В связи с активным развитием сеть пекарен «Пеку-пеку» приглашает лучших управленцев в сфере розничной торговли на позицию "Директора розничной сети пекарен"Мы предлагаем:
– Ключевую роль в компании с возможностью напрямую влиять на стратегию и результат.
– Работу в стабильной, растущей компании.
– Конкурентную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования), привязанную к результатам работы сети.
– Полный социальный пакет и официальное трудоустройство.
– Простор для профессиональной реализации и карьерного роста.
Что вам предстоит делать:
– Разрабатывать и реализовывать стратегию развития розничной сети (открытие новых и оптимизация существующих точек).
– Формировать и контролировать выполнение ключевых бизнес-показателей (KPI) по сети.
– Обеспечивать бесперебойную и качественную работу всех торговых точек.
– Разрабатывать, внедрять и контролировать исполнение стандартов компании (сервис, качество продукции, мерчандайзинг).
– Проводить регулярные аудиты точек для поддержания высоких стандартов.
– Руководить командой территориальных управляющих.
– Разрабатывать и внедрять эффективные системы мотивации персонала.
– Анализировать экономические показатели и инициировать проекты по повышению прибыльности.
– Инициировать и курировать запуск маркетинговых активностей, акций и новых продуктов.
– Работать над повышением лояльности гостей и улучшением клиентского сервиса.
– Выстраивать эффективное взаимодействие со смежными подразделениями и внешними партнерами.
– Оптимизировать и автоматизировать бизнес-процессы для повышения управляемости сети.
Наш идеальный кандидат имеет:
– Успешный опыт в должности Директора/Руководителя розничной сети или управляющего группой объектов общественного питания/фуд-ритейла от 3-х лет.
– Глубокое понимание финансовых и операционных показателей розничного бизнеса (выручка, маржа, средний чек, конверсия, затраты).
– Доказанный опыт управления распределенной командой (от 10 человек) и создания эффективных команд.
– Навыки стратегического планирования, постановки целей и контроля их выполнения.
– Свободное владение 1С, Excel, R-Keeper.
– Знание законодательства в сфере торговли и общественного питания.
Будет значительным преимуществом:
– Опыт работы в сфере продаж хлебобулочных и кондитерских изделий.
– Опыт запуска новых торговых точек «с нуля» и релокации/закрытия точек.
– Навыки работы в проектах по автоматизации бизнес-процессов.
Личные качества:
– Сильные лидерские качества и ответственность за результат.
– Системное мышление и умение работать в режиме высокой многозадачности.
– Высокий уровень коммуникативных навыков и стрессоустойчивости.
– Нацеленность на развитие и постоянное совершенствование бизнес-процессов.