............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Бери&Беги 

Кафе
4.4
11 оценок
ИП Алексеевская А.Е.
4.4
11 оценок
В
Валерия5 отзывов
Где тут пять звёзд? Заказали Цезарь с креветками, томатов нет. Мидии в сливочном соусе достойны отдельной статьи: что-то сливочное свернолусь от обилия лимонной кислоты, половина тарелки это мёртвые мидии, которые не раскрылись, и их есть НЕЛЬЗЯ, ЭТО ОПАСНО! Биссус (боковые нити на внешней стороне) и жесткпя мышца внутри не удалены, пришлось выгрызать. Кунжут, вы серьезно? На замечание по блюду официант сказала, что не ест это не знает, как оно, предложила "доготовить мидии, чтобы раскрылись"Шеф повара нужно отправить на курсы по приготовлению морепродуктов. Для справки: Сначала размораживаем мидии, потом удаляем из каждой биссус, выбрасываем закрытые (мертвые). В разогретую сковороду льем оливковое масло, жарим минуту чеснок, убираем его. Потом закидиваем мидии. Через пару минут( если вареные), льем 100 мл белого сухого вина и закрываем крышкой. Через пару минут наливает маленькую пачку сливок 33% и тушим пару минут. Добавляем горгонзоллу и ждём, пока расплавится. Готово. К ним жареная на оливковом масле с чесноком чиабатта. И поверьте, это вкуснее в 1000%. Вторая звезда за наггетсы и картошку фри. Отрадали часть названия "беги". Надеюсь, что побегу не в туалет.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЮН
Юлия Никитина3 отзыва
ЕП
Екатерина Петрик1 отзыв
Б
Бери&Беги
6 августа 2024, официальный ответ
Спасибо огромное за такой отзыв! Будем с нетерпением ждать Вас снова! С любовью, Ваш «Бери&Беги»!🏃🏻‍➡️
o
olegmoxito20 отзывов
Б
Бери&Беги
6 августа 2024, официальный ответ
Спасибо огромное! Будем с нетерпением ждать Вас снова! С любовью, Ваш «Бери&Беги»!🏃🏻‍➡️
АО
Алина О22 отзыва
Б
Бери&Беги
6 августа 2024, официальный ответ
Спасибо большое! Нам очень приятно! Будем с нетерпением ждать Вас снова! С любовью, Ваш «Бери&Беги»!🏃🏻‍➡️
🍪
Мы используем cookies подробнее