День Рождения в Eirik Birch!
Цена не указана
Закрытый ивент
Цена не указана
Eirik Birch без границ!
Бесплатно
Домашний хлеб с маслом
350 ₽
Почти локальный улов
490 ₽
Стартеры в можжевельнике
390 ₽
Тар-тар/оленина/гратен
990 ₽
Тар-тар/говядина/гратен
790 ₽
Паштет/еловые шишки/рваная бриошь
520 ₽
Карпаччо из северной сельди/картофель в золе/смородиновый лук
390 ₽
Вяленая утка/томленная груша/крем чиз/безглютеновый хлеб
420 ₽
Тартар из дорадо с трюфельной икрой и огуречной водой
820 ₽
Севиче из форели с манго и тигровым молоком
790 ₽
Сердце быка/грибы/слива
450 ₽
Гратен/сливки-трюфель/две икры
590 ₽
Тигровые креветки/сладкий чили/мусс карри
590 ₽
Карамелизированная морковь со сливочным муссом и попкорном из гречки
550 ₽
Оливки криспи со сливочным сыром
480 ₽
Гребешок с соусом из лесных ягод и фенхелем
520 ₽
Цитрусовый салат с морепродуктамии и соусом карри
630 ₽
Roast Beef салат с муссом и смородиновым луком
630 ₽
Финская уха в хлебе с конкассе из томатов и икры
790 ₽
Солянка сёрф-энд-тёрф
720 ₽
Щека томленная в дубовых листьях
790 ₽
Бифштекс из кабана с толчёным картофелем и сыром Монте Блун
990 ₽
Лосось по-сицилийски
1 000 ₽
Беф а-ля Строганов из бычьего сердца в сливочно-трюфельном соусе
720 ₽
Утиное филе с вишней и полбой
820 ₽
Гребешок с пюре из цветной капусты и мускатным орехом
890 ₽
Пюре картофельное/сливки/2 сыра
350 ₽