PuppenHaus

Гастрономический театр

4.6

2280 оценок

Ресторан-достопримечательность Владимира и Анжелики Бурковских

РекламаООО «Бразери», Новосибирск, ОГРН 1105406015461.

4.6

2280 оценок

1522 отзыва

По доверию

По новизне

Только отрицательные

Только положительные

Ulya Qwihd·89 отзывов

В восторге

Захотелось найти заведение с классным интерьером и я его нашла 🔥 Хочется ходить и все разглядывать, очень уж все красиво и интересно! Персонал - прекрасные люди, наш официант тоже был супер! Еда - произведение искусства, жаль мы с мужем были сытые и нас хватило только на десерт, но по отзыву друга стейк был лучшим из всех 🔥Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Катарина Сабурова·37 отзывов

В восторге

Я высоко ценю это заведение. За тринадцать лет оно неизменно оправдывало мои ожидания. Несмотря на то, что в этот раз официант проявил некоторую неуверенность, его старания были очевидны, и я уверена, что со временем он обретет необходимую уверенность. Ваше заведение очень уютное , и я с удовольствием продолжу его посещать♡♡♡Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Наталья Тарасова·8 отзывов

В восторге

Очень уютно и атмосферно. Муж на годовщину свадьбы пригласил на ужин в этот волшебный гастротеатр. Нам очень повезло с местом- столик в зоне Прованс, официантка Анна самый лучший работник данного ресторан, благодаря нее мы провели приятно, позновательно и вкусно 2часа. Мы прогулялись по всему гастротеатру пока ждали свой заказ(15-20минут), нас пофотографировали у всех достопримечательностей ресторана😄 Мы попробовали по рекомендации дикое мясо во всех лучших вариантах от повара, сыр собственного производства нам безумно зашел, место на сладости в животе не хватило. Спасибо большое за великолепное вкусное местечко в городе. Обязательно рекомендуемЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Aroma Style·19 отзывов

В восторге

Посетили ресторан случайно и остались в полном восторге. Очень рады, что открыли для себя такое волшебное место. Уютная атмосфера театра, меню-это увлекательная книга, а еда - это шедевр с историей и великолепной подачей. Официант- профессионал своего дела, знающий все про блюда и вкусы. Обязательно вернёмся.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

РИ

Ринат Ильясов·5 отзывов

В восторге

Понравилось все! Атмосфера, персонал, а кухня выше всяких похвал, это нужно попробовать, передать словами не возможно.

1 посещение

Отзыв подтверждён

Надежда Ермолаева·42 отзыва

В восторге

Лучшее место в городе!🥰 Это было шедеврально, начиная от интерьера ресторана, огромного количества разнообразной еды, приятных официантов и заканчивая необычной подачей блюд.🤍🔥 Я конечно была в разных заведениях, но именно это покорило мое сердечко.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

СД

Светлана Даувальтер·7 отзывов

В восторге

С подругой видимся редко из-за плотных графиков, поэтому иногда хочется встретиться в каком-нибудь интересном месте. Именно на этот ресторан пал наш выбор в этот раз. И хочется выразить огромную благодарность создателям этого заведения и персоналу за чудесный вечер. Встретила нас Юлия, была добра и приветлива, нашим официантом была Анна, очень милая, внимательная и чуткая девушка. В каждой мелочи, в каждой детали, в каждой фразе сотрудников чувствуется любовь к этому делу, которую вложили вместе с душой собственники. Тот редкий случай, когда концепция превращается в культурный код, но он не навязывается, а транслируется через заботу и уважение к гостям. Все, от оформления и декораций, до еды и напитков, было на высшем уровне. Теперь у меня новое любимое место в Новосибирске, а в отношении мест досуга я очень требовательна и преданна) спасибо за увлекательное путешествие в сказочный мир.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Анна Сидоренко·2 отзыва

В восторге

Остались под большим впечатлением! Среди такого большого выбора ресторанов, все казались обычными. Но этот ресторан просто восторг! Такое шикарное меню, блюда все вкусные и рыба, морепродукты, и мясо! Огромное спасибо официанту Игорю М, очень приятный молодой человек, с ним было комфортно. Подводя итог: великолепно абсолютно все!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ДЗ

Дмитрий Зайцев·2 отзыва

В восторге

Место максимально атмосферное, кухня- шедевр, обслуживание на высоте, но без надменного пафоса! Большое Вам спасибо, обязательно еще вернемся к Вам!!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Анна Солодовникова·103 отзыва

В восторге

Впервые посетили данное заведение. Интерьер прекрасен. Много мелочей, деталей. Я очень люблю такой формат. Кухня. Много морепродуктов в разных вариантах. Мы брали гильотину со свиной шеей и овощами. Мясо тает во рту. Десерт был с моментальным фото. Только про него напомнить пришлось когда счет просили. Сам десерт интересный, но на любителя. Подача интересная. Для посещения рекомендую. Единственный минус, мы минут 20 сидели с неубранным столом после горячего. Хотелось бы что б следили за столами немного активнее. В целом, место интересное, с превосходной кухней.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Владлена Житина·17 отзывов

Было средне

Необычный внешний вид, что придает атмосферу. Скорее всего, это единственное, что может зацепить. В помещении темно, это конечно на любителя. Но самое главное это кухня. К сожалению, из 6 позиций нам понравилось только стейк из косули, он действительно потрясающий. Все остальное, либо пресное (салат из языка), либо соленое (говяжьи щечки). Уха как уха, дома или на природе гораздо вкуснее, хотя при подаче, даже подкоптили бруском, но и он не спас уху. Чай вовсе не листовой, а как будто морс разбавленный. Еще огромный минус, что заведение очень маленькое (мы были на 1 этаже) и ощущение тесноты присутствовало. 3 бала только за антураж и стейк из косули. Не говорю, что заведение плохое, может быть просто не наше.Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Olga .·4 отзыва

В восторге

Очень колоритно и необычно! Еда вкусная. Возникли небольшие казусы с организацией мероприятия, но менеджеры очень оперативно решили проблему и даже преподнесли небольшие «извинительные» напитки:) Спасибо!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ОК

Олеся К·22 отзыва

В восторге

Прекрасная еда и хочется вернуться попробовать другие позиции из меню, потому что многое было интересно, все за раз не возможно охватить. Обстановка интересная, это действительно театр - кухня, хороший персонал. Теперь вы в моем топ списке. Обязательно вернусь)Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ALEX U·92 отзыва

В восторге

Г-ну Бурковскому #shalom ) И Благодарность! За #конструктивизм в общепите 😎 #puppenhaus тоже 🔝

1 посещение

Отзыв подтверждён

PuppenHaus, гастрономический театр

1 февраля 2021, официальный ответ

Бронируйте;) 251-03-03

ЕТ

Елена Т·6 отзывов

В восторге

О, это восхитительное место! Очень вкусно, атмосферно и потрясающий персонал!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Dasha Sindeeva·17 отзывов

В восторге

22.10.25г были в этом невероятном ресторане, все очень необычно: интерьер, еда, подача! Мы молодожёны и гости были в приятном шоке!

2 посещения

Отзыв подтверждён

Julia Petrova·17 отзывов

Не понравилось

Очень разочарованы обслуживанием, были компанией 10 человек, звали официанта 3 раза, ждали 30 минут, молодой человек был явно не заинтересован принимать заказы. Я заказала салат, обещали принести через 15-20 минут, вынесли через час, после моего напоминания. Итого с момента посадки время ожидания салата 1.5 часа!!! Это что-то невероятное! Я бы заказала что-то еще, но как представила, что мне еще 3 раза просить официанта подойти, и ждать еще час, сразу передумала. Еда хорошая, меню очень большое. Вряд ли вернусь еще, в городе много мест, где официанты более радушны и гостеприимны, и можно получить свою еду в пределах 20 минут.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ЕО

Елена О.·1 отзыв

В восторге

Очень вкусно готовят. Красивый интерьер. Отличное обслуживание.

Оплата Т-Банк

Отзыв подтверждён

Л П·71 отзыв

Понравилось

Посещаем ресторан в четвертый раз, первые помещения были восторг, последний оставил неоднозначное впечатление. Заказывали тыквенный суп со страчателлой - вкусно, крабовые котлеты и телячьи щечки - вот к щечкам большой вопрос, очень жирные, пришлось даже удалять какую-то жирную неприятную на вид пленку( Совсем не эстетичные салфетницы, оранжевые салфетки и перечница и солонка портят весь вид(Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

АС

Александра Савченко·7 отзывов

В восторге

Если вы любите покушать вкусно то это заведение точно для вас , помимо чудесной кухни вам проведут увлекательную экскурсию по ресторану в котором поверье есть на что посмотреть не в одном музее вы не найдете такую богатую коллекцию исторических и уникальных вещей, официант Игорь интеллигентный молодой человек знающий и безусловно любящий свою работу по другому я эти назвать не могу , расскажет историю за каждую вещь и поможет выбрать блюда и напитки подстать вашим вкусам , если буду еще в Новосибирске обязательно побываю в этом ресторане ,еще и буду рассказывать друзьям и знакомым что есть такое чудесное заведение 👍 желаю вам процветания и новых постоянных гостей.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

НТ

Наталья Т.·3 отзыва

В восторге

Необычное, интересное место! Много всего и сразу! Сказочный, кукольный домик, в котором хочется ходить, всё разглядывать, трогать, любоваться, восхищаться и иногда... ностальгировать))) Меню отличное! Есть необычные позиции,которые представлены только в этом месте, вкусно!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ВЛАД ВЕЛЛАНСКИЙ·33 отзыва

В восторге

Очень интересное место и необычное. Кухня достойная, всё вкусно и качественно. Обслуживание хорошее и быстрое. Персонал вежливый. Рекомендую 👍

1 посещение

Отзыв подтверждён

Анастасия Ширяева·24 отзыва

Было средне

Конечно исходя из опыта и впечатлений от других мест ставлю три звезды. По интерьеру конечно шикарно, место удивляет очень, целый театр! Туалет и какие-то мелочи желают лучшего, вы же ресторан ? По обслуживанию был один нюанс: официант ушел, и долго его не было, мы сидели и ждали его; кнопка вызова официанта не работала, батарейки отошли. По кухне, не восторг, у друзей еще было более менее, да вкусно; но не вау; обычная подача блюд, не удивляет совсем, у мужа был самый обычный борщ, овощи на гриле не вкусные, очень мало: вместе грибов например положили лук; цыпленок за его цену тоже мог быть вкуснее гораздо Цены приличные, как ресторан, но вот надо вам улучшать уже себя спустя столько лет.Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

МИ

Мария Иванова·19 отзывов

В восторге

Шикарный ресторан , интересная подача блюд , у каждого блюда своя история. Приятный интерьер , официанты профессионалы своего дела. Хорошая визитная карточка для города иметь такой ресторан у себя, на удивление много местных людей не в курсе что у них есть такое произведение искусства .Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

АИ

Анастасия Иванова·23 отзыва

В восторге

Очень не обычное камерное место! Вход в заведение с торца здания, через звонок! Внутри встречают гостеприимные официанты! Интерьер здания максимально детализирован, находишься в как музее, все хочется рассмотреть! Подача блюд крайне эстетична, а вот от десертов, только что приготовленных, невозможно оторваться!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ИТ

Инна Тарасова·4 отзыва

В восторге

Все очень понравилось! И еда, и подача, и атмосфера! Рекомендую ! Официант Анна очень понравилась, интересно и подробно все рассказала, доброжелательна! Придем обязательно еще!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ЕЛ

