Волжский судак, соус берблан и картофельный крем
920 ₽
Филе лосося из печи с апельсиновым муссом
1 150 ₽
Томленная говяжья щека
950 ₽
Брауни с черникой и меренгой
670 ₽
Персиковый чизкейк с лимонным курдом
650 ₽
Муссовая сфера с малина-личи
650 ₽
Батат фри с пармезаном
610 ₽
Креветки в темпуре с васаби соусом
780 ₽
Татаки из говядины и цитрусовый понзу
690 ₽
Тартар из говядины с картофельными драниками и пармезаном
720 ₽
Тартар из говядины с грибным айоли и костным мозгом
890 ₽
Унаги-тост с крем-чизом и редисом
690 ₽
Брускетта ростбиф с горчичным майо
720 ₽
Пицца сулугуни и бекон
810 ₽
Папарделле с говядиной и сливочно-перечным соусом
720 ₽
Равиоли с уткой конфи, рикоттой и мармеладом из томатов
750 ₽
Спагетти с морепродуктами и винным соусом
780 ₽
Равиоли со страчателлой, эмульсией из белого трюфеля и пармезаном
720 ₽
Луковый суп с брискетом из печи
720 ₽
Том-ям с морепродуктами
680 ₽
Борщ с копченой уткой
590 ₽
Теплая говядина с трюфельным соусом
720 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами и азиатским соусом
590 ₽