Инженер-химик
Обязанности:
– руководить проведением или проводить лабораторные анализы, испытания и другие виды исследований сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции для определения соответствия действующим стандартам, техническим условиям, технологическому регламенту и требованиям экологической безопасности.
– осуществлять необходимые расчеты по проведенным анализам, испытаниям и исследованиям, анализировать полученные результаты и систематизировать их.
– исследовать причины брака в производстве, принимать участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению, давать заключение о соответствии качества и безопасности сырья, материалов поступающих в производство и выпускаемой готовой продукции на соответствие требованиям действующей нормативной документации.
– контролировать режимы мойки и дезинфекции инвентаря и оборудования.
– проводить анализ термограмм.
– оформлять заявку на приобретение химических реактивов, посуды, лабораторного оборудования и других приборов, необходимых для проведения испытаний.
Требования:
– высшее или среднее специальное образование по направлению химия, хим.технология, биотехнология, пищевые технологии или смежные специальности;
– знание методов лабораторного контроля пищевой продукции;
– умение работать с лабораторным оборудованием;
– понимание требований ГОСТ, ТУ, СанПин и стандартов качества(желательно знание НАССР)
Условия:
– график работы 5/2 с 7.30 до 16.30
– официальное трудоустройство
– полный социальный пакет
– вахта по городу
– компенсация питания