РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Заря н". ООО «Заря Н», Новосибирск, ОГРН 1235400048982.
Информация о ценах не является публичной офертой
Похмельное меню
8
720₽
990₽
1 050₽
1 190₽
750₽
1 350₽
980₽
650₽
Завтраки
39
Капусту отвариваем в говяжьем бульоне, добавляем предварительно обжаренные на растительном масле репчатый лук и морковь, после добавляем свеклу тушеную с томатной пастой, говяжьим бульоном и копченой грушей, затем добавляем чеснок, рубленную зелень и доводим до готовности. Сервируем пастрами, подаем со сметаной
750₽
790₽
750₽
Обжаренные сосиски (говядина,свинина, сыр). Подаем с зеленым горошком и маринованным луком.
650₽
На белый рис с понзу выкладываем яйцо пашот, затем сервируем авокадо, индейкой, соусом терияки, микс салата, свежий огурец, редис, соус ким чи.
630₽
Нежные коржи чередуются слоями с кремом на основе кокосового молока,сливок, сливочного сыра. При подаче сервируем свежей морковью, кокосом, кленовым сиропом и орехом пекан
Обжаренная бриошь с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
890₽
Воздушная бриошь, пропитанная сливочным маслом, яйцо пашот, шпинат и пастрами из говядины, добавляем лук, голландский соус.
610₽
Воздушный скрэмбл на обжаренном тосте бриошь, добавляем крабовое мясо, сметану и соус руй и спелый лайм
810₽
Омлет из яичных белков. Добавляем козий сыр, сочные томаты и свежую петрушку
690₽
Обжаренные яйца с томатами в собственном соку, сливочным маслом, йогуртом, болгарским перцем, аджикой. Добавляем зиру, тыквенные семечки, семечки подсолнечника, укроп, кинзу, мяту. Также обжаренный хлеб.
690₽
Предварительно запеченный, а затем обжаренный картофель замешивается в пюре с нарезанными колбасками чоризо. Сверху на картофель выкладывается глазунья. Рядом выкладываем свежий шпинат. При подаче глазунью поливаем соусом шрирача, шпинат поливаем соусом кускус, посыпаем кунжутом ким чи.
650₽
Омлет из яиц с добавлением трюфельного масла, молока, сливочного масла.
330₽
Взбитые яйца с добавлением молока
330₽
Глазунья из 2-х яиц
330₽
Запеченная бриошь с сыром моцарелла. Добавляем нежную мортаделлу и тертый пармезан.
Круассан подается с тунцом, яйцом и майонезом, также добавляем яблоко и шпинат соломкой.
590₽
Круассан подается со слабосоленым лососем, листом салата романо и сливочным сыром
850₽
Тесто из пшеничной муки, цукини со шпинатом, яйцо и дрожжи. Обжариваем на масле, сервируем гуакомоле, сметаной и миксом зелени, а также обжаренным зеленым горошком
680₽
Нежные вареники с сочной вишней
540₽
Оладьи обжариваем, сервируем гречишным медом, сверху добавляем чернику
650₽
В порции один блин. Сервируем красной икрой
750₽
В порции один блин, Сервируем с медом
410₽
В порции один блин, Сервируем со сметаной
410₽
В порции один блин, Сервируем со сгущенкой
410₽
550₽
Овсяные безглютеновые хлопья с добавлением кокосового молока, соли и сахара.
490₽
Пшенная крупа приготовленная на молоке с тыквой и сливочным маслом
450₽
Рисовая крупа, приготовленная на молоке с добавлением изюма, сливочного масла и небольшого количества соли и сахара
450₽
Гречневая крупа приготовленная на воде
390₽
Гречневая крупа приготовленная на молоке
390₽
650₽
Приготовленная на домашнем 9%- ном твороге, очень нежная и воздушная. Подается с муссом из яблока, сметаной и яблоком в легком сиропе.
550₽
Органический йогурт выкладываем, затем сверху выкладываем слоями голубику, гранолу ( овсянка, миндаль, семечки подсолнечника и тыквенные, стружка кокоса, сушеная клюква, мед цветочный, масло растительное) и заправляем сверху медом
550₽
Сырники из нежного творога обжариваются до золотистой корочки и подаются с вишневым соусом. Украшаем нежным сметанным кремом.
490₽
Кольцо из заварного теста с добавлением какао с нежной творожной начинкой. Сервируем большим количеством мака.
590₽
Круассан на основе дрожжевого теста. Подается со сливочным маслом и апельсиновым джемом
450₽
Закуски в стол
9
520₽
Маринад из листьев хрена, укропа, укропа зонтик, чеснока. Подаем в оливковом масле