............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Батыр 

Ресторан кухни Казахстана
4.7
114 оценок
82 отзыва
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
sunny dsha6 отзывов
Частый гость
Частый гость
Отзыв подтверждён
Лидия З17 отзывов
Посетили 3.10.26 Ожиданий новый Батыр не оправдал :( Наверное, дело в том, что никаких коренных изменений не произошло - просто изменили декорации с грузинских на казахские (папаху на тюбетейку, горы на картинах - на степи). Меню даже частично сохранило грузинские позиции. Кратко: 1. Баурсаки холодные (сначала сказали, что закончились, мы думали, закончилось тесто-заготовка. Потом нашлись, и мы поняли, что речь была об уже готовых) 2. Заказывали сюзьму к баурсакам. Их принесли первыми, а сюзьму - четвертым курсом😁 3. Жареный лагман - тоже холодный, грустно. 4. Баклажановые рулетики с сыром - горячие и вкусные 5. Долма - вроде бы ничего, но начинка немного переварена и очень похожа по консистенции на кашу Мы сидели вдвоем за столиком на 4х. Ранее, видимо, за этим столом уже были гости, поэтому осталось всего 2 прибора (рядом с нами, не на наших местах). Когда блюда принесли, официант молча показал на эти оставшиеся приборы. Интересный сервисный ход)) И вообще, приборы на столе , особенно такие "оставшиеся" создают впечатление того, что они грязные... Музыка играет ооочень тихо, по большей части грустные лиричные треки. А когда меняется трек и образовывается тишина, слышно, как другие гости в напряженном молчании стучат ложками о тарелки… Простите, но атмосфера поминочная, а не гостеприимно-восточная. Персонал также остался прежним, особо не заинтересован. В общем, думайте сами, решайте сами, ходить или не ходить )Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Roman Andreevich70 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Гуля Даниярова1 отзыв
Вх
Виталя хвостиков2 отзыва
маняшаrrrr 🧘🏼‍♀️5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ES
Erden Samatov6 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Елизавета Рыжкина36 отзывов
ИН
Ирина Ноздрякова5 отзывов
Я не имею представления, как нужно оценивать кафе и рестораны, но постараюсь рассказать, как мне, простому смертному здесь понравилось. Нас с порога встречали с улыбкой и вопросами насчёт ребенка (детский стул есть, дали и раскраску с карандашами). Мы были в обеденное время в будни, поэтому почти все столы были в нашем распоряжении. Все чисто, аккуратно прибрано, играет национальная музыка. Официант Кирилл нас сориентировал в плане фирменных блюд, приносил по мере приготовления. Комплиментами от заведения были баурсаки с сюзьмой и казахстанская шоколадка для малышки. Бешбармак - вопрос только к огромному пласту теста, который не очень удобно есть, потому что все слои слиплись. Но сколько и где бы я не ела это блюдо, всегда эти кусочки теста слипаются. Здесь только пожелание сделать кусочки поменьше. В остальном - наваристый бульон, мягкое мясо, интересная приправа из сыра. Куырдак - очень сытно и вкусно. Обожаю печень, тут она просто бесподобна. Съели быстро и тогда только поняла, что забыла сфотографировать. Отдельное восхищение - берек с начинкой из печени и сердца коня с топлёным маслом. На наше удивление дочь отдала предпочтение этим пирожкам и осталась очень довольна (ей 3 года). Мы с мужем тоже отвоевали себе немного. Очень необычно и вкусно. На десерт - баурсаки с заварным кремом и чак-чак просто поставили жирную и прекрасную точку в этот раз под травяной чай с необычным сахаром. Муж отметил сочетание тёплого пышного теста и холодной начинки в огромном количестве. Мы остались довольны кухней, персоналом и местом. Прекрасное место! Даже уже приметили, что в следующий раз хотелось бы попробовать. Спасибо!Читать целиком
Айнаш Сейсенова (Абельдинова)3 отзыва
С большим интересом посетили ресторан Батыр, ожидая, что мы попадём именно в ресторан Казахстана. Но уже при входе так не хватило национального каллорита. В оформлении ресторана нет казахских узоров, мотивов. Единственный официант в тюбетейке и с накрашенными губами, с явно выраженными девичьми повадками-это честно выглядело как Оскарбление. Я ничего не имею против национальности, но раз вы заявили о себе как казахский ресторан возьмите администратора и официантов казахов, казашек. Хотелось бы, чтобы с казахами здоровались и прощались по- казахски. Очень сильно несло с туалета, неприятный запах даже не освежителя. По блюдам правда вкусно, но мало. Над наполеоном надо поработать. Хинкали и шашлык был вкусным. Честно, если бы приехали гости с Казахстана и захотели бы посетить наш казахский ресторан, мне было бы стыдно приглашать их сюда. Необходимо доработать пожелания гостей и будет у вас все хорошо. Не хватило казахского гостеприимства, щедрости, а если бы каждому гостю давали бы с собой традиционно пакетик с презентом, то была бы у вас молва и большая реклама. ЗЧитать целиком
Мария Костромина26 отзывов
Асет Ахметов9 отзывов
«Открывать ресторан казахской кухни очень смело и рискованно в Омске» писали в комментариях перед открытием данного заведения. Вчера посетили с друзьями это место. Интерьер остался от предыдущего ресторана, из казахской тематики только плей-лист современных песен на 2-2,5часа, пару картин и Астау.Для фотосессии гостей висит узбекский национальный костюм. Внешний вид админа и официанта такое себе. Не очень приятно, когда в национальном ресторане тебя обслуживает человек с кучей металла на лице и с татуировками , здесь могли бы приодеть персонал. Официант не знает последовательность употребления холодных и горячих блюд казахской кухни - это ужасно и плохо для здоровья гостей. Предложил айран после того, как поели беш🤣🤣🤣 Нужно поработать с персоналом над правильным произношение и названием блюд , я вчера не сразу понял официанта 😀 Подача бешбармака очень слабая. Мясо мало , казы на компанию по 1 дольке на каждого, тесто без вкуса и слипшееся.Требуйте щипцы для беша , если пришли компанией. Ассорти закусок 🤣🤣🤣🤣Мясо сухое и без вкуса. Ташкентский чай - принесли чайник с водой и лимоном , немного присутствовал мед.Заварки не было , хотя чай должен настояться. Облепиховый чай - также разбавлен с водой, ни каких облепих и рядом нет по вкусу . Сито в чайнике отсутствует, все остатки от заварки во рту - ну такое себе удовольствие. Берёк! Принесли соус без соли и с чуточкой укропа , берек я не увидел, на тарелке была мини самса 350₽ за 5 штук. Хинкали на троечку. Подводя итог моего отзыва: Ресторан не соответствуют культуре, щедрости и гостеприимству моему казахскому народу.Мои друзья русские остались также недовольны визитом данного заведения.Читать целиком
PravdaRub55 🪓293 отзыва
Проверил новый ресторан Омска и спешу поделиться с вами! Приятно из кесюшки бахнуть ташкентского чая в прикуску с наватом. Есть в этом особенный вайб! Большое счастье, когда в Омске открывается что-то новое. А особенная роскошь, если проект уникальный и самобытный. Уж не знаю 🤷🏻‍♂️, как так получилось, что в городе, состоящем на 33% из казахов (по моим личным подсчетам), нет ресторана с кухней Казахстана, но так оно и было… И вот наконец-то один купец догадался открыть ресторан казахской кухни! БАТЫР в обзоре! Комплиментом принесли баурсаки с сюзьмой. Сузьма - в данном контексте это соус из сметаны с чесноком. Вкусно - кошмар! Меня вообще от этих пончиков сложно оттащить, ещё вернемся к ним. Сервис, продемонстрированный официантом Кириллом, я бы назвал эталонным. Скорость, знания, умение поддержать беседу, расположить к продукту, создать правильное настроение - всё это было! За это он и получил чаевые. Пусть так будет всегда! Визуально ресторан приобрёл некоторые акценты Казахстана, приятно дополнился картинами Амангельды Шакенова, памятник которому установлен недалеко от консульства на Валиханова. Такое мы очень любим и ценим! Таблички около уборных бы сделать, а то идешь в женский автоматически, так как дверь открыта. Меню вместило в себя топовые позиции Грузии от предыдущего проекта и множество известных казахских блюд. Подробно ребята рассказывали про этот микс в своих соцсетях. Друзья-казахи говорят, что Халяль не может быть в одном меню с обычными блюдами, а если есть алкоголь в заведении, то оно априори не халяльное. Я не погружён так глубоко в тему, но думаю, что ресторатор намеренно создал универсальный проект. Иначе в нашем городе сложно выживать, слишком сузить аудиторию - опасно. ⠀ Удивительно для ресторанного критика, но я вздыхал от удовольствия на каждом блюде! Так мне зашло всё, что рассказывать сложно, хочется быстрее бежать обратно). ⠀ Продолжение в комментариях!Читать целиком