Основная гастрономическая идея ресторана — передать естественный вкус блюд, приготовленных из эко-продуктов, на живом огне. Оригинальная европейская и Кавказская кухня.
Меню ресторана — симбиоз блюд «лесной» кухни, кавказских специалитетов и коллекции деликатесов из локальных продуктов.
5