Евгений Лауэр·20 отзывов

В восторге

Обстановка необычная, меню шедеврально, официанты приветливы и быстры, блюда ( все что заказывали), огонь! С удовольствием приедем сюда еще не раз! Спасибо, было приятно! Процветания вам!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ИФ

Ирина Федорова·4 отзыва

В восторге

Интересная,приятная, необычная атмосфера. Вежливый и внимательный персонал. Подача и вкус блюд просто 🔥. Спасибо, что у нас в городе есть такое необычное место.Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Мария Ка·6 отзывов

В восторге

Каждый уголок данного заведения как музей. Очень уютное место, где можно попробовать самые удивительные блюда из всего что есть в лесах России. Была там в день рождения- организовали приятное времяпровождение+сладкий подарок от заведения))) Стоимость посещения оправдываетсяЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

КЛ

Константин Лупачев·1 отзыв

В восторге

Ресторан в центре Новосибирска. Очень понравилось оформление заведения- прекрасные театральные куклы, изделия из фарфора, витрины в стиле средневековой Италии. Вежливый и предусмотрительный персонал. Пока ждали заказанные блюда, принесли тапас- закуску в виде хлеба собственного приготовления и творожной пасты. Блюда вкусные (заказали стейк из косули и бифштекс из бобра).Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Ольга·7 отзывов

Совсем не понравилось

Были 31.01, планировали отметить двойной день рождения. Бронировали заранее конкретный стол на первом этаже по телефонному звонку (26.01), сотрудник подтвердил бронирование. А по факту посадили за стол на втором этаже, там оказалось шумно, тесно и некомфортно. Пригласили официанта и администратора, им было абсолютно все равно на доставленные неудобства. Если при бронировании ресторан не учитывает пожелания гостей, то об этом нужно информировать сразу, потому что для меня важно размещение. Была в этом заведении прошлой осенью, сидела за столиком на первом этаже, мне тогда понравилось размещение, обслуживание и еда, а в этот раз разочаровали. В третий раз я к вам не приду. Стол другой предложили, но там оказалось еще хуже. За столик, который мы бронировали, попасть не удалось. В итоге решили сделать выбор в пользу другого заведения и не пожалели.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Татьяна Вишнякова·8 отзывов

В восторге

Очень атмосферное место!!!вкусно!!! Интерьер впечатляет!!! Рекомендую Персонал вежливый и быстро реагируют на все пожелания!!! Спасибо!!!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Светлана·1 отзыв

В восторге

Быстрое обслуживание, вкусные блюда, свежие продукты, приветливый персонал, приятный интерьер, рекомендую.

Оплата Сбер

Отзыв подтверждён

ИК

Иван Кузьмин·2 отзыва

В восторге

Все очень вкусно! Прекрасная команда! Обязательно всем надо посетить

4 посещения

Отзыв подтверждён

ЕБ

Евгения Бухалина·11 отзывов

В восторге

Дорого, но о-очень вкусно! Ощущение, что в музее побывали. Хочется сюда вернуться.

1 посещение

Отзыв подтверждён

МО

Мила Орлова·14 отзывов

В восторге

Отличное заведение. Отмечала день рождение. Осталась очень довольна)

1 посещение

Отзыв подтверждён

Светлана Светлая·10 отзывов

В восторге

Невероятно атмосферное место, вкусно и красиво🤩 жду лето, открытие летней веранды

1 посещение

Отзыв подтверждён

МГ

Марк Гольцев·11 отзывов

Не понравилось

Стало плохо, от устриц, просил воды теплой стакан, начали с газом тли без, простой у нас нет, только бутилированная, принесли холодную, потом предлагали в микроволновке подогреть. Тупо стакан теплой воды ресторан не смог подать.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ВМ

Василий Молчанов·19 отзывов

В восторге

Очень крутое заведение. Был в Новосибирске неделю и вообще не жалею, что посетил данное заведение. Интересный интерьер, хорошая кухня. Повезло с официантами, рассказали нам так про блюда, что захотелось попробовать реально всё (жаль физически за 1 раз это нереально)Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Лм

Лепим мир, центр логопедической,психологической помощи и арт-терапии Никонорова·3 отзыва

В восторге

Это Мега вкусно и красиво! Приехали в Новосибирск из Великого Новгорода. Ресторан однозначно произвел впечатление! В восторге!

1 посещение

Отзыв подтверждён

ДВ

Дмитрий Варламов·4 отзыва

В восторге

Если бы существовало место, где оживают сказки братьев Гримм, но вместо гномов вас встречает безупречный сервис, а вместо заколдованного леса безупречный вкус, то это PuppenHaus! Это не просто ужин. Это путешествие. С порога вас погружают в атмосферу старой, доброй Европы: теплый свет, элегантные интерьеры с винтажными акцентами, уютные полумрачные уголки и просторные светлые залы. Здесь чувствуешь себя особенным гостем, а не просто клиентом. Кухня - это отдельная поэма. Шеф-повар не готовит, а творит, балансируя на тонкой грани между классикой и смелым новаторством. Стейк из оленины таял во рту, мясо лося было шедевральным! Осьминог был настолько нежный и вкусный, что это мгновение наслаждения хотелось растянуть во времени как можно дольше. Особый восторг вызывает авторская подача - каждое блюдо на столе выглядит как произведение искусства, которое почти жаль нарушать. Но первый же кусочек заставляет забыть обо всех сомнениях. Сервис - высший пилотаж! Персонал внимателен и по-настоящему проникновенен. Официанты исчезают ровно тогда, когда нужно дать вам насладиться обществом друг друга и появляются, словно по волшебству, в нужный момент. Puppen Haus — это ресторан, который не стремится быть «модным». Он стремится быть вечным. Он доказывает, что истинная роскошь не в золоте, а в безупречности деталей: в точном времени подачи, в теплой улыбке при прощании и в воспоминаниях о вкусе, которые остаются с вами на следующий день. Это премиальный сегмент. Но за эти деньги вы покупаете не просто еду, а бесценную эмоцию - состояние гармонии и восторга. Каждый рубль оправдан. PuppenHaus несомненно эталон. Ресторан, который возводит гастрономию в ранг высокого искусства, а гостеприимство - в ранг доброй семейной традиции. Обязателен к посещению, если вы верите в магию вкуса. Мы уже скучаем и обязательно вернемся.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

ТС

Татьяна Скрипкина·9 отзывов

Совсем не понравилось

Этот ресторан оказался самым большим разочарованием за последние месяцы. Приехали друзья из Москвы, хотели попробовать сибирскую кухню, соответственно наш выбор пал на это место. Сказать, как было стыдно за уровень сервиса - ничего не сказать, это было что-то с чем-то, дно было пробито множество раз. При брони столика мы сделали предзаказ на закуски, но в итоге мы их успели съесть до того, как нам наконец -то вынесли наши напитки. Я впервые вижу, чтобы вино наливали 45 минут. Нас было 8 человек: 6 взрослых и 2 ребенка. И каждый напиток выносили по одному, после напоминаний, обещаний что вот-вот и уговоров😅 отдельным шоу был вынос строганины из рыбы, которая подаётся на подушке из льда над жидким азотом. Девушка заносила это блюдо, с него даже не капала, а стекала струйкой вода, которая залила не только стол, но и сумочку девушки из нашей компании. Официантку попросили не подходить, чтобы не обливать нас дальше, но она напролом, обливая все вокруг, со словами: не переживайте, это азот!) на столе в итоге образовывалась лужа, которую приходилось вытирать, пока девушка не унесла блюдо после нашей же просьбы. В общем, это был натуральный цирк, абсолютно не подобающий ценам и статусу заведения. Кстати, на сайте нет меню, и те цены, которые гуляют в интернете, далеки от реальности. Все намного дороже, а что самое печальное - напитки с огромной наценкой на очень средненькое вино и остальной алкоголь. И время ожидания вообще всего было выше всех возможных пределов. Дата посещения 21.11.2025.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

PuppenHaus, гастрономический театр

24 ноября 2025, официальный ответ

Здравствуйте, Татьяна! Просим Вас оставить контактный номер, или напишите, пожалуйста, нашему админи…

Фарид·3 отзыва

В восторге

Быстрое обслуживание, вкусные блюда, свежие продукты, приветливый персонал, приятный интерьер.

Оплата Сбер

Отзыв подтверждён

Игорь Андриевский·42 отзыва

Понравилось

Очень интересный интерьер, который хочется бесконечно изучать. Вкусная и красивая еда. Но никакое обслуживание. Молча принятый заказ, молча принесённые блюдаЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Lo__ __al·72 отзыва

В восторге

+: - Расположение - Стильный интерьер ✨ (безумно много деталей) - Огромное меню - Вкус еды 🔥 (лучший рассольник в моей жизни , а также жиле оленя 💔) - Безумно прекрасные и профессиональные официанты (знают все меню, прекрасно ориентируют, отличное отношение ) - Чистая/большая/с деталями уборная - 1000/10 этому прекрасному месту ✨Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

СБ

Софья Бондарь·6 отзывов

В восторге

Замечательный ресторан, посетили с подругой его впервые, остались очень довольны. Уютная обстановка, вкусная кухня, приветливый персонал, отдельно хотелось бы поблагодарить Официанта Игоря, произвел очень хорошее впечатление, о блюдах рассказывал все подробно, грамотно и очень интересно! Вернемся еще обязательно к вам!)Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Николай Черномор-Сухотский·2 отзыва

Было средне

Были в данном заведении в первые. Не знаю как остальные отзывы пишут о том что всё превосходно.Были в разных заведениях с ценами ниже, но сервис был на порядок выше.Так как были в первый раз, не совсем по меню были ориентированы из за названия и попросили нам помочь с выбором, на что официант не смог нам чётко проинформировать по блюдам а просто тыкал пальцем в меню и что то непонятное говорил, приходилось додумывать.Да понимаю что данное заведение больше похоже на музей наверное за это наверное и три звезды. Нас посадили в тёмный уголок где даже меню невозможно толком прочитать. После мы ушли на террасу там был сильный ветер, нас посадили за стол который шатался, надломлен.По логике вещей наверное должны были предложить даме плед, но как то мимо всё.Подача долгая за такой ценник. Устрицы с сухарями и сыром такое ощущение что устриц там и не было, ну или из одной разделили на несколько. Чай с травами просто как Иван чай но видимо Альпийские травы раз такой ценник. Салат с зеленью из магнит и пару кусочков курицы из шавухи. Тоже своей ценой не очень порадовал. Ну и конечно Ромовый напиток Oakheart с колой,где колы конечно же больше чем ромового напитка, понимаю что это у них как они сказали самый простой и дешёвый напиток, но налить в стакан за 30 руб и трубочку обгрызаную, за такой ценник это вообще улёт. Дальше просто не стали делать заказ, чтобы не испортить день Понятно что 5000.р. Для кого то не деньги, но мы планировали и больше потратить, но точно не в данном заведении.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Светлана Зуева·5 отзывов

В восторге

Были с мужем первый раз в данном месте и нам понравилось. Красивые декорации,обширное меню, вежливый персонал.

1 посещение

Отзыв подтверждён

СА

Святослав Антонов·24 отзыва

В восторге

Приятное заведение, хорошая кухня и обслуживание

1 посещение

Отзыв подтверждён

Сергей Киртока·2 отзыва

В восторге

Вкусно поесть, необычный интерьер

1 посещение

Отзыв подтверждён

🍪

Мы используем cookies подробнее