Что мы хотим от человека на этой должности?
– Полного цикла разработки новых продуктов и внедрения их в серийное производство, а именно: планирования и разработки новых продуктов в соответствии с концепцией бренда;
– Внедрения и адаптации процесса производства продукта в условиях серийного производства;
– Адаптации технологических процессов приготовления с учетом особенностей сырьевой базы;
– Проведение дегустаций и презентация продукции;
– Кроме этого, у нас всегда стоит задача по повышению качества продукта и показателей доходности через поиск и адаптацию лучших технологических решений, ингредиентов, технологий, продуктов и т.д.
Кого мы видим на этой должности?
– Человека с высшим образованием в сфере пищевой промышленности;
– Знанием технического оснащения предприятий общественного питания (ресторанов и кафе, столовых, цехов производства полуфабрикатов, кондитерских, мини-пекарен);
– Владеющего технологическим процессом выпуска продукции, понимающего принципы использования оборудования в производстве;
– Знающего функциональные свойства пищевых добавок, умеющего считать, т.к. нужно будет анализировать себестоимость продукта, производить его расчет;
– У специалиста, который займет эту вакансию, творческий подход должен сочетаться со здравым смыслом. Нам нужен инициативный, самостоятельный человек, умеющий работать в команде, способный аргументированно доносить свою точку зрения, понимающий, как его работа будет влиять на успешность компании;
– Приветствуется опыт Horeca, опыт бренд-шефа;
Мы предлагаем:
– Официальное трудоустройство, белая заработная плата;
– График работы 5/2 с 08-00 до 17-00, в пятницу сокращенный рабочий день до 16-00;
– Компенсационный пакет: ДМС, служебный транспорт с пл. Маркса и др. направлений:
– Возможность квартального премирования до 38 500 руб.
– Корпоративное обучение, спортивные активности и мероприятия;
– Скидки и бонусы на продукцию;
– Интересные и сложные задачи, возможность развивать профессиональные и личностные качества.С нетерпением ждем знакомства! Оставляй отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!