............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Сыроварня 

​Итальянский ресторан
4.8
26849 оценок
Выбор Премиум
Завтраки. Сырная лавка. Детская комната и VIP-зал
​Реклама​ООО «Юпитер», Новосибирск, ОГРН 1225400036586.

Контакты

Инфо

Отзывы2927

Меню

Фото455

4.8
26849 оценок
ОР
​Олеся Ракова​2 отзыва
Выбран компанией
Несколько дней подряд обедаем и ужинаем в данном ресторане и в принципе всегда, когда приезжаем в Новосибирск! (больше нигде не едим)😁 нравится абсолютно все: атмосфера, еда, обслуживание! Сегодня нас обслуживала прекрасная девушка Мария💗 от всей души благодарим ее за заботу и в целом заведение за высокий уровень 🔝
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сыроварня, итальянский ресторан
16 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Благодарим за приятный отзыв. Нам очень приятно 😉 Будем ждать Вас в гости снова)
​Валентина Туренко​4 отзыва
Место, куда хочется вернуться
​Олеся Бянкина​67 отзывов
Очень люблю сыроварню, особенно Вашу буррату! Салат с помидорами и рукколой - превосходен! Вчера ужинали у Вас, брали пиццу "Бьянку" - вкусная, даже захватили оставшиеся пару кусочков домой) Официанты - отличные. НО есть одно НО, в которое я попадаю уже не первый раз. Что у Вас происходит в туалете? Почему так сильно пахнет освежителем воздуха? Просто невозможно находиться в помещении из-за запаха :( Помыть руки - уйти с головной болью. Вероятно в туалете нет вытяжки и также не хватает воздуха. Очень тяжело находиться в помещении. Прошу обратить на это внимание, возможно заменить баллонный освежитель на диффузор.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
12 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Мы ценим ваш отзыв! Приятно слышать, что вы остались довольны нашим сервисом. А Ваши за…
​Кирилл Кузьмин​25 отзывов
Отличная подача!и все очень вкусно🤤
Сыроварня, итальянский ресторан
11 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением, команда ресторана «Сыроварня» в Новосибирске
​Ксения 🤪​76 отзывов
Атмосферное место, отличный персонал, кухня вкусная, но по мне так меню сильно ограничено, несколько раз приходишь поужинать и иногда приходиться выбирать одно и тоже, десерты безумно вкусные))
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
11 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Вы сделали наш день особенным! Спасибо за такую высокую оценку. До новых встреч! С уваж…
ВО
​Виталий Ожигов​5 отзывов
Чудесная атмосфера, чудесный вечер в романтической обстановке. Очень приятно, что персонал учел все мои пожелания, благодаря чему провели нашу годовщину в приятном месте. Понравилась еда и, а за подсказки и советы благодарим нашего официанта Лизу в сегодняшней смене 10.01.2026, большое спасибо!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
10 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за отличный отзыв! Всегда рады видеть довольных гостей. До новых встреч! С уваж…
​София​15 отзывов
Приехали в Новосибирск и решили поужинать здесь - не пожалели. Очень атмосферное место, хорошее обслуживание и вкусная кухня. Хотели бы посоветовать пиццу и салаты с сырами.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
10 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Огромная благодарность за вашу оценку! Надеемся увидеть вас вновь в нашем ресторане. С…
​Вера Лунева​60 отзывов
Много слышала про этот ресторан , но как то ноги не доходили до него. А тут как то случайно с сыном проезжали мимо и зашли перекусить . Моему гурману тут очень понравилось. А самое восхитительное тут Наполеон 🤗 за это отдельная благодарность 🥰
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
10 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Ваш отзыв делает наш день ярче! Благодарим за доверие и выбор нашего заведения. До новы…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Приветливый официант .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
​Сергей Александрович​60 отзывов
Однозначно, это одно из самых лучших заведений нашего города. Официанты профессионалы своего дела, продал так, что сразу захотелось заказать!! Высокий уровень начинается уже при входе в ресторан. Приятный и улыбчивый хостес. Не раздутое меню Официанты отличные продажники. Быстрая и правильная подача. (Очень быстрая) не смотря на загруженность зала ~60% Все очень вкусное и красивое )) спасибо вам, мы теперь поклонники вашего заведения!!!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
8 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас за тёплые слова! Ваш отзыв вдохновляет нашу команду становиться ещё лучш…
ТС
​Тимофей Столяров​57 отзывов
Красивый интерьер, Блюда были довольно вкусные и для такого заведения цена приемлемая
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сыроварня, итальянский ресторан
9 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
ЕК
​Е. К.​5 отзывов
Отличное место 😘
Сыроварня, итальянский ресторан
8 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением, команда ресторана «Сыроварня» в Новосибирске
​Евгений :-Р​79 отзывов
Очень нравится. Всегда вкусно и атмосферно. Антуражный интерьер и живые растения. Очень жаль, что в Кемерово не получилось сделать то эе самое, поэтому продолжаю ездить к вам за 300км.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
8 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
​Katerina Sh​65 отзывов
В первый раз со мной такое: попросила воды у официанта, мне стали предлагать разные объемы бутилированной. Я спросила: а просто в качестве комплимента разве нельзя принести? Мне ответили что нет! Можно только купить. В общем бутылка 0.33л 420 рублей, другие напитки дешевле в меню 😅. В общем потратили на завтрак 3,5 тысячи. Я брала фокаччу с бурратой и помидорами, кроме бурраты все вполне ресторанное, буррата очень средняя, какая-то не сливочная. Сын брал шашлык и какой-то копченый сыр, друг у друга пробовали, естественно. Его сыр мне тоже не понравился, резиновый с горьким невкусным краем где копчение. Странное ощущение после посещения, в сырном ресторане именно сыр мне и не зашел никакой, хотя сыры я очень люблю. Обстановка в целом уютная, с учетом этого не больше 3 звезды, не уверена что захочу вернуться, конкурентов хватает. У меня достаточно разных отзывов, чтоб получать такой вот ответ компании, потому изменила оценку на одну звездочку
Читать целиком
​Андрей Загороднев​3 отзыва
Уютно, красиво, вкусно и сервис хороший) P.S. Дополню отзыв, отдельно хочется отметить сервис заведения, возникший вопрос в процессе обеда решили сразу и в пользу клиента то есть нас, буквально за минуту!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
4 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Замечательный специалист, профессионал своего дела!
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
OM
​Onezha Migranova​18 отзывов
Оформляли предзаказ на Новый год. Привезли вкуснейшую баранью голень, ели ее почти 2 дня. Отличное блюдо на новогодний стол, цена приемлемая за такое качество и вес блюда
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
4 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Радость нашей команды сегодня безмерна благодаря вашему отзыву! До новых встреч! С уваж…
ПS
​Полина S​4 отзыва
Любимое место в Новосибирске.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
3 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
СС
​Сергей Соловьев​10 отзывов
Всё было очень вкусно. И шикарная подача салатов
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
1 января 2026, официальный ответ
Добрый день Сергей! Большое спасибо за добрые слова! Это мотивирует нас продолжать радовать наших го…
​Julia Sektereva​19 отзывов
Очень красиво , и все же десерты очень слвжкие
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
1 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер Юлия! Благодарим Вас за теплые слова! Вы можете попробовать другие наши десерты, такие…
​Катя Катерина​11 отзывов
Одно из любимых мест в городе! Люблю ваши сыры и десерты
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
28 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Большое спасибо за добрые слова! Это мотивирует нас продолжать радовать наших гостей. Д…
ЕЧ
​Елизавета Ч​1 отзыв
Не поняла популярность и восторженность отзывов по этому месту 1. Еда. Брали-Тартар, креветки на сковородке, томленую грудинку, шашлык. Ни одно блюдо повторить не хочется🙁 тартар-подушка из майонеза, не вкусно. Креветки-плавают в масле, нет вкуса, много досаливали и поливали соусом. Грудинка-сама по себе норм, но ставить блюдо, которое неполноценно, а оно неполноценно без гарнира, даже если официант его предлагает-по мне так некорректно. Шашлык-опять-таки пресный,как и креветки 2. Интерьер красивый 3. Официант-вот в первую очередь за него звезду. Парень-супер, компетентный, сервисный. Подарил сыры с собой, буррата вкусная 4. Бар-простите, но тут самое дно! Винная карта-жуть! Попса по цене Х3. Единственная приемлемая позиция по цена=качество, Абрау империал. Все остальное ужас. Бруни просекко по 4000, все ок у вас?))) Лимончелло со вкусом туалетного утенка с лимоном, коктейли по 800 руб э-по вкусу жуть
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
1 января 2026, официальный ответ
Добрый день Елизавета! Спасибо за ваш честный отзыв. Мы искренне сожалеем, что вы столкнулись с не…
​VN Bu​199 отзывов
Посидели компанией. Очень вкусные блюда с превосходным сыром.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
1 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер! Спасибо за отличный отзыв! Всегда рады видеть довольных гостей. До новых встреч! С у…
​Лидия Д​28 отзывов
В целом неплохо, но вау эффекта от горячих блюд не было. А вот десерт вкусный, зашел на ура!🤪
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
3 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас за тёплые слова! Ваш отзыв вдохновляет нашу команду становиться ещё лучш…
т
​татьяна​5 отзывов
Замечатальное место!!! Персонал и повара на высшем уровне!!! Очень уютно стильно и вкусно!!!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
1 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер Татьяна! Вы сделали наш день особенным! Спасибо за такую высокую оценку. До новых встр…
​Виктор Панин​8 отзывов
Неплохо-неплохо
КА
​Ксения Алферова​18 отзывов
Доброго дня🙌🏼 После вчерашнего посещения остались противоречивые впечатления ..… Выбрала для семейного ужина именно Вас,так как думала,что все будет безупречно,как всегда! Но как-то обслуживание подвело в этот раз.. При заказе официант несколько раз мне сказал «помедленнее ,пожалуйста ,я записываю»))))Хотя позиции были одни из самых популярных ,мне было забавно как-то ) Знаю,что хлебную корзинку теперь приносят,предварительно уточнив у посетителей,потребуется ли,мы были с ребенком ,он ест с хлебом,после моего уточнения ,таки принес,спасибо Заказав шоколадный фондан по детскому меню,сказал,что уточнит,есть ли он сейчас или нет,в итоге позабыл это сделать Далее он вообще куда-то пропал не при полной посадке в ресторане,поэтому десерты и счет заказывали у других официантов🙈 К блюдам вопросов нет ,все было вкусно🙌🏼 Единственный вопрос ,странно,что у Вас не предлагают водички гостям В общем ,подумаю в следующий раз,выбрать ли Ваше заведение или пойти туда,где все на 💯 : и еда,и обслуживание ,и отношение к гостям🤔
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
19 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день, Ксения! Спасибо за ваш честный отзыв. Мы искренне сожалеем, что вы столкнулись с неприя…
​Александр Матвеев​16 отзывов
Очень атмосферное и красивое место, приятный сервис, отличные повара и наивкуснейшие сырные блюда! Отличное место!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Ваш отзыв делает наш день ярче! Благодарим за доверие и выбор нашего заведения. До новы…
НР
​Николай Рудак​11 отзывов
Готовят вкусно, доброжелательное обслуживание.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
​Сергей SeVer​86 отзывов
Отличное пространство , прекрасная подача, вкусные блюда , информированные официанты - все как я люблю😋🙏
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас за тёплые слова! Ваш отзыв вдохновляет нашу команду становиться ещё лучш…
​Никита Дроздов​10 отзывов
Отличный ресторан, буратта на фокачче с помидорами - просто восторг. Но, конечно, дорого.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Мы ценим ваш отзыв! Приятно слышать, что вы остались довольны нашим сервисом. А Ваши за…
ЕЗ
​Елена Здор​45 отзывов
Были вчера у вас в гостях, заказывали пасту со страчателлой, салат с креветками и авокадо, салат с курицей и пармезаном. Салат с курицей кушать не стали, пасту тоже, было совсем не съедобно, очень холодно в зале, очень печально что такой хороший ресторан и такая плохая кухня стала! Теперь ресторан хочет удалить мой отзыв)
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за ваш честный отзыв. Мы искренне сожалеем, что вы столкнулись с неприятностям…
NZ
​Nadezhda Zinoveva​6 отзывов
Все очень нравится. Но десертная карта слабая. Возможно с сравнении с основным меню. Но лучше берите сырники из рикоты , чем торт. Они 10 из 10.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Мы ценим ваш отзыв! Приятно слышать, что вы остались довольны нашим сервисом. А Ваши за…
ЖЖ
​Женя Живак​1 отзыв
Очень вкусно и аппетитно
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением, команда ресторана «Сыроварня» в Новосибирске
​Милена Жукова​3 отзыва
Еда вкусная, но что с официантами? Сидели 18.11 вечером с подругами небольшой компанией и всё время ловили косые взгляды от официантов, которые стояли за стойкой и шептались. Первое время не обращали внимание, но это продолжалось ВЕСЬ вечер. Уж не знаю, что их так в нас заинтересовало, но было ужасно некомфортно. Люди приходят в ресторан, чтобы насладиться едой и атмосферой, а не сидеть в постоянном напряжении из-за чьего-то взгляда. Обслуживающий нас официант, который даже не представился, это отдельная тема. Подруга чуть не задохнулась, когда он подошел забрать у неё тарелку. Почему человек, работающий с едой и людьми не следит за гигиеной? Этот же официант, вместе с остальными официантами стоял и шептался🙂 Будьте добры учесть этот момент, тогда ресторан будет отличный
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
24 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Милена! Спасибо за ваш честный отзыв. Мы искренне сожалеем, что вы столкнулись с неприя…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Атмосфера уютная. Обслуживание на высоте. Очень вежливый персонал.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
​Юрий Не важно​7 отзывов
Уютно, вкусно, вежливый персонал 👍
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
​Надя Чак-чак.​242 отзыва
Вкусно, красиво, порции большие.
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением, команда ресторана «Сыроварня» в Новосибирске
SM
​Safa M​2 отзыва
Очень понравилось в данном ресторане, отдохнули хорошо с семьей, обслуживал официант Матвей, очень компетентный и доброжелательный официант, идеально знает меню и состав блюд, быстро выносил блюда, ухаживал за нами, каждый раз менял грязные приборы, мы почувствовали себя, что нас не обслуживают, а ухаживают за нами. Спасибо большое ресторану Сыроварня и их официанту Матвею!👍🏻👍🏻👍🏻
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Ваш отзыв делает наш день ярче! Благодарим за доверие и выбор нашего заведения. До новы…
АМ
​Александра Макаева​2 отзыва
Спасибо большое за хороший вечер,приятную атмосферу и вкусную еду! Отдельное спасибо Матвею! Он обслуживал наш стол! Обязательно придём ещё!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас за тёплые слова! Ваш отзыв вдохновляет нашу команду становиться ещё лучш…
​Рустам Машарипов​8 отзывов
Красавчик! Дайте ему премию в 20к! Всё делает четко))) Пришли отмечать день рождения и были очень рады!
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за отличный отзыв! Всегда рады видеть довольных гостей. До новых встреч! С уваж…
​Илья Макаев​2 отзыва
Сегодня отмечали день рождения, все очень понравилось, отдельная благодарность Матвею, супер обслуживание, спасибо 👍
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Ваш отзыв делает наш день ярче! Благодарим за доверие и выбор нашего заведения. До новы…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Полина прекрасный проводник в мир восхитительной кухни от «Сыроварни»
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
​Алина Р​12 отзывов
Обожаю здесь завтракать. Еще и новое меню!
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое! Мы рады, что вам понравилось у нас — возвращайтесь снова! С уважением, команда ресторана «Сыроварня» в Новосибирске
ВХ
​Виктория Хакимова​11 отзывов
Отличное место провести время! Скрэмбл с креветками,блины с лососем много прям начинки и Оливье с лососем очень вкусно.Запеканка творожная с ягодами такая сочная ,доброжелательный персонал,повара стараются,всем спасибо.Обязательно ещё зайдем
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Очень приятно получать такие отзывы! Спасибо, что выбрали именно нас, ждём вас снова! С…
А.
​Артём .​2 отзыва
Есть в городе рестораны с ценой выше средней, где вкус оправдывает цену. Здесь, на мой вкус, все ровно наоборот. Заказ 251206-3059410 от 5 декабря. 1. Куриная печень с картофелем. Ребята, у вас печень горькая! Думаю что дело в том, что плёнку не сняли. А вот почему - вопрос к вам. 2. Папарделле со Страчателлой. Пресное блюдо без какой-либо изюминки. Тесто очень толстое, но не могу судить, так ли задумано. Просто не вкусно. 3. Норвежский суп с лососем. Уж простите за прямоту, но это суп уровня столовой на предприятии средего масштаба. Отличие только в наличии 3 кусков рыбы. Остальные блюда заказывал не себе, но не думаю, что там на мой вкус было бы лучше. "Ну съел и съел" - это все, что могу сказать про вашу еду. Грустно.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за ваш честный отзыв. Мы искренне сожалеем, что вы столкнулись с неприятностям…
​Aliya :-)​24 отзыва
Доча пригласила отметить день матери, кухня великолепная, чизкейк пальчики оближешь)))) но было холодно, замерзли(((( даже горячий чай нас не согрел.
Читать целиком
Сыроварня, итальянский ресторан
17 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день! Мы ценим ваш отзыв! Приятно слышать, что вы остались довольны нашим сервисом. А Ваши за…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее