Управляющий баром
Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай идеальный бар!
Ты чувствуешь себя как дома за барной стойкой и знаешь, как сделать гостей счастливыми? Тогда мы ищем именно тебя! В нашем баре открыта вакансия управляющего — человека, который не только любит индустрию гостеприимства, но и умеет держать всё под контролем.
Твои задачи:
– Организация бесперебойной работы бара и зала
– Заказ сырья и продуктов, контроль запасов
– Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм
– Контроль выполнения требований государственных органов
– Ведение финансовой отчетности и документооборота
– Подбор, обучение и мотивация персонала
– Создание дружелюбной атмосферы для гостей и команды
Наши ожидания:
– Опыт работы в ресторанном или барном бизнесе от 3 лет
– Знание стандартов сервиса и санитарных требований
– Навыки управления командой и подбора персонала
– Умение работать с финансовой документацией
– Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
– Любовь к гостям и желание развивать барную культуру
Условия и преимущества:
– График на выбор: 5/2 или 6/1
– Полная занятость, оформление по ТК
– Возможность стажировки и профессионального роста
– Работа в дружной команде единомышленников
– Смены по 8–10 часов, без ночных
– Современное рабочее место в самом сердце города
О компании Мы — Gellert bar, который ценит качество, атмосферу и людей. У нас каждый сотрудник — часть команды, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!