............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Эми bistro&bakery 

​Кофейни
4.5
250 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы156

Меню5

Фото206

Вакансии

4.5
250 оценок
​Джем Кудайбергенова​34 отзыва
Красивое заведение, в красивом ЖК. Атмосфера приятная, света в помещении много, в солнечный день очень красиво сидеть за кружкой кофе и вкусной выпечкой. Персонал замечательный, девушки очень вежливые, улыбчивые, сервис на высоте. Как выше писала, выпечка вкусная - в данише с карамелью много начинки, не слишком сладко, но и не пресно. Маковая булка что-то с чем-то, тесто словно кинули в огромный таз с маком и запекали, я обожаю такое. Брали классический латте без добавок и чай малина/мята/лайм вкусно, но сладковато, если такой чай брать к выпечке то немного перебор. Ощущение что порцию сахара нужно оставлять на выбор гостя. Из того что не понравилось: Посуда, честно, она уже вся исцарапана и выглядит не красиво и даже страшно. Ощущение какого-то лагеря или больницы. Тарелки маленькие, брала датский завтрак и мортаделла просто вываливалась при первом взаимодействии с ней, чтобы аккуратно намазать булку (к сожалению была холодной, хоть и хрустящей), нет места куда её потом аккуратно положить…..неудобно Комплиментарная вода: огромный плюс что в заведении он есть, это показатель какой-то адекватности владельцев хд Но, чувствуется что вода из под крана….. Второй момент что бросился в глаза и считаю в 21 веке неприемлемым, когда персонал садиться на «корточки» и берет заказ смотря на гостя снизу верх. Ребят, со стороны выглядит очень очень не красиво, и это показалось не мне одной. Это не выглядит как заботливый сервис, а выглядит как принуждение. Такая себе фишка. Так же соглашусь с комментаторами ниже, открыта витрина плохая идея, дверь открывается туда сюда, а значит воздух гоняет и пыль в огромных количествах (не забываем что кругом стройка), плюс много людей стоит у кассы и чей-то волос или ещё какой мусор может попасть на выпечку..
Читать целиком
​Софья Радаева​7 отзывов
Стильное место, хорошее меню. Вкусный кофе и миндальный круассан, без вау, просто базово вкусно. Но почему при всем разнообразии посуды даже в самом заведении, кому-то пришло в голову использовать миски для людей причем поцарапанные. По другому не назову. И бублик с песто надо доработать, он был ужасен (деревянная холодная булка, тонкий слой страчателлы которая никак не спасала ситуацию и полностью терялась, с таким же успехом можно было намазать обычный творожный сыр). В качестве извинений за бублик предложили классический круассан, отличный базовый круассан, к нему вопросов нет.
Читать целиком
​соуваттт 09​7 отзывов
атмосферно!
ВО
​Виктор Орлов​2 отзыва
Завтракал сегодня с семьёй, пришли первый раз, при встрече спросили, заказывали или нет, так как столик не заказывали нас посадили за большой стол по центру зала слева, через 5 мин нам подсадили людей, не предупредив о такой возможности. Подали чистую воду с запахом хлорки , что очень удивило. На вопрос о запахе, сказали обработка стаканов, но так себе аргумент . Касаемо самого завтрака : в принципе вкусно, но сырники разочаровали, одно название, подаются по размеру 5 рублёвых монет и чуть толще монеты в сметане и сгущенка, вкус творога практически отсутствует, к круассану вопросов нет. Сын заказывал драник с лососем , ему понравилось. Датский завтрак, заказанный женой - на любителя: булочка , масло, варенье, вареное яичко и мортаделла. Глазунья с беконом и пармезаном дочери , разочаровала также , добавка сыр за 200 рублей практически не ощущалась . Кофе и чай отличные .
Читать целиком
​Ary Mac​63 отзыва
Интерьер красивый, стильный. Столики расположены достаточно близко и они небольшие, долго посидеть пообщаться будет некомфортно, скорее выпить кофе съесть булочку и все, хотя кажется что очень просторно, смешанные ощущения. Персонал вежливый тут все ок. Выпечка вкусная безусловно, стабильно хорошая, но я шла за вау эффектом, так как реклама была активная. Основное меню - сложные названия, либо читать в интернете придется, либо переспрашивать официанта, для средневозрастного человека это будет ребус. Сами блюда вкусные достойные. Цена выше среднего. Сейчас на хайпе много людей, надо бронировать столик и выпечку заранее.
