Условия:
– Работа в крупной компании;
– График работы 5/2 по 8 часов, выходные дни и смены плавающие;
– Заработная плата состоит из оклада + премии по результатам работы, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек;
– Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
– На период испытательного срока - обучение 4 месяца на базе ресторана;
– Работа и обучение в г. Набережные Челны;
– Возможна компенсация проезда.
Обязанности:
– Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
– Внедрение маркетинговых программ;
– Поддержание высокого уровня качества продукции;
– Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
– Контроль документооборота в вверенном ресторане;
– Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
– Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
– Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
– Опыт работы на управленческих позициях – от 1 года обязателен;
– Опыт работы в общественном питании или с продовольственными товарами;
– Образование – высшее, неоконченное высшее;
– Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
– Коммуникабельность и умение работать в команде;
– Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
– Стремление к саморазвитию;
– Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
