............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Новосибирский государственный университет 

Общежитие №4
4.8
91 оценка
ГОУ Новосибирский государственный университет
Повар столовой СУНЦ НГУ
Должностные обязанности: – Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки, порционные, фирменные и банкетные блюда, наиболее сложные в приготовлении и оформлении. – Составлять совместно с заведующим производством заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. – Проводить оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. – Разрабатывать меню/ ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. – Обеспечивать ведение технологического процесса приготовления блюд с соблюдением санитарных правил. – Осуществлять готовку блюд в соответствии с технологическими картами. Должностные обязанности: – Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. – Опыт работы от 1 года. – Наличие санитарной книжки. Условия: – график работы: 2/2 с 06:30 до 18:30.
45 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее