Телячьи щечки, тушеные в темном пиве, с кремом из корневого сельдерея и картофеля
1 200 ₽
Утиная ножка конфи с карамелизированной грушей
980 ₽
Половина цыпленка гриль с зеленым салатом и луковым соусом
730 ₽
Судак с овощным гарниром и анисовым соусом
850 ₽
Картофель жареный с грибами и луком
500 ₽
Котлеты из щуки с цветной капустой и икорным соусом
650 ₽
Запеченная свиная лопатка с печеным картофелем
770 ₽
Щи с разварной говядиной и белыми грибами
490 ₽
Борщ с говядиной и зеленью
490 ₽
Грибная похлебка с перловкой и пряными кореньями
550 ₽
Солянка на бычьих хвостах
650 ₽
Уха из сома и судака с пшеном и водкой
650 ₽
Салат с жареным цыпленком, грибами и картофелем 2
500 ₽
Оливье с мясом перепелки, телячьим языком, с желе из хереса и раковыми шейками
720 ₽
Салат «Мимоза» на купеческий манер с копченым лососем
600 ₽
Зеленый салат с авокадо, огурцом, рукколой и шпинатом
550 ₽
Форшмак из судака с мочеными яблоками и брусникой
500 ₽
Деликатесы разнообразные
1 750 ₽
Рыбацкий улов: балык из сома, лосось холодного копчения, маринованный лосось с травами
1 600 ₽
Сельдь с картофелем и луком
500 ₽
Разносол: квашеная капуста, битые огурцы, черемша, маринованные томаты, чеснок, редис
600 ₽
Ассорти из копченого и соленого сала с грудинкой
660 ₽
Соленые грузди со сметаной
650 ₽
Паштет из сома с тостами из зернового хлеба
550 ₽
Блинчики с уткой и грибным муссом
550 ₽
Блинчики с сомом, сливочным кремом и зеленью
450 ₽
Блинчики ярмарочные с соленой карамелью и орехами
450 ₽
Блинчики ярмарочные со сметаной и малосольной семгой
700 ₽
Блинчики ярмарочные с красной икрой и сметаной
850 ₽
Блинчики ярмарочные со свежими ягодами и сметаной
550 ₽
Блинчики со сметаной и малосольной семгой
700 ₽
Блинчики со свежими ягодами и сметаной
550 ₽
Полба с грибами и сливочным маслом
480 ₽
Домашние сырники со сметаной и вареньем из клубники
400 ₽
Открытый пирог с яблоками и брусникой
400 ₽
Морковный пирог с мандаринами
400 ₽
Пельмени с говядиной и свининой
600 ₽
Пельмени с судаком и креветкой
550 ₽
Пельмени с белыми грибами
550 ₽
Домашний хлеб с ароматным маслом
130 ₽
Пирог заморский с лососем и брокколи
700 ₽
Пирог заморский с подкопченной индейкой и белыми грибами
550 ₽
Чаепитие с самоваром
2 000 ₽
Пышки макарьевские с апельсиновым вареньем, пломбиром и фисташками
450 ₽
Пышки макарьевские с шоколадом, лесными орехами, карамелизированными бананами и взбитыми сливками
550 ₽
Пышки макарьевские с карамелизированной грушей, горгонзолой и горчично-медовым соусом
450 ₽
Пышки макарьевские со щучьей икрой и сметаной
850 ₽