый есть детский уголок есть небольшой магазинчик Скажем так, если выбирать между кафе по трассе Пермь-Березники, то предпочту другое место. а еще непонятные комплексы, которые предлагаются очень в ограниченное время (по часу каждый период) никто же не думает, что кто-то специально сюда завтракать, обедать и ужинать поедет (кроме быть может работников соседней заправки) или будет строит свой маршрут, чтобы ровно с 12 до часу на обед сюда заехать. Не логичнее разбить день на 3 периода: до 11 все завтрак, с 11 до 17.00 обед, а потом ужин, тогда смысл таких комплексов будет, а так..непонятная формальность.
Читать целиком
Ann Bushmakina1 отзыв
Читать целиком
Ба
Бульон, авторесторан
19 августа 2019, официальный ответ
Уважаемая, Анна, благодарим Вас за отзыв. Мы учтем Ваше мнение и обязательно разберемся в сложившейс…
Илья Михеев1 отзыв
Читать целиком
Ба
Бульон, авторесторан
11 декабря 2017, официальный ответ
Уважаемый, Илья. Благодарим Вас за отзыв. Описанный Вами случай является недопустимым в нашей работе…
oogenri100 отзывов
Кто хоть раз на легковой машине ездил по трассе Пермь-Екатеринбург знает, как много по ней движется тихоходных фур, и как сложно их обгонять на узком шоссе. Поэтому, когда, наконец, обойдешь десятка два-три таких фур и наконец-то наберешь нормальную скорость, только крайние обстоятельства вынудят тебя остановиться. И ты с тоской наблюдаешь, как все эти фуры проносятся мимо тебя и вновь превращаются в твой самый страшный кошмар. Одним из таких обстоятельств, а точнее, главным, становятся пара-тройка чашек крепчайшего кофе, выпитого для бодрости перед дальней дорогой. Проголодаться через пару часов еще не успеваешь, а вот кофе к этому времени начинает настойчиво проситься наружу. И вот тут-то и подворачивается выручалочка практически посредине пути. «Бульон». Название немного странное, да мало ли в Екатеринбурге еще более странных «одних маленьких хитрых сухариков». Зато короткое и емкое. Первым делом – в туалет. Затем с «чувством глубокого удовлетворения», помыв, естественно руки, благо с жидким мылом и бумажными полотенцами (а равно и с количеством кабинок, так что в очереди приплясывать ни разу не приходилось), там все в порядке, подумываешь продолжить путь. Всем стало легко и можно ехать дальше. Тем более, что голод еще даже и не пытается вселиться в организм. Но нет же! Кушанья, выложенные на раздаче на противнях и мармитницах (так, кажется) прям-таки магнитом тянут к себе. И ладно бы, очереди были! Тогда проще развернуться («Нет, дорогая, не будем терять драгоценное время, еще не все фуры нас обошли»). Так ведь нет же! Минута-другая и вот ты уже с подносом чего-то вкусного. А глаза-то разбегаются, хочется и того, и другого. Рассказывать про съеденное не буду. Все достаточно вкусно. На твердую «четверку». Цены достаточно высокие. Перечень и цены можно увидеть на чеках на фотографии к отзыву. Замечательный крепкий кофе эспрессо. Вот только чашки слишком маленькие. Не в плане маленьких порций, а то, что кофе в них «не влезает» - пока несешь к столику, часть кофе оказывается в блюдце. Нет конечно, я не призываю меньше наливать, а прошу заменить чашечки объемом побольше. Кафе (все-таки не тянет заведение на "высокое" звание "ресторан". Даже с приставкой "авто") очень уютное, без суеты. Народу много одновременно не бывает. Перед нашим визитом, нам навстречу, попалась небольшая компания мужчин. И. видимо, после них на плитке пола остались грязные следы в туалете и в зале. В те дни на дорогах и окрест была мерзкая слякоть и толстый-толстый слой жидкой грязи. Стайка персонала, в отсутствие покупателей, сидела в уголке у окна на мягких диванах, и о