Читать целиком
Гж
​Городской житель​2 отзыва
Был несколько раз в заведении. В первый - в день после открытия и последний - недавно. После открытия бистро было много надежд, что оно станет одним из лучших в районе, но тот день разрушили внешний вид заведения, было хорошо заметно, что многое просто не успели подготовить и доделать к открытию. Выпечка, если сравнивать другие пекарни в округе, в тот день, мне показалась ничем не лучше других. Недавно захотелось ещё раз посетить данное заведение, в надежде, что внутри стало уютнее, а выпечка стала соответствовать ценнику. Да, повесили картину, попередвигали мебель, но внутри всё так же остаётся ощущение коробки, будто чего-то не хватает. Цена выпечки взлетела до небес, но не размер, не вкусовые качества не изменились.
Читать целиком
​Юлия Иванова​33 отзыва
Это заведение отличается невероятной обстановкой и располагает к себе. По концепции сразу понятно,что это заведение выделяется среди конкурентов своей «новизной» и современностью. Красивый интерьер,чаще всего вежливые и приветливые ребята,открытая зона кухни и невероятная еда- все это ожидает вас здесь. У заведения часто полная посадка,вследствие этого не всегда получается присесть или взять именно то,чего желаешь,но это удается! Выпечка отменная,кофе и какао аналогично,маффин бифштекс поразил👍🏻 Обязательно вернусь сюда за гастрономическим оргазмом и понимающим персоналом!)
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Юлия, добрый вечер! Благодарим вас за обратную связь, рады, что выпечка и кофе вам понравились ❤️ Мы…
​Евгений Компания «Другие Мы»​126 отзывов
Недавно открыл для себя эту кофейню и теперь это место стало нашей любимой точкой для зимних (и не только!) завтраков. ❄️☕️ Внутри тепло, уютно и очень приятно находиться. Атмосфера лёгкая, спокойная, с красивым интерьером и душевным настроением. Еда просто топчик! Все, что мы выбрали, оказалось очень вкусным, а десерт (баба, кажется так называется) был настоящим открытием 🍰. Кофе насыщенный, ароматный, отлично бодрит и согревает. Обслуживание тоже на высоте: внимательные, приветливые, с улыбкой и это добавляет ещё больше удовольствия от посещения. По ценнику немного выше среднего, но за такой вкус и качество это абсолютно стоит своих денег. В целом Эми идеальное и современное место, чтобы встретиться с друзьями, провести уютное утро или просто наслаждаться отличным кофе и десертами. Очень рекомендую заглянуть сюда! ☕🍰✨
Читать целиком
СП
​Светлана Путьмакова​2 отзыва
Стильное место! Понравилось, обслуживание качественное, а выпечка топ!
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Светлана, безумно приятно слышать ❤️ Ждём вас на другие наши блюда!
ЕР
​Елена Р.​2 отзыва
Три раза была в данном заведении. Спойлер: не понравилось сразу, при первом посещении. Почему пошла еще два раза? Очень хотелось дать шанс заведению, так как живу рядом. Для меня это был самый невкусный кофе в заведениях! Ноль аромата, вкуса… В разные посещения разные заказывала. Латте был безвкусный и прохладный. Я ценитель кофе, фильтр из Я.лавки в 1000 раз вкуснее. Вообще странно, когда кафе или кофейня не могут приобрести приемлемый кофе… Про остальное даже писать не хочется… в первый раз было супер-грязно, во второй раз нельзя было поесть каким-то тех. причинам и тд. Возможно схожу четвертый раз и попробую завтрак, и тогда уже приму окончательное решение, ходить ли сюда или нет) Из плюсов: красивая картина на стене😁
Читать целиком
БК
​Богдан Кремлев​8 отзывов
Все классно , персонал хороший , официант Маргарита молодец 🤝 кухня вкусная.
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Богдан, спасибо большое за обратную связь ❤️ Передали Маргарите ваши слова, ей очень приятно! Ждём вас снова!
​марта ф​4 отзыва
Место реально крутое, напоминает пекарню "зое" в мск. НО отдельно хочется отметить одного сотрудника со светло-русыми волосами. Он постоянно обращается на «ты» и пытается быть чрезмерно комфортным, будто мы лучшие друзья, переходя уже все границы. Всё-таки нужно иметь хоть какую-то меру❗️
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Марта, добрый вечер, благодарим вас за обратную связь, вы подсветили важный момент ❤️ Мы работаем на…
ДБ
​Дарья Б​6 отзывов
Слышала много восторженных отзывов, к сожалению, мои ожидания не оправдались. Заказала цезарь, который казалось бы почти невозможно испортить. Но хуже цезаря я не ела, честно, даже в столовых лучше. Девушка-официант предупредила об измененной концепции блюда, и что такой цезарь один в городе (вот уж точно!), а также рассказала, что в нем отсутствуют помидоры и курица. Я дозаказала к нему креветки. Принесли какое-то недоразумение: огромные листы салата, на маленьком блюде, незначительное количество соуса и сухарики. Мне хотелось быстро перекусить, а не сидеть полчаса пилить листья вместо повара, и при этом переживать, чтобы ничего не выпало из тарелки! Чувствуется, что продукты используются качественные и мог бы получиться отличный салат, но увы! Креветки тоже очень пересолили. Из плюсов: стильный интерьер, вкусный кофе и выпечка, но не вау, чтобы прям специально за ней ехать. Больше возвращаться нет желания.
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Дарья, добрый вечер, нам жаль, что ваши впечатления после посещения остались не самыми лучшими. Нам…
НК
​Наталья К.​12 отзывов
Не понимаю, почему занижена оценка у данного места...Концепция заведения максимально приближена к столичному уровню. Кто знает - тот поймет ;) Вкусный кофе, выпечка, завтраки. Персонал приветливый, отзывчивый. Ребята только недавно открылись, вероятно, ещё не все процессы выстроены как нужно, но даже при этом я бы поставила данному заведению 10/10!
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Наталья, нам очень приятно это слышать! Спасибо за вашу обратную связь. Мы каждый день работаем над…
АБ
​Алена Булгакова​12 отзывов
Наконец-то посетили с подругой новое заведение, но впечатление такое себе… Пожалуйста, сделайте что-то с персоналом, ходят как мухи замороженные, сначала заказ принять не подходили 15 минут, потом омлет и глазунью делали 45 минут…Кофе попросили специально погорячее, чтобы не успел остыть к моменту, когда вынесут блюда, но за 45 минут он не то, что был теплым, это уже было невозможно пить и пришлось повторно заказывать кофе, поскольку хотели попробовать выпечку. Выпечку аналогично выбрали, попросили принести за стол, но принесли ее только после нашего повторного напоминания. Блюда в целом нормальные, по вкусу на 3/5, булочки на 4/5. Обслуживание испортило все впечатление, к большому сожалению, хотя официантов более, чем достаточно, но все они у стойки суетятся, а результата 0… Заведение новое, персонал должен работать соответствующе🙁
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Алена, добрый вечер! Большое спасибо за обратную связь, она для нас очень важна ❤️ Нам жаль, что впе…
​Анна Готовцева​86 отзывов
Супер долго нас обслуживали, еда на тройку. Кашу ждали минут 20, как и официанта, совсем не пытавшегося принять у нас заказ.
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Анна, добрый вечер! Благодарим вас за обратную связь, вы подсветили очень важные для нас моменты…
КБ
​Король Бобров​7 отзывов
Было приятно посетить данное заведение. Немного громкая музыка, но приятный интерьер и хороший сервис. Вкусная еда (тартар, чипсы из батата, булочка с корицей (топ), утка сыровата, но не критично). Впечатление хорошее, а это главное.
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Спасибо за вашу обратную связь, мы очень стараемся для наших гостей! Будем рады встретиться с вами с…
​U p​13 отзывов
Это место посоветовала знакомая. Сходили сегодня с подругой: необычный вкусный кофе, горячее с говядиной, которое тает во рту! В общем, место оставило очень хорошее впечатление. Интерьер тоже интересный, картина в зале - восторг. Очень антуражно, приятно находиться внутри. Персонал не сразу подошел к нам принять заказ, но был очень приветлив и учтив, спасибо вам за это. К сожалению, после кофе и горячего, места в желудке для выпечки уже не осталось, но в следующий раз обязательно попробуем!
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Спасибо вам за то, что поделились впечатлениями! Это всегда греет нам сердце ❤️ Мы продолжаем развив…
МП
​Максим Пасканов​1 отзыв
Как человек, который несколько лет живет заграницей могу точно сказать, что это европейский уровень❤️ Пролистав отзывы с плохой оценкой ниже могу точно сказать, что эти отзывы от людей, которые явно не были заграницей и не знают как устроен сервис. Однозначный рекомендасьен. По всем пунктам топ.
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
16 января 2026, официальный ответ
Максим, спасибо за ваши слова! Мы рады, что вы заглянули к нам и будем ждать вновь, чтобы порадовать…
IN
​I N​5 отзывов
Очень хотела посетить данное заведение, увидев в одной из социальных сетей презентацию заведения и привлекательную выпечку (ради нее и шла). Под вечер выпечки и десертов не оказалось, по рекомендации официанта заказала стейк-сэндвич. Выбранная позиция в меню не оправдала заявленную стоимость и рекомендацию официанта. Подача с эстетической точки зрения крайне неприятная, по вкусовым ощущениям тоже нет никаких положительных эмоций... Мясо резиновое, степень прожарки при заказе не уточнили (подали сырое мясо). В качестве извинения принесли фирменный "Манки Брэд", сладкий хлеб щедро политый сахарным сиропом и корицей (зубы можно оставить сразу вместе с карамелизированным сиропом)...
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
17 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер, благодарим вас за обратную связь! Данная степень прожарки идёт по умолчанию, чтобы сох…
DL
​Dasha Linnik​29 отзывов
Приехали в данное заведение на завтрак. Сразу вопрос администратора: вы бронировали? Нет… у нас к сожалению нет мест. Казалось бы, что такого? Полная посадка… но. Бронировали? Я подписана на заведение в нескольких соц сетях. И везде вижу «ждем вас» и не слова про бронь. Нет номера/контактов или тп для брони. Уйдя с испорченным настроением начала листать соц сети кофейни, но… нет. Ничего про бронь. Мы усвоили, что в данном заведение большой спрос и нужно бронировать. Но я сама, должна пройти через воронку и где то найти куда звонить/писать для брони? Можно в шапке профиля/ закрепленных и тп написать, что нужно бронировать и номер/форму или тп Пока шла домой, подумала, можно ли вообще взять было выпечку с собой? Или нет..? Нигде не написано и официант не предложил, что может нам с собой кофе и выпечку? Или все таки нет такой функции? Догадаюсь сама, как и с бронью. Вопрос к маркетингу: если есть функция бронирования и вы знаете, что у вас полные посадки - напишите об этом в соц сетях. Если такая ситуация, что люди пришли и нет мест, не нужно гнать их 20 минут зимой ждать на улице. Можно предложить кофе и выпечку с собой. Мы бы с радостью взяли.
Читать целиком
Эb
Эми bistro&bakery
6 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер! Нам жаль, что вы ушли от нас в плохом настроении, мы бы хотели исправить это ❤️ Вы под…
АБ
​Андрей Б​1 отзыв
понравились меню, сервис, визуал заведения. хочется отметить красивую и качественную посуду. и конечно потрясающую выпечку. не понравилось сидеть на малом столе из-за расположенных рядом колонн, которые сильно сужают обзор и создают ощущение замкнутого пространства. неясно, можно ли это пофиксить, но если да, то было бы здорово. я пришел к 9:00, гостей почти не было. уже к 11:00 начинается большой поток людей, которые ждут стола у входа, что вызывает ощущение давления (мол, поел — уходи), но это личное восприятие, ребята из стаффа никак не склоняют к этому. рад, что у заведения есть заслуженный отклик, но постоянный поток вызывает желание поскорее уйти. сначала думал, что это только моё ощущение, но потом спросил друзей об их впечатлениях (не упоминая свои) и они тоже отменили момент с давлением. ставлю 5, потому что относительно многих подобных заведений новосибирска эми — одно из лучших (по крайней мере, на первый взгляд). видно, что у ребят есть насмотренность и они стараются привнести в город что-то новое.
Читать целиком
​Алексей Belk​5 отзывов
Впервые посетили данное бистро. Можно сказать, впечатления смешанные. В целом чисто, тихо, рядом. Пожалуй на этом из плюсов все. Пришли «на разведку» попить кофе с десертом. По факту кофе достался почему-то холодный. Из десерта слоеная подсушенная булка. Возможно она такая и должна быть, но ассортимент и наличие хромает. И с интерьером, что-то из студенческой столовой. Столы чрезвычайно близко, поговорить тет-а-тет у вас не получится. У меня под столом играл ребенок с соседнего стола… и приходилось сочувствовать рядом сидящим, т.к. я был в теме их разговора))). Возможно, формат заведения на это и рассчитан.
Читать целиком
АВ
​Александра Верхушина​8 отзывов
Конечно, есть претензии к ценам😆😆😆 но какие уж времена пошли) В общем, я нашла у вас саааамые вкусные круассаны в городе!!! Это просто отвал всего😍😍😍 31 декабря мне срочно вот понадобилось опять съесть ваш круассан. В 17.20 приехала, а работаете вы до 17 в Новый год, ручку дернула, а открыто. Парень говорит, мы уже закрыты, а я ему кричу, а у вас круассанов не осталось случайно? Он говорит, вроде нет, а тут девочка из кухни: Есть есть, целый лист в духовке! И мне продали 3 вкуснейших круассана, хотя были уже закрыты❤️ ну такие милые у вас работники🫶🏻🫶🏻🫶🏻 дайте им премию, очаровашки) Но круассаны ваши… ооо… не потолстеть бы, если я буду их так часто есть)))) самые лучшие в городе 100%!
Читать целиком
​Настя Гродзь​18 отзывов
Очень вкусная выпечка 💕
​Никита Симаков​3 отзыва
Оооооооч вкусно
СИ
​Софья Иванова​8 отзывов
Живу рядом и за все время была 4 раза: первые два до официального открытия, и все косяки списывала на это. Но еще через месяц после оф.открытия ничего не изменилось: ОЧЕНЬ долгое обслуживание. Сначала ждешь, пока встретят. Потом пока принесут меню, потом когда примут заказ - в БИСТРО я бы добавила вариант быстро заказать и оплатить на входе на кассе, кто уже знает, что есть - у вас не такое огромное меню и наверняка много постоянников, как и я. Просто зайти перекусить растягивается в час. Дальше снова косяки в сервисе, буквально сегодня диалог: - я буду драники - ой, сейчас уточню, есть ли они уходит, снова ждём, все есть, окей - а мне датский завтрак - ОЙ тоже подождите, уточню есть ли он … Снова ждём. В итоге вместо тартина в датском принесли просто хлеб (извинений или комплимента не было) Как-то я просила переделать мне кофе, потому что вынесли холодный. Про меня просто забыли)и я ушла🤷🏼‍♀️ деньги с меня взяли, кстати. Вынести к еде напитки или сразу - не уточняют, несут сразу. Почему нет никаких ценников на выпечке на витрине?( Берешь вслепую, ни цен, ни состава, ни даже названия. И опять ждешь, пока кто-то из толпы персонала наконец подойдет проконсультировать… Про стекло на витрине много раз писали, ничего не изменилось. В общем как будто все в итоге упирается в плохой сервис. Недостатки есть везде и всегда, это ок. Но официанты должны уметь работать с этим и проявлять свой сервис как раз в негативных ситуациях. В хороших любой справится) Может как-нибудь и зайду еще, но пока желания нет, с учетом всех недостатков и цен за это
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее