РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с ограниченной ответственностью "Иртышская Сибирь".
Римская пицца
15
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением моцареллы. На готовую пиццу добавляются томаты черри, базилик, оливковое масло и земля из маслин.
725₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением сыра с голубой плесенью, творожного сыра, пармезана и чеддера. Пицца запекается, после чего сверху ещё раз выкладывается дор блю, поливается оливковым маслом, украшается землёй из маслин и микрозеленью.
880₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением груши и сыра горгонзола. На готовую пиццу ещё раз выкладывается сыр дорблю, добавляется мёд, семена тыквы, оливковое масло и микрозелень.
955₽
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением сыра моцарелла и колбасы пеперони. После выпекания поливается оливковым маслом, добавляются итальянские травы и пармезан.
905₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла и с добавлением грудки цыплёнка приготовленной методом су-вид. Готовая пицца поливается оливковым маслом, соусом песто, добавляются вяленые томаты, семена тыквы и базилик.
1 095₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, затем на готовую пиццу выкладываются слайсы ростбифа, рукола, поливают оливковым маслом и имбирным соусом.
1 295₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла и с добавлением грудки цыплёнка, приготовленной методом су-вид. Затем на готовую пиццу выкладываются свежие томаты и листья салата. Поливается оливковым маслом, соусом Цезарь и посыпается пармезаном.
975₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением ветчины и шампиньонов. На готовую пиццу добавляется трюфельное масло, листья зелени и пудра из белых грибов.
975₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением запечённой свинины, колбасы пепперони, бекона. После запекания поливается оливковым.
945₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла. С добавлением запечённой свинины. После запекания на пиццу выкладываются томаты свежие, лук карамелизированный, микс салата. Поливается соусом барбекю, маслом оливковым ,землей из маслин.
905₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, затем на готовую пиццу выкладываются слайсы прошутто, добавляется микс салата, пармезан и поливается трюфельным маслом.
1 175₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла и с добавлением тигровой креветки, обжаренной в устричном соусе. На готовую пиццу выкладывается огурец, маринованный в соусе шрирача, рукола, затем поливается оливковым маслом и соусом унаги.
1 185₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла. На готовую пиццу выкладываются слайсы лосося слабой соли, рукола, сливочная намазка и имитация черной икры, поливается оливковым маслом.
1 285₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, лососем, кальмарами и мидиями (маринованными в устричном и унаги соусе). При подаче пицца поливается соусом унаги и оформляется свежей руколой.
1 300₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, выкладывается угорь, маринованный в соусе унаги. После запекания посыпается трюфельной пудрой, украшается огурцом свежим, соусом унаги, стружкой тунца, соломкой нори и кунжутом.
1 400₽
Классическая пицца
8
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением ветчины и грибным набором. На готовую пиццу добавляется трюфельное масло и пудра белых грибов.
920₽
Пицца четыре сыра, готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением сыра с голубой плесенью, творожного сыра, пармезана и чеддера, земля из маслин.
815₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, затем на готовую пиццу выкладывают слайсы слабосоленого лосося, руколу и черную икру имитацию.
1 195₽
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением моцареллы, томатов черри и базилика.
725₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением запеченной свинины в собственном соку, пепперони, бекона, после запекания украшается медово-горчичным соусом, кранч луком и маринованным перцем чили.
920₽
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением сыра моцарелла, колбасы пепперони и пармезана.
970₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением груши и сыра горгонзола. На готовую пиццу добавляется мёд и семена тыквы
810₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением нежной грудки цыплёнка приготовленной методом су-вид. Готовая пицца поливается соусом песто, добавляются вяленые томаты и семена тыквы.
1 000₽
Кальцоне
7
Пицца закрытая, внутри которой находится сыр моцарелла, соус болоньез, рубленный ростбиф и лук карамелизированный, пицца перед запеканием смазывается яйцом, что придает ей румяную корочку.
950₽
Пицца закрытая, внутри которой начинка из сыра моцареллы, ветчины, обжаренных шампиньонов и томатов свежих с маслом трюфельным, выложенная на томатной основе. Пицца перед запеканием смазывается яйцом, что придает ей румяную корочку.
715₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением сыра с голубой плесенью, творожного сыра и чеддера. На пиццу посыпается стружка пармезана. Пицца запекается.
715₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, лососем, кальмарами и мидиями (маринованными в устричном и унаги соусах). Кальцоне посыпается черным кунжутом.
885₽
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла с добавлением запечённой свинины, колбасы пеперони, бекона, с добавлением медово-горчичного соуса, масла оливкового и халапеньо. Украшается смесью кунжута.
755₽
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла с добавлением груши и сыра дорблю, добавляется мёд, семена тыквы на пиццу перед запеканием.
740₽
Пицца закрытая, внутри которой начинка из моцареллы, курицы су-вид и соуса песто, выложенной на сливочной основе. Пицца перед запеканием смазывается яйцом, что придает ей румяную корочку.
765₽
Брускетты
4
На подпечённую классическую чиабатту добавляются намазка песто и листья зелени, поверх выкладываются вяленые томаты и ростбиф. Брускетта поливается имбирным соусом, украшается землёй из маслин.
595₽
На подпечённую классическую чиабатту добавляются намазка песто и листья зелени, поверх выкладываются пюре авокадо, печёный перец, томаты, рассольный сыр фета, маслины и мелкорубленые вяленые томаты. Украшается землёй из маслин.
335₽
На подпечённую классическую чиабатту добавляются намазка песто и листья зелени, поверх выкладываются слайсы лосося слабой соли, слайсы свежего огурца, сыр страчателла и имитация чёрной икры. Украшается бальзамическим кремом, зелёным маслом и землёй из маслин.
615₽
На подпечённую классическую чиабатту добавляются намазка песто, листья зелени и пюре авокадо, поверх выкладываются тигровые креветки, обжаренные в устричном соусе. Украшается бальзамическим кремом.
490₽
Завтраки
11
Нежная овсяная каша на цельном молоке со сливочным маслом. Сочные кусочки груши придают естественную сладость, а кленовый сироп окутывает теплыми древесными нотами. Хрустящие лепестки миндаля и топпинг карамель создают игру текстур. Мята освежает послевкусие, делая финал легким и изысканным.
250₽
Рассыпчатая гречка соседствует с нежной запеченной свининой. Соус демиглас обволакивает мясо глубоким мясным вкусом. Завершают композицию пашот из куриного яйца. Хрустящий лук добавляет приятный контраст, а яркая микрозелень — свежесть и легкую пикантность
250₽
Нежная, словно облако, рисовая каша на цельном молоке со сливочным маслом. Ее кремовую текстуру подчеркивает благородная сладость халвы — она тает во рту, оставляя орехово-медовое послевкусие. Лепестки миндаля добавляют изысканный хруст, а свежая мята завершает композицию прохладным ароматным акцентом
250₽
Круассан с золотистой корочкой становится основой для свежей итальянской начинки. Нежная моцарелла, сочные ломтики спелого томата и ароматный соус песто создают классическое трио. Хрустящий лист салата добавляет объём, а сладковато-кислый крем бальзамик придаёт блюду изящный глянец. Яркая микрозелень — финальный штрих.
420₽
Хрустящий сливочный круассан встречает нежнейшую начинку. Кремовое пюре авокадо обволакивает каждый сантиметр, создавая бархатистую основу. Сочная курица су-вид — невероятно нежная, томленная при низкой температуре — сохраняет все соки и мягкость. Пряный соус песто, свежий томат и хрустящий лист салата добавляют яркости и баланса. Финальный штрих — лук-кранч, который дарит приятный хруст и легкую пикантность. Сытный, сочный и современный завтрак для ценителей правильных сочетаний.
335₽
Золотистый, хрустящий круассан из слоёного теста раскрывает аппетитную начинку. Сливочная намазка песто создаёт нежную основу. Сочная ветчина, свежие томат и огурец, а также хрустящий лист салата делают каждый укус сбалансированным. Сверху блюдо украшает яркая микрозелень.
325₽
Хрустящий круассан превращается в десерт. Нежнейший соус создаёт облачную, тающую основу. Сочная, ароматная клубника добавляет ягодную сочность. Топпинг из шоколада идеально сочетается с ягодой. Лёгкая сахарная пудра и свежая мята завершают композицию, делая её нарядной и аппетитной. Десерт, который дарит настроение с первого укуса.
400₽
Хрустящий круассан наполняется гармонией ярких вкусов. Две сливочные намазки создают многослойную основу. Благородный лосось добавляет рыбный акцент. Хрустящий огурец и свежий лист салата дарят лёгкость и сочность. Завершают композицию микрозелень для яркости и земля из маслин, которая подчёркивает вкус рыбы
Хрустящий круассан превращается в блюдо для искушённых. Нежный, сочный ростбиф. Пикантный имбирный соус окутывает мясо. Вяленые томаты привносят сладковато-кислую пряность. Свежий лист салата дарит лёгкость и баланс
600₽
Домашние, нежные сырники из творога с добавлением творожного сыра, яйца, манки и ванилина — золотистые снаружи, воздушные и тающие внутри. Их классический вкус раскрывается двумя соусами: ярким, кисло-сладким брусничным с лёгкой терпкостью и нежным, сливочным креметто (творожный сыр со сливками и сахарной пудрой) — облачным и молочным. Свежая, сочная клубника добавляет летнюю нотку, а лёгкая сахарная пудра и мята делают подачу элегантной и фотогеничной
420₽
Роллы
7
Нежный творожный сыр, освежающий огурец и икра масаго - классическая основа Калифорнии обретает новую форму. Тигровая жареная креветка в хрустящей корочке, придающая блюду ароматную глубину. Ролл стоит на подложке из соуса терияки, а сверху ролл украшает воздушная жареная фунчоза и капли соуса бэнг.
790₽
В основе — рис, нори, творожный сыр и свежий огурец. Главная звезда — тигровые креветки, покрытые пикантным соусом Бенг. Сверху ролл посыпан хрустящим луком кранч и стружкой тунца, которая добавляет деликатный аромат копчения. Икра палтуса даёт акцент, соус унаги — сладковатую глубину, а кунжут — ореховый оттенок.
840₽
Дуэт лосося и манго в одном ролле. Творожный сыр, лосось, огурец и рис с нори создают основу, на которую выкладывается тартар из свежих томатов. За яркость отвечает соус манго, обволакивая ролл тропическим вкусом. Лёгкая острота и глубина от соуса бенг идеально оттеняет рыбу и фрукты. Сверху - икра палтуса и микрозелень освежает вкус
905₽
В этом ролле встретились две стихии: горячий хруст темпуры и свежесть тартара. Внутри - классическая база из риса, нори, огурца и творожного сыра. Поверх шапочка из тартара из лосося. Икра палтуса добавляет игру текстур. Соус унаги даёт сладковатую карамельную ноту, а соус васаби - мягкую, но пряную остроту
1 050₽
Карамельно-золотистый угорь покрывает ролл, который стоит на подложке из соуса на основе терияки, переливаясь в соусе унаги. Сверху — россыпь подрумяненных кедровых орешков и семян кунжута, создающая контрастную текстуру. Яркая микрозелень добавляет блюду свежесть и цвет.