чем-то своем, девичьем, тихонечко беседовала. Похоже, полы в Бульоне протирают строго по графику, который был вывешен в туалете на видном месте, и его категорически, наверное, нельзя было нарушать. Видимо, время очередной протирки пола еще не наступило на тот момент. Уверен, когда график позволит, полы будут протерты до блеска, и опять их чистота будет радовать посетителей. Справедливости ради скажу, что грязи на полу было мало, и аппетит она совершенно не портила. У нас с женой уже стало доброй традицией обязательно заезжать в Бульон. Маленькая ремарка для тех, кто заедет сюда на пути из Перми в Екатеринбург. Заезжать (с левым поворотом) надо по заезду, который ближе к посту ГИБДД. И выезжать тоже через него. Ибо на втором выезде, который в сторону Перми, дорогу разделяет сплошная. И выезжая по нему с левым поворотом (в сторону Екб) прямо на глазах гаишников, рискуете попасть к ним в лапы за пересечение сплошной. А еще при Бульоне есть лукойловская заправка. Удобно. И туалет в Бульоне бесплатный. Независимо от того, будешь там есть или нет. А бесплатные туалеты далеко не во всех придорожных заведениях на этой трассе. Встречались вокзального типа с «чашами генуи» и за деьги. P.S. Приношу извинение за пространный отзыв. Сам противник подобного на Флампе. Не пойму, в чем дело. И на старуху бывает проруха. P.P.S. Ха-ха-ха! Оказалось, что все эти отзывы про ДРУГОЙ Бульон! На Флампе не увидел ссылки на сайт Бульона. Кликнул в Яндекс. Оказалось, что трасса Пермь-Березняки, это вовсе не трасса Пермь - Екатеринбург! Кто бы знал! Ну 28 км, и что, я-то откуда знаю, так это или нет! Т.е. во всех отзывах речь шла совсем о другом заведении. А сайта у них, действительно, нет. Был бы сайт, можно было бы загодя определиться с блюдами во время остановки. Да и путаницы бы не вышло. Если админы читают отзывы, то прошу навести поядок в этом вопросе. Сам я второго адреса (на данной трассе) не нашел. Хотя, место популярное. На Е1 наткнулся на целый форум, а на пермском 2ГИС увидел репост этого своего отзыва. Официально заявляю админам Флампа: кроме Флампа свой отзыв нигде не публиковал и разрешения на репост (не знаю, требуется это для репоста или нет) не давал.
Читать целиком
oogenri100 отзывов
Живем в Екатеринбурге. Раза три-четыре в год ездим в гости в Пермь. Практически всегда делаем остановку в этом заведении. Чисто, уютно, комфортно. 31 декабря также заехали в «Бульон». Очень удобно он расположен – примерно посредине пути Екб – Пермь. И есть две (или три?) кабинки туалета. А это после двух-трех часов в машине имеет немаловажное значение. Ресторан (хотя, название это громкое, скорее хорошая столовая) никогда не пустует. Кухня отменная. И, даже не испытывая чувства голода, всегда возьмем чего-нибудь поесть. И кофе. Правда, цены здесь действительно ресторанные. Взяли в этот раз чашку кофе, плюшку из слоеного теста и блюдо из трех видов фарша (так сказали на раздаче) с сыром внутри, что-то типа зраз (названия не запомнил, не на слуху). Весовое, около двухсот грамм, с гарниром (пюре). На раздаче сказали, что блюдо весовое и цена то ли семьдесят, то ли сто семьдесят (не обратил тогда внимание) за сто грамм. Очень вкусное блюдо, хотя сыр внутри мне показался лишним. Короче, за все это заплатили более шестисот рублей. Все-таки, дорого. Хотя вкусно. А сайта у них своего нет. Чтобы загодя посмотреть меню и цены. Во всяком случае, Пермский Фламп его не публикует. Тем не менее, рекомендую. Меню разнообразное и все выглядит очень аппетитно. Хочется все попробовать. Но перед заказом обращайте внимание на цены.
Читать целиком
Dasha Dashina88 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее