............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

PuppenHaus 

​Гастрономический театр
4.6
2141 оценка
Ресторан-достопримечательность Владимира и Анжелики Бурковских
​Реклама​ООО «Бразери», Новосибирск, ОГРН 1105406015461.

Контакты

Инфо

В здании1

Отзывы1490

Меню24

Фото1266

Вакансии

4.6
2141 оценка
Лм
​Лепим мир, центр логопедической,психологической помощи и арт-терапии Никонорова​3 отзыва
Это Мега вкусно и красиво! Приехали в Новосибирск из Великого Новгорода. Ресторан однозначно произвел впечатление! В восторге!
​Stepan Pyataev​12 отзывов
Вкусно, интересно, приятно, дорого
ИМ
​Иван Мальцев​1 отзыв
Пришли вдвоем отметить День Рождения. Сразу с порога очень пренибрижительно спросили бронировали ли мы, дальше нас посадили на первый этаж, был первый раз, это у нас не уточнили, понятия не имел на каком этаже там лучше, по итогу рядом с нами сидела громкая компания которая просто замучила своими разговорами о элитных местах и высоких доходах. Внимание официанта все на них, по сути я сидел на первом этаже и видел как гости заходят и раздеваются. Ощущение, что сидишь на полупроходной еще и под разговоры чужих людей, по интерьеру ну пять фигурок три куклы не больших, разноцветные стенки с подсветкой, от чего такой восторг в комментариях видимо уже не узнать. По еде: Салат царский в типа запеченном тесте сверху, вместо сухарей, тестом небо поцарапал, а по факту это обычный цезарь с креветкой; Медвежатины которой кормили путина не было, только предложили скоблянку из медведя с драником и еще чем-то, по факту жаркое в горшочке с драником, на вкус вкусно, но порция попробовать не более; Заказывали стейк из косули посоветовал официант медиум прожарку по факту почти сырой резиновый лапоть мяса с пол ложечкой пюрешки, лапоть невозможно прожевать почти, но а когда жуешь во рту прогорклость дикого мяса и его сукровицы; Еще был салат с муксуном и креветками к нему вопросов нет. Салаты несли 40 минут. Горячее еще через 20 минут. Ну а все это время надо слушать очень крутых ребят за соседним столом. Пришлось быстрее расплатиться и уйти. Респект ресторану за испорченный праздник! Скорее всего ресторан хороший, но видно, что могут отнестись к вам на пофиг.
Читать целиком
ДВ
​Дмитрий Варламов​4 отзыва
Если бы существовало место, где оживают сказки братьев Гримм, но вместо гномов вас встречает безупречный сервис, а вместо заколдованного леса безупречный вкус, то это PuppenHaus! Это не просто ужин. Это путешествие. С порога вас погружают в атмосферу старой, доброй Европы: теплый свет, элегантные интерьеры с винтажными акцентами, уютные полумрачные уголки и просторные светлые залы. Здесь чувствуешь себя особенным гостем, а не просто клиентом. Кухня - это отдельная поэма. Шеф-повар не готовит, а творит, балансируя на тонкой грани между классикой и смелым новаторством. Стейк из оленины таял во рту, мясо лося было шедевральным! Осьминог был настолько нежный и вкусный, что это мгновение наслаждения хотелось растянуть во времени как можно дольше. Особый восторг вызывает авторская подача - каждое блюдо на столе выглядит как произведение искусства, которое почти жаль нарушать. Но первый же кусочек заставляет забыть обо всех сомнениях. Сервис - высший пилотаж! Персонал внимателен и по-настоящему проникновенен. Официанты исчезают ровно тогда, когда нужно дать вам насладиться обществом друг друга и появляются, словно по волшебству, в нужный момент. Puppen Haus — это ресторан, который не стремится быть «модным». Он стремится быть вечным. Он доказывает, что истинная роскошь не в золоте, а в безупречности деталей: в точном времени подачи, в теплой улыбке при прощании и в воспоминаниях о вкусе, которые остаются с вами на следующий день. Это премиальный сегмент. Но за эти деньги вы покупаете не просто еду, а бесценную эмоцию - состояние гармонии и восторга. Каждый рубль оправдан. PuppenHaus несомненно эталон. Ресторан, который возводит гастрономию в ранг высокого искусства, а гостеприимство - в ранг доброй семейной традиции. Обязателен к посещению, если вы верите в магию вкуса. Мы уже скучаем и обязательно вернемся.
