............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Сыроварня 

Ресторан
Контакты
Инфо
Отзывы
Меню
Фото
1
Вакансии
Главный бухгалтер
"Сыроварня" by Novikov — ресторан деревенской кухни с собственным производством сыров, входящий в Novikov Restaurant Group. Один из самых узнаваемых ресторанных брендов России. Мы работаем в Омске и приглашаем в команду главного бухгалтера, готового взять на себя полный учёт в сфере общественного питания. Чем предстоит заниматься:— Ведение бухгалтерского и налогового учёта в полном объёме (ОСНО/УСН)— Учёт НДС: подготовка и сдача деклараций— Расчёт и начисление заработной платы, отпускных, больничных; взаимодействие с СФР и ФНС— Складской учёт продуктов, полуфабрикатов и алкогольной продукции; контроль товарных остатков— Работа с первичной документацией: накладные, акты, счета-фактуры, УПД— Ведение кассовых операций, контроль кассовой дисциплины, работа с эквайрингом— Подготовка управленческой отчётности: P&L, движение денежных средств, сверки с контрагентами— Формирование и сдача отчётности в ФНС, СФР, Росстат в установленные сроки— Взаимодействие с поставщиками, банками, контролирующими органами— Контроль за соблюдением требований ЕГАИС и Меркурий Мы ждём кандидата, который:— Имеет опыт главного бухгалтера или бухгалтера на полном цикле в общепите / ресторанном бизнесе от 3 лет— Уверенно работает в 1С: Бухгалтерия 8.3, знает R-Keeper— Разбирается в складском учёте: списания, пересортица, инвентаризации, технологические карты— Имеет практический опыт работы с НДС, в том числе раздельный учёт при совмещении режимов— Знает специфику отрасли: себестоимость блюд, food cost, учёт алкоголя, кассовые операции в HoReCa— Внимателен к деталям, умеет работать с большим объёмом первичной документации— Готов нести полную ответственность за финансовую отчётность компании Условия:— Оклад от 90 000 ₽ на руки— График работы: 5/2— Работа на территории работодателя, офис в ресторане (Омск, ул. Гагарина, 36)— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Бесплатное питание в смену— Работа в стабильной компании федерального масштаба — Novikov Restaurant Group
от 90 000 ₽ в месяц на руки
Смотреть на сайте
Маркетолог
"Сыроварня" by Novikov — ресторан деревенской кухни с собственным производством сыров, входящий в Novikov Restaurant Group. Один из самых узнаваемых ресторанных брендов России. Мы открываем ресторан в Омске и ищем маркетолога, который возьмёт на себя весь маркетинг ресторана — от стратегии до контента и аналитики. Чем предстоит заниматься:— Разработка и реализация маркетинговой стратегии ресторана: продвижение бренда, привлечение и удержание гостей на связи с УК— Ведение социальных сетей (ВКонтакте, Telegram, Instagram*): контент-план, съёмка, тексты, публикации, работа с подписчиками— Запуск и ведение таргетированной рекламы (ВКонтакте, Яндекс.Директ): настройка кампаний, управление бюджетом, анализ результатов— Работа с агрегаторами доставки (Яндекс.Еда, Delivery Club): ведение профилей, акции, управление рейтингом— Организация и продвижение мероприятий: сезонные акции, дегустации, коллаборации— Работа с репутацией: мониторинг и ответы на отзывы на всех площадках (Google, Яндекс, TripAdvisor, 2ГИС)— Съёмка и базовая обработка фото и видеоконтента для соцсетей и рекламы— Аналитика и отчётность: отслеживание ключевых метрик (охваты, трафик, конверсии, выручка с маркетинговых каналов), регулярные отчёты— Взаимодействие с подрядчиками: фотографы, блогеры, дизайнеры, типографии— Контроль фирменного стиля и соблюдение стандартов бренда "Сыроварня" by Novikov Мы ждём кандидата, который:— Имеет опыт маркетолога в ресторанном бизнесе или HoReCa от 2 лет — понимает специфику продвижения заведений— Умеет самостоятельно вести SMM: писать живые тексты, снимать контент на смартфон— Имеет практический опыт запуска таргетированной рекламы и понимает, как оптимизировать бюджет— Разбирается в агрегаторах доставки: умеет настраивать акции и работать с рейтингом заведения— Умеет организовывать мероприятия — от идеи до реализации и оценки результата— Анализирует данные и принимает решения на основе цифр, а не ощущений— Работает самостоятельно: ставит себе задачи, соблюдает дедлайны, не ждёт микроменеджмента— Готов быть «одним окном» всего маркетинга ресторана и нести за него ответственность Условия:— Оклад от 80 000 ₽ на руки— График работы: 5/2, на территории работодателя— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Бесплатное питание в смену— Работа под брендом "Сыроварня" by Novikov *Instagram — продукт компании Meta, признанной экстремистской организацией на территории РФ
от 80 000 ₽ в месяц на руки
Смотреть на сайте
Управляющий рестораном
"Сыроварня" by Novikov — ресторан деревенской кухни с собственным производством сыров, входящий в Novikov Restaurant Group. Это один из самых узнаваемых ресторанных брендов России. Мы открываем новый ресторан в Омске и ищем управляющего, который разделяет наши ценности. Чем предстоит заниматься: – Руководство и организация подразделений ресторана; – Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Выполнение плана выручки, контроль P&L, food cost и кассовой дисциплины – Управление командой: подбор, адаптация, обучение и мотивация персонала. – Контроль документооборота в ресторане – Соблюдение стандартов компании – Организация и контроль проведения инвентаризации в подразделениях ресторана и анализ результатов инвентаризации – Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. – Предоставление отчетности по деятельности ресторана. — Контроль стандартов сервиса и кухни — Работа с гостями: обратная связь, разрешение конфликтных ситуаций, удержание высокого уровня сервиса Мы ждём кандидата, который:— Имеет опыт управляющего или заместителя управляющего в ресторанном бизнесе от 3 лет.— Уверенно работает с P&L, понимает структуру затрат, food cost и кассовую дисциплину— Умеет собирать и удерживать команду, выстраивать культуру сервиса изнутри— Знаком с системами автоматизации: R-Keeper.— Готов работать в рамках высоких стандартов федерального бренда и транслировать их в регион Условия:— Оклад от 150 000 ₽ на руки— График работы: 5/2— Официальное трудоустройство по ТК РФ.— Бесплатное питание в смену— Работа под брендом Novikov Restaurant Group
от 150 000 ₽ в месяц на руки
Смотреть на сайте
Пекарь
"Сыроварня" by Novikov — ресторан деревенской кухни с собственным производством сыров, входящий в Novikov Restaurant Group. У нас своя выпечка: хлеб, который мы делаем с нуля — от замеса до готового изделия. Ищем пекаря, который любит своё дело и умеет работать руками. Чем предстоит заниматься:— Полный цикл производства хлеба и хлебобулочных изделий: замес теста, формовка, расстойка, выпечка— Приготовление продукции строго по рецептурам и технологическим картам— Контроль качества на каждом этапе: внешний вид, вкус, вес, консистенция— Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте— Учёт расхода сырья, работа со складом: приёмка, хранение, списание Мы ждём кандидата, который:— Имеет опыт работы пекарем от 1 года, уверенно ведёт полный цикл — от замеса до выпечки— Знает технологии производства хлеба и его разновидности— Работает быстро и чётко — скорость без потери качества это принципиально важно— Имеет действующую медицинскую книжку или готов её оформить Условия:— Оклад от 65 000 ₽ на руки— График работы: 2/2— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Бесплатное питание в смену— Работа в стабильной компании федерального масштаба — "Сыроварня" by Novikov— Омск, ул. Гагарина, 36
от 60 000 ₽ в месяц на руки
Смотреть на сайте
Су-шеф
"Сыроварня by Novikov" — ресторан деревенской кухни с собственным производством сыров, входящий в Novikov Restaurant Group. Один из самых узнаваемых ресторанных брендов России. Кухня — сердце нашего ресторана. Мы ищем су-шефа, который не просто умеет готовить, а умеет управлять процессами на производстве: стандарты, команду, качество. Чем предстоит заниматься:— Управление кухней в смену: координация всех цехов, контроль скорости и качества отдачи блюд— Организация работы поваров: расстановка по позициям, постановка задач, контроль исполнения— Строгое соблюдение технологических карт, стандартов и подачи блюд— Контроль качества продукции на всех этапах: заготовка, приготовление, выход блюда— Обучение и развитие поваров: наставничество, отработка техник, работа с ошибками— Участие в разработке и вводе новых блюд совместно с шеф-поваром— Управление продуктовым запасом: контроль остатков, заявки, минимизация списаний, контроль списаний— Проведение инвентаризаций— Соблюдение санитарных норм и требований ХАССП на всей кухне— Приём товара: контроль качества, соответствие заявке, температурный режим хранения Мы ищем лучшего — кандидата, который:— Имеет подтверждённый опыт в должности су-шефа или старшего повара от 3 лет; опыт работы ресторанах высокого уровня будет весомым преимуществом— Способность обеспечивать стабильное качество кухни в условиях максимальной загруженности: контроль процессов, скорость и качество отдачи, соблюдение стандартов— Понимание продукта, технологий обработки и правильной подачи— Навыки операционного управления командой: постановка задач, проведение стажировок, оценка компетенции, системная работа с ошибками— Практическое владение экономикой кухни: расчёт и контроль food cost, работа с технологическими картами, соблюдение норм закладки и выхода блюда— Высокие профессиональные стандарты и личный пример— Наличие действующей санитарной книжки или готовность ее оформить Условия:— Оклад от 90 000 ₽ на руки— График работы: 2/2— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Бесплатное питание в смену— Работа под брендом "Сыроварня" by Novikov— Сильная концепция и продуманное меню— Омск, ул. Гагарина, 36
от 90 000 ₽ в месяц на руки
Смотреть на сайте
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее