Камень Романов интересен с геологической точки зрения. Он сложен из двух пластов пород разного возраста. И эта разница исчисляется тысячелетиями. В результате подвижек земной коры более древние известняки оказались выше более молодых пластов каменноугольного периода.
Ценностью камня определяется произрастанием здесь степных видов растений и обитанием популяции бабочки аполлон обыкновенный – вид, занесен в Красную книгу Российской Федерации.