Оладьи из кабачков с соусом из шампанского и красной икрой
440₽
Говяжий язык с томлеными овощами в вине
1 180₽
Зелёный оливье с красной икрой
620₽
Борщ с говядиной и фермерской сметаной
560₽
Тартар из говядины
760₽
Брискет 28-часового томления на фруктовых дровах
1 080₽
Спагетти карбонара с беконом молодого бычка
640₽
Пиццетта с песто, томатами и страчателлой
440₽
Пицца мясная
880₽
Сырная тарелка
1 480₽
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Арт Рест".
Завтраки
8
Легкие оладьи из кабачков с изысканным соусом Берблан на основе шампанского. Сверху украшенные красной икрой и шпинатным маслом.
230 гр.
440₽
300 гр.
320₽
260 гр.
360₽
270 гр.
420₽
170 гр.
920₽
270 гр.
420₽
Мы готовим сырники из творога, который производим сами на ферме в Алтайском крае. Подаем их вместе с ванильным кремом на основе сливок и сыра Креметта.
280 гр
660₽
Томлёные яйца в ароматном томатном соусе с болгарским перцем и тянущейся моцареллой. Подается с хрустящей чиабаттой, чтобы обмакивать ее в соус.
250 гр.
520₽
Горячие блюда
13
Булочка на бургер, котлета из мраморной говядины, баварская горчица,салат айсберг, помидоры, огурец, сыр Чеддер. на булочку добавляем соус: майонез, кетчуп, горчица, соль, перец, чеснок, маринованые огурцы.
380 гр.
840₽
260 гр.
640₽
260 гр.
560₽
280 гр.
760₽
360 гр.
780₽
Утиная ножка в глазури из соуса териаки, картофельное пюре на молоке с домашним сливочным маслом, чатни из смородины (смородина, сахар, бадьян, мускатный орех, цедра апельсина).
340 гр.
920₽
260 гр.
1 180₽
за 100 гр
1 160₽
290 гр.
920₽
Нежнейшие галеты с форелью и сочным брокколи, на облаке из сливочного крема унаги. Украшены микрозеленью.
270 гр.
880₽
Нежнейшая говяжья вырезка с душистыми белыми грибами в сливочном соусе. Подается с воздушным картофельным пюре и хрустящими огурчиками.
340 гр.
980₽
290 гр.
1 280₽
250 гр.
1 280₽
Салаты
8
Это лето в тарелке, где каждый хрустящий овощ играет свою партию.Шпинатное масло не только придает красивый изумрудный оттенок, но и сохраняет почти все полезные свойства свежего шпината, включая железо и витамины.
230 гр.
440₽
В этом салате царит идеальный контраст: горячие, хрустящие кусочки баклажана встречаются с тающими во рту страчателлой и сладкими томатами.
240 гр.
Руккола, Сельдерей, Язык отварной, Перец болгарский печеный, Помидор, Яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус с чесноком и имбирем, Соль.
200 гр.
760₽
Шпинат, брокколи бланшированный, кабачок, эдамаме, авокадло, голубика, соус ореховый из кешью, сливки, масло шринатное .
210 гр.
660₽
Попробуйте салат Цезарь в нашей интерпретации. Этот салат является хитом нашего ресторана, сочный и сытный.
250 гр.
680₽
Попробуйте салат Цезарь в нашей интерпретации с креветками. Легкий с большим количеством зелени.
250 гр.
760₽
Супы
3
350 гр.
560₽
350 гр.
580₽
300 гр.
440₽
Закуски
11
Жареный сыр собственного производства с тёплым абрикосово-нектариновым конфитюром, украшен сверху фундуком, микрозеленью и голубикой.
140 гр.
420₽
Нежнейшая буррата с соусом песто на базилике и шпинате подаётся со свежими томатами. Ароматное шпинатное масло, хрустящие кедровые орешки и семена льна.
160 гр.
760₽
Бородинский хлеб собственного производства, авокадо, крем из шпрот, масло шпинатное, жареный укроп, чипсы из пармезана.
120 гр.
380₽
Форель, кремчиз с вяленными томатами, каперсы, горчица дижонская, масло шпинатное, хлеб злаковый.
100 гр.
820₽
Невероятно нежный паштет из куриной печени с воздушной, бархатистой текстурой. Сервируется с бриошь и ярким чатни из красной смородины. Украшено семечками тыквы и подсолнечника.
150 гр.
420₽
Тартар из свежайшей говяжьей вырезки с домашним соусом, вялеными томатами и хрустящими каперсами.
170 гр.
760₽
Тончайшие ломтики маринованной в травах говяжьей вырезки с румяной корочкой. Блюдо сервируется с пикантным соусом из тунца, хрустящими жареными каперсами, насыщенным шпинатным маслом, соленой «землей» из маслин, душистым черным перцем горошком и хлебом.
200 гр.
860₽
Намазка из сала собственного посола с душистой зеленью и лучком. Подаём с тёплым бородинским хлебом из печи.
125 гр.
400₽
120 гр.
360₽
Язык говяжий, руккола, помидоры, орех кешью, земля из маслин, масло шпинатное.
120 гр.