Читать целиком
​Екатерина К​5 отзывов
Добрый день! Посетили это прекрасное место в ноябре. Всё забывала написать вам. Наша семья до сих пор вспоминает визит к вам, ваши вкусные блюда и ваш сказочно великолепный интерьер. Мы остались в полном восторге! Отдельно хочется поблагодарить официанта Игоря, за его профессионализм, за советы в выборе блюд и прекрасную презентацию их, на мой взгляд, это сейчас большая редкость в ресторанах. Спасибо за такое чудесное место владельцам ресторана, обязательно придём к вам ещё! Желаю вам процветания! С наступающим новым годом всю вашу команду! 🎄
Читать целиком
КА
​Косов Александр​4 отзыва
Ребятааа, это космос!!! Есть покушать все, и рыба, жаренная, и рыба паренная, и рыба струганина, и мясо медведя, и мясо марала, и мясо косули, и другие виды мяса и рыбы всех желаемых интерпретаций. Салаты, супы, вторые блюда, десерты, алкогольная и чайная продукция вкусны, а интерьер из старинных вещей и детских игрушек, кукольных персонажей, выставленных в театральных постановках, добавляет неописуемого желания повторного возвращения в этот рай на земле!!! Обслуживание на высшем уровне, все внимательны и услужливы! Друзья мои драгоценные, рекомендую всем!
Читать целиком
​ALEX U​85 отзывов
Г-ну Бурковскому #shalom ) И Благодарность! За #конструктивизм в общепите 😎 #puppenhaus тоже 🔝
PuppenHaus, гастрономический театр
1 февраля 2021, официальный ответ
Бронируйте;) 251-03-03
​Sberid User​20 отзывов
Нетривиальный подход ко всему - интерьер, меню, подача,атмосфера Очень внимательный и вежливый персонал Отдельная благодарность управляющей, которая провела интереснейшую экскурсию и рассказала много удивительных историй и фактов о заведении Провожали нас дружно с наливками Удивлена негативными отзывами Нам очень понравилось и отношение персонала, и скорость обслуживания и качество блюд Рекомендую однозначно за
Читать целиком
ОФ
​Ольга Фоминская​4 отзыва
Повелась на рекламу в гиде по городу от 2ГИС, забронировала стол на 30.11 на 16:00. По приходу в заведение ждало жуткое разочарование: на входе хаус, зачем-то в колонках транслируется микрофон с банкетного зала, несколько раз настойчиво попросили помыть руки потому что «уборная только на 1 этаже», долго не могли определиться куда деть верхнюю одежду, номерков не было и видимо места тоже. Проводили к столу, в аккурат на входе в зал с лестницы, с одного бока огромная живая ель, с другого бока снуют из-за штор официанты нон-стопом. Ощущение что ты попал в сумасшедший дом кукольного маньяка. Попросили стол поменять, отказали ввиду отсутствия свободных мест. Мы приняли решение покинуть данное место. И как вишенка на торте, не могли найти нашу верхнюю одежду. В итоге она нашлась сваленной кучей на подоконнике, спасибо, что не на полу. Очень разочарована, считаю, что данное место рассчитано на определенный контингент, производит гнетущее впечатление и точно не достойно быть в гастрогиде по г. Новосибирск. Ушли в другой ресторан и прекрасно провели время. Балагана мне и в обычной жизни хватает.
Читать целиком
​Алла Родькина​12 отзывов
Удивительный «кукольный домик» ! В этом сказочно красивом пространстве шикарная и очень уютная атмосфера. Это уникальное место, в котором приятно провести время. Нереально вкусное и необычное меню сибирской кухни. Очень внимательный и вежливый персонал. Сервис на высоте. Отдельная благодарность управляющей Наталье, которая показала и рассказала нам много интересного. Обязательно к посещению 🫶🏻
Читать целиком
ЕТ
​Елена Т​4 отзыва
О, это восхитительное место! Очень вкусно, атмосферно и потрясающий персонал!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Павелъ Устюжанинъ​3 отзыва
Доброго дня! Огромная благодарность создателям такого прекрасного места! Атмосфера совершенно не передаваемая! Благодарим, за то что это существует и поэтому была возможность провести мамин юбилей в такой прекрасной локации! Отдельно благодарим персонал ресторана за радушный приём и управляющим ресторана так же отдельные слова признательности! Описание душевного состояния - мы с удовольствием праздновали , общались, отлично проводили время , а ресторан с удовольствием принимал нас в гостях, считаем , что в этом отношении сложилась полная идиллия. Создателям ресторана ещё раз спасибо! Замечательная идея делиться прекрасным и давать возможность людям любоваться удивительной коллекцией. Покушали знатно ! Вкус и подача как говорится "от души" !!!
Читать целиком
​Наталья Тарасова​6 отзывов
Очень уютно и атмосферно. Муж на годовщину свадьбы пригласил на ужин в этот волшебный гастротеатр. Нам очень повезло с местом- столик в зоне Прованс, официантка Анна самый лучший работник данного ресторан, благодаря нее мы провели приятно, позновательно и вкусно 2часа. Мы прогулялись по всему гастротеатру пока ждали свой заказ(15-20минут), нас пофотографировали у всех достопримечательностей ресторана😄 Мы попробовали по рекомендации дикое мясо во всех лучших вариантах от повара, сыр собственного производства нам безумно зашел, место на сладости в животе не хватило. Спасибо большое за великолепное вкусное местечко в городе. Обязательно рекомендуем
Читать целиком
ТС
​Татьяна Скрипкина​9 отзывов
Этот ресторан оказался самым большим разочарованием за последние месяцы. Приехали друзья из Москвы, хотели попробовать сибирскую кухню, соответственно наш выбор пал на это место. Сказать, как было стыдно за уровень сервиса - ничего не сказать, это было что-то с чем-то, дно было пробито множество раз. При брони столика мы сделали предзаказ на закуски, но в итоге мы их успели съесть до того, как нам наконец -то вынесли наши напитки. Я впервые вижу, чтобы вино наливали 45 минут. Нас было 8 человек: 6 взрослых и 2 ребенка. И каждый напиток выносили по одному, после напоминаний, обещаний что вот-вот и уговоров😅 отдельным шоу был вынос строганины из рыбы, которая подаётся на подушке из льда над жидким азотом. Девушка заносила это блюдо, с него даже не капала, а стекала струйкой вода, которая залила не только стол, но и сумочку девушки из нашей компании. Официантку попросили не подходить, чтобы не обливать нас дальше, но она напролом, обливая все вокруг, со словами: не переживайте, это азот!) на столе в итоге образовывалась лужа, которую приходилось вытирать, пока девушка не унесла блюдо после нашей же просьбы. В общем, это был натуральный цирк, абсолютно не подобающий ценам и статусу заведения. Кстати, на сайте нет меню, и те цены, которые гуляют в интернете, далеки от реальности. Все намного дороже, а что самое печальное - напитки с огромной наценкой на очень средненькое вино и остальной алкоголь. И время ожидания вообще всего было выше всех возможных пределов. Дата посещения 21.11.2025.
Читать целиком
PuppenHaus, гастрономический театр
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Татьяна! Просим Вас оставить контактный номер, или напишите, пожалуйста, нашему админи…
ЕК
​Елена Козырева​5 отзывов
Вчера с друзьями посетили ваш замечательный ресторан. Понравилось абсолютно все! Кухня выше всяких похвал! Интерьер сказочный, кукольный домик. Подобных не видели. Персонал очень вежливый, радушно встретили, проводили к столику. Обслуживала наш столик официант Анна Т. Ей отдельное спасибо!!! Рассказала про все блюда, десерты, напитки. Посоветовала, что выбрать исходя из наших предпочтений. Очень вежливая, улыбчивая. Знаток своего дела! Все помнит на память. Рекомендую ресторан Puppen house к посещению.
Читать целиком
НК
​Наталья Кандрашина​11 отзывов
Замечательный ресторан. Понравилось всё: уютная атмосфера, оригинальная подача блюд, очень вкусная кухня, приятная, негромкая музыка, обслуживание и сервис, интерьер, экскурсия. Отдельно хочу отметить работу официанта Анны Т. Очень вежливая, внимательная и приятная девушка, знает свою работу на отлично. На память запомнила и приняла заказ, ответила на все наши вопросы по блюдам, помогла определиться с выбором. В конце вечера дополнительно провела экскурсию по рестарану, очень интересно рассказывала. Это не просто ресторан, а настоящий музей. Впечатления остались очень хорошие. Рекомендую посетить это замечательное, оригинальное место в нашем городе!
Читать целиком
К
​Ксения​4 отзыва
Как только приезжаем из Иркутска в Новосибирск сразу бронируем стол в этом ресторане. Всегда было все на уровне, в этот раз разочарование. По блюдам в целом все как всегда вкусно. Но обслуживание в последний раз было на твердую тройку. Нам принесли меню, сказали нажать на кнопку вызова, когда будем готовы. Нажали раз, нажали два… дождались молодого человека, который нам сделал замечание: «кнопка у нас работают исправно, не нужно ее так часто нажимать, мы все слышим. Но вы же понимаете, что я бегаю с первого на второй этаж и это не быстро». Вообще очень нехотя молодой человек нас обслуживал и отвечал на вопросы. Несмотря на то, что народу в будний день было совсем не много. На отвали. У меня сел полностью телефон, а у дочери закончился интернет. В итоге, зарядки ни у кого вообще из персонала не было (никогда не поверю). Предложили подключиться к Яндекс зарядке (это сделать не возможно, если он разряжен полностью). Вай фая в ресторане нет (не предусмотрено концепцией). Когда одевались я еще раз попросила нам помочь, девушки пожали плечами, хотя видели, что мы не можем даже такси заказать. Сервис стал в ресторане совсем слабым.
Читать целиком
МА
​Мария Амельченко​73 отзыва
Вкусное, интересное место!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Valerry Fatkullina​9 отзывов
Одно из любимых мест 🥰
​Ульяна Данилова​43 отзыва
Были впервые, приятно удивил интерьер, блюда, девушка, которая обслуживала наш стол и после ужина провела нам мини-экскурсию была очень компетентна и приветлива. А с девушкой внизу было всё не понятно: просто открыли дверь и было не понятно что делать дальше и куда идти, т.к до этого мы не были у вас и не знали даже расположения. Приехали специально отметить день рождения, но с ним тоже не поздравили
Читать целиком
​Анна Овчинникова​8 отзывов
Это самое классное заведегие Новосибирска
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Е
​Евгений​2 отзыва
Отличная кухня. Уютно. Хорошое обслуживание.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Olya Surnacheva​11 отзывов
Очень интересный интерьер! Очень вкусно!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ИК
​Ирина Кудряшова​6 отзывов
Это восторг! Самое необычный ресторан, в котором мы были. Огромное меню, глаза разбегаются, хочется попробовать все и сразу. Есть и рыба и мясо, и самое главное дичь. Отдельно хочется отметить филе оленя и паштет из косули. Оригинальная подача блюд и главное быстро, горячее ждали максимум минут 20. Сам интерьер просто завораживает, видно что собственники с душой и любовью относятся к каждому уголку помещения. Ты с порога попадаешь в сказку. Официанты подобраны тщательно, о нас заботилась Анна, огромное ей спасибо за экскурсию. Обязательно приедем еще, ваши гости из Кемерово.
Читать целиком
​Микроб Дитко​13 отзывов
Отличный ресторан, атмосфера имбовая, еда вкусная, оформление как будто попал в Эрмитаж
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕС
​Елена Сметанина​33 отзыва
Интересный интерьер, можно долго разглядывать кукол, которых там очень много. Понравилась ресторанная подача блюд, очень хорошая работа официантов. Брали мясо- все очень вкусно, действительно очень достойные блюда. Шефу благодарность:) Не понравилось- в большой комнате - кабинете была очень шумная компания мужчин, оттуда доносились крики и маты, некоторые из выходящих мужчин пытались подкатывать к женщинам, столик которых был по пути в этот кабинет. Было неприятно слышать маты, крики. Никто из персонала не сделал ничего чтобы утихомирить эту компанию.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее