Шеф-повар в ресторан Хамовники
Ресторанная компания "Restaurant alliance DNK FOOD" приглашает Шеф-повара в ресторан Хамовники!
Какие условия работы мы предлагаем:
– График работы 5/2;
– Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально;
– Оформление в соответствии с ТК РФ;
– Обучение от лучших Шеф-поваров России за счет компании;
– Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций!
– Выездные спортивные мероприятия, тимбилдиг, масштабные корпоративы;
– Корпоративный мерч;
– Поддержка на всех этапах работы: маркетинг, подбор персонала, снабжение и т.д.;
– Великолепный коллектив и молодая команда!
Какие задачи необходимо выполнять:
– Работа по совершенствованию организации производственного процесса
– Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции
– Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
– Подбор, адаптация, мотивация, вдохновение, обучение и развитие сотрудников
– Повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
– Постоянная работа над улучшением удовлетворенности и лояльности Гостей
– Организация и учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
– Проведение и улучшение результатов инвентаризаций
– Участие в аудитах ресторана, анализ результатов, формирование планов по улучшению и корректировке результатов
– Разработка меню согласно концепции ресторана
– Соблюдение графика сезонных спец предложений и др активностей от кухни согласно маркетинговому календарю предприятия
Ты нам подходишь, если:
– Командный игрок, для которого общий результат - это критерий собственного успеха;
– Получаешь удовольствие и любишь свое дело, творишь, следишь за трендами;
– Умеешь руководить командой 20 и более сотрудников, твой опыт работы шеф-поваром от 1-го года;
– Ты активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для Гостя не жалко времени и сил
– Способен быстро и эффективно решать операционные задачи
– Планируешь на 10 шагов вперед и видишь конечную цель
Мы предлагаем широкий спектр возможностей для Вашего профессионального роста и развития, от Вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов!