Нежный сметанно-сырный крем, в сочетании с ароматным медовым бисквитом, пропитанным молочным сиропом. В начинке вареное сгущенное молоко с домашней карамелью. Оформлен торт сырным кремом, домашней карамелью и грецким орехом.
1 550₽
Нежный сметанно-сырный крем, в сочетании с ароматным медовым бисквитом, пропитанным молочным сиропом. В начинке вареное сгущенное молоко с домашней карамелью. Оформлен торт сырным кремом, домашней карамелью и грецким орехом.
1 000₽
Ароматный морковный бисквит с корицей, прослоен сырным кремом и домашней карамелью с варёным сгущённым молоком. Сверху обсыпан хрустящей вафельной крошкой и украшен морковками из марципана.
1 550₽
Ароматный морковный бисквит с корицей, прослоен сырным кремом и домашней карамелью с варёным сгущённым молоком. Сверху обсыпан хрустящей вафельной крошкой и украшен морковками из марципана.
1 000₽
Бархатный сочный бисквит, прослоенный сырным кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок, с малиновым конфи, приготовленным вручную.
1 550₽
Бархатный сочный бисквит, прослоенный сырным кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок, с малиновым конфи, приготовленным вручную.
1 000₽
Сочный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом в сочетании с невероятным шоколадно-сырным кремом и сочным манговым конфи в прослойке. Торт украшен голубикой и тимьяном.
1 550₽
Сочный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом в сочетании с невероятным шоколадно-сырным кремом и сочным манговым конфи в прослойке. Торт украшен голубикой и тимьяном.
1 000₽
Насыщенный шоколадный бисквит, приготовленный с добавлением молока, сливочного масла и итальянского шоколада, пропитанный сиропом с ромом Бакарди. В прослойке сметанно-шоколадный крем на основе темного шоколада. Оформлен торт шоколадным кремом, шоколадным ганашом и мини шоколадными картошечками.
1 550₽
Насыщенный шоколадный бисквит, приготовленный с добавлением молока, сливочного масла и итальянского шоколада, пропитанный сиропом с ромом Бакарди. В прослойке сметанно-шоколадный крем на основе темного шоколада. Оформлен торт шоколадным кремом, шоколадным ганашом и мини шоколадными картошечками.
1 000₽
Самый нежный торт на белом бисквите, с воздушным сметанным кремом, с невероятной сочной грушей в начинке. Оформлен торт сырным кремом и кедровым орехом.
1 550₽
Самый нежный торт на белом бисквите, с воздушным сметанным кремом, с невероятной сочной грушей в начинке. Оформлен торт сырным кремом и кедровым орехом.
1 000₽
Макаронс
6
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Начинка на основе тёмного итальянского шоколада, натуральных сливок, домашней карамели в серединке, в оформлении дробленый арахис.
140₽
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Терпкая начинка на основе белого итальянского шоколада, натуральных сливок и сыра Горгонзола. В серединке макарон сочный грушевый конфи. Украшен чёрным кунжутом.
170₽
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Ароматная начинка на основе белого итальянского шоколада, натуральных сливок и базилика с клубничной сердцевинкой в центре.
170₽
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Сочный, ароматный конфи в серединке, в сочетании с начинкой на основе натуральной фисташковой пасты, белого итальянского шоколада и сливок.
170₽
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Начинка на основе белого итальянского шоколада, натуральных сливок, настоянных на цветках лаванды с добавлением пюре чёрной смородины. В серединке макарон черничный конфи.
170₽
Нежное миндальное пирожное с тонкой хрустящей корочкой. Начинка на основе белого итальянского шоколада, натуральных сливок, бурбонской ванили и ананасового конфитюра в серединке.
170₽
Трайфлы
4
Нежный медовый бисквит с крем-брюле на основе заварного крема и вареного сгущенного молока. Прослоен сочным брусничным конфи и украшен кедровым орехом.
280₽
Шоколадный насыщенный бисквит, с шоколадно-сметанным кремом, на основе темного итальянского шоколада. Внутри конфи из сочной вишни, сверху десерт украшен ганашом из темного шоколада.
280₽
Крем на основе заварного крема Патисьер, сгущенного молока и натуральной сметаны, в идеальном сочетании с воздушной слойкой.
280₽
Нежный муссовый десерт на основе творожного сыра Креметте и трех видов итальянского шоколада: белого, молочного и темного.
300₽
Эклеры
4
Нежное заварное тесто, приготовленное на яйцах, молоке, сливочном масле. В начинке карамельный крем, приготовленный на яичных желтках, молоке, сливках, сливочном масле, в сочетании с домашней карамелью и варенным сгущенным молоком. Украшен эклер кремом, домашней карамелью и грецким орехом.
190₽
Нежное заварное тесто, приготовленное на яйцах, молоке, сливочном масле. В начинке крем Наполеон, приготовленный на яичных желтках, молоке, сливках, сливочном масле и сгущенном молоке. Украшен эклер кремом Наполеон и слоеной крошкой.