............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Yale 

​Ресторан
4.7
559 оценок
Выбор Премиум
Рестораны, кафе, бары, банкетные залы в центре Нижнего!
​Реклама​ЗАО Кофебук. 1. 1
ЗАО Кофебук. 1. 1
Контакты
Инфо
Отзывы
378
Меню
Фото
500
Вакансии
4.7
559 оценок
374 отзыва
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
ДН
​Дарья Новожилова​1 отзыв
Прекрасный ресторан, посетили в новогодние праздники Атмосфера царила очень праздничная, в заведении живая ель, официанты предложили послушать историю особняка, мы побывали на целой экскурсии, как исторической, так и гастрономической. Официант подробно рассказал про блюда, а так же дал личные рекомендации. Подача блюд очень эстетичная, а блюда на вкус превосходные. Обязательно рекомендую посетить данное заведение
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АС
​Александра С.​1 отзыв
Очень нравится этот ресторан! Кухня, концепция, обслуживание- всё на 5.
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ИВ
​Иван В.​1 отзыв
Высокая кухня, красивая подача, интересный интерьер.
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
​Яна Шошина​4 отзыва
Рекомендую.
Оплата Сбер
Оплата Сбер
Отзыв подтверждён
СХ
​Сервин Х.​1 отзыв
Прекрасное заведение )
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
​Y N​17 отзывов
к сожалению, место не такое ‘отличное’ как рекламируют люди в рилсах)) на деле - перед входом в зал, хостес напомнила о том, что у них плотная бронь и долго засиживаться не стоит, когда выделенное время ‘подходило к концу’ - вся толпа персонала стояла в углу и чуть ли не тыкали в нас пальцем, обсуждали и прожигали взглядом) от заведения именующее себя ‘рестораном’ - такого явно не ожидаешь, да и в целом это очень неприятно) вечная суета в зале со скрипящим полом - не добавляла вайба обстановке, а наоборот, очень раздражала еда вкусная, цены приемлемые, но ничего необычного не было, красивый потолок и мало места, к сожалению, возвращаться сюда желания нет, ушли как можно скорее и с неприятным осадком, проведите пожалуйста беседу с персоналом)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
МР
​М. Р.​4 отзыва
Мы пришли в ресторан в 18.30! Время 20:16 Все что мы заказали из еды это два салата и две порции горячего ! Салаты принесли в 20.00 обычные, не изысканные…. Простые до невозможности !!!! Назвать данное заведение рестораном, очень сложно !!!! Сижу пишу этот отзыв время уже 20:30 еды все еще нет !!!!! Я в шоке как можно нести так долго еду !!!!!!!! Самое худшее заведение города !!!!!!!!!! Я гость данного города !!! Нам посоветовали данный ресторан ! Мы пришли и просидели просто ДВА часа !!!!!! По салату безвкусный …. Сидим ждем горячие …. Заведение, обслуживание именно по готовки просто уЖасное!!!! Официанты страдают … администраторы вообще общаться не умеют …..!
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
ОS
​Ольга S​40 отзывов
Отличное место. Вкусно. Историческое красивое место.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Aleksandr Еng​49 отзывов
Отличное место, все вкусно
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
КР
​Ксения Румянцева​2 отзыва
Благодарна персоналу, который там работает, повара и официанты, вы большие молодцы, что делаете это место таким прекрасным, вкусным и уютным.Шикарная идея с наушниками, чтобы люди могли ознакомиться с историей этого места.Блюда восхитительны, а десерты как самая вкусная вишенка к завершению трапезы. И спасибо официантам,что вы с радостью стараетесь познакомить гостей с заведением. Я точно понимаю,что приеду к вам вновь❤
Читать целиком
БН
​Берег Неба​7 отзывов
Вроде заведение на слуху, и красивый вид на все вокруг тебя, и еда вкусная, но АБСОЛЮТНО ВСЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ИСПОРЧЕНО ОБСЛУЖИВАНИЕМ. Официант в какой то момент решил что прикалываться над гостями заведения, которое себя позиционирует как премиальный ресторан, уместно. Что мы друзья-приятели видимо с ним. Сказал, что на блюдце у напитка съедобные украшения в виде еловой шишки-цукаты собственного производства. Оказалось, что шишка настоящая, ЖЕСТКАЯ, и если сильно надкусить, ТО МОЖНО ПОРАНИТЬ СЕБЕ ВО РТУ ЗУБЫ ИЛИ ДЕСНУ! Потом подошел и сказал, что бармен решил пошутить и положил натуральные шишки вместо цукатов…Вы в своем уме вообще?!Этот обман, введение в заблуждение, может для кого то закончиться сломанным зубом. Я не пришла в ресторан, чтобы есть грязную сырую шишку! Ни в одном заведении не было такого неподобающего отношения к гостям, которые пришли отметить в спокойной атмосфере свою свадьбу! Никому не посоветую данное место, ОДНОЗНАЧНО
Читать целиком
МЛ
​Максим Лукин​12 отзывов
Гастрономия с погружением в историю. Идеальный вечер в «Ели»! Ресторан «Ель» подарило нам не просто ужин, а настоящее культурное и гастрономическое путешествие. Это тот редкий случай, когда из ресторана уходишь не только с приятными вкусовыми впечатлениями, но и с новыми знаниями и тёплыми эмоциями. Отдельный восторг и искренняя благодарность - официанту Ильмире. Её уровень сервиса выходит далеко за рамки привычного. Ильмира блестящий рассказчик и энтузиаст своего дела. Она не просто обслуживала наш столик, а стала нашим гидом на весь вечер. С невероятным знанием и любовью она рассказала захватывающую историю самого ресторана и удивительные факты о Нижнем Новгороде, что создало особую, глубокую атмосферу. А её профессиональная консультация по меню была подобна экскурсии: каждое блюдо обретало свою историю, а выбор становился осознанным и интересным. Это феноменально!Кухня полностью соответствовала высокому уровню сервиса. Еда была безупречно вкусной, свежей и изысканной. Мы чувствовали, что каждое блюдо приготовлено с вниманием к деталям и уважением к традициям, о которых нам так увлекательно рассказывали. «Ель» это место с душой и характером, где волшебство создают такие люди, как Ильмира. Мы получили огромное удовольствие от всего: от исторического ликбеза, от безукоризненного сервиса и, конечно, от великолепной кухни. Обязательно вернёмся, чтобы продолжить это погружение в историю и вкус! Выражаем огромную благодарность всей команде и лично Ильмире за незабываемый опыт. Вы гордость вашего заведения!
Читать целиком
​Ольга Загайнова​7 отзывов
Ожидание и реальность не совпали. Случайно посмотрели передачу про 3 самых "крутых" ресторана НН, затем про Ель попалась статья в журнале "Собака". Решила, что жто знак, пригласила супруга на ужин. Бронировала столик, время мне предложили с 19:15 до 20:45 (ну чтож подумала я, опыт записи в ресторан по времени у нас имеется). Сам особняк, да атмосферно, но не вот прям, что-то впечатляющее. 0орошо, что сохранили историю, на этом пожалуй и всё, о здании. Посадили нас за маленький круглый столик обклеенный дешевой пленкой, ободранный местами. На просьбу пересадить, ответили отказом, в виду брони. За все время нашего пребывания не было полной посадки от слова совсем 🤷‍♀️ Меню-кухня, а мы шли ради нее( за пару недель до этого, вернулись из недельной поездки по Калининградской обл. Каждый день новый ресторан. Везде очень вкусно и сытно. 2 взрослых,дочь подросток и дочка 4х лет, на сумму от 8 до 12т р наедались(супруг и выпивал, в основном наливки), и даже забирали с собой, на столько было сытно). Заказала себе тар-тар из говядины, в меню нет выхода порции. Принесли маленькую корзиночку из чипса(почему то спросили одна ли я буду есть или разделю порцию с супругом. Ответила, что одна. Интересно если б сказала, что поделюсь, сколько б принесли 🤔) гр на 40 -900р. Тар-тар из утки, 2 чипсины. Заказ ждали 30 мин. За это время мне принесли сок. Согудай из муксуна (обычная строганина) с солёным огурцом(как человек из северного региона ХМАО, часто ела данный продукт). Порция грамм на 100, вкус рыбы перебил огурец, рыба уже размороженная, как селедка консистенция. Подача пыталась быть оригинальной (уже не удивить). Так же ждали подачу еще 30 минут. Сидим Голодные, ждём горячее. Ладно хоть мужу повезло, взял, что-то сытное, с мясом. Мне еще через пол часа принесли ГОРЯЧЕЕ "ПОСЕКУНЧИКИ" с копчёной осетриной. Каково было мое удивление когда я увидела 3 чебурека размером с вареник в внутри которых была какая то требуха из какой то рыбы... Вкус фритюра и шпрот, всё 🤯 3 блюда,1,5 часа.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕЗ
​Евгений Зайцев​17 отзывов
Что не так с заведением? По телефону сказали бронь в зале полная, приезжайте на террасу, при наличии стола, вас посадят. Приехали. Стол есть, но его «попросили придержать», нет, это не бронь, но бронь. Пока не начал повышать тон, меня так и не услышали. После препираний предложили сесть за стол, спасибо, уже не надо. Господа, если вы ставите планку и ценник, соответствуйте, а то ценник Москвы, сервис деревни.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АТ
​Анна Татарчук​7 отзывов
Узнала об этом ресторане из инстаграм. Приехали с подругой в НН и забронировали столик на двоих, очень хотели заказать нашумевший десерт медовик с крутой подачей. К нам подошел официант Кирилл, дал меню и предложил что нибудь на аперитив. Я спросила можно ли нам налить стакан воды, на что он начал рассказывать, что есть вода 0.5, литр и тд за определенную стоимость. Я уточнила нету ли в заведении просто обычной воды, как подают гостям в любых других заведениях, после чего поймала странный взгляд с его стороны и комментарий "ну мы можем налить вам из куллера, но ответственности за эту воду мы не несем". Эм, что?? Не несете ответственность за воду, которая находится у вас в ресторане, ценовой сегмент которого выше стреднего? Она что, с грязью намешана или что. Так же он добавил, что они могут налить воды "только в крайнем случае". Что за бред. Мы отказались от воды и нам уже стало неприятно находиться в этом заведении, но дальше круче. После этого казуса, официант Кирилл прошел к бару и рассказал об этом персоналу, после чего все косо откровенно пялились на нас и кидали смешки. Что это за неуважение? Мы вдруг резко оказались не в ресторане, а будто в забегаловке какой то. Через какое то время все так же со смешком к нам подошла девушка официантка в очках и зализанной косичкой, просто тупо молча налила нам какой то воды из какого то графина и даже слова не проронила. Что это за подачки непонятные? Неужели нельзя подумать своими мозгами о том, что в ресторан ходят не только богатые люди, но и те, кто копил на отпуск и этот поход в заведение? Я такого отвратительного отношения за свои 26 лет еще не встречала, это меня поразило до глубины души и в то же время обидело. Сотрудники (официант Кирилл и эта девушка в очках) максимально некомпетентны, грубы и высокомерны, их поведение перечеркнуло абсолютно все впечатление о ресторане. Пялиться на гостей, смеяться над ними за то, что у вас просто попросили стакан воды - это край, ребят, и выглядели глупо не мы, а вы)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ВС
​Виктория Сухова​16 отзывов
Являемся гостями города и по многочисленным отзывам и рекомендациям выбрали данный ресторан. Ожидания с реальностью не совпали. Официанты грубые и позволяют себе насмешки ( а именно официант Кирилл и девушка в очках и с длинным хвостом ( не представлялась )) над посетителями прямо в зале, к тому же, ведут себя надменно и бросают косые взгляды. Настроение было испорчено и находится в данном месте не приятно. Так еще и не было хостес. Ужасный сервис Пришли целенаправленно за популярным десертом «медовик» все официанты подавали десерт одинаково и именно самостоятельно вынимали деревянной ложкой, но наш официант Кирилл просто же кинул нам десерт и более ничего не сделал, нам пришлось самостоятельно вынимать из улья десерт и он так и лежал грязный у нас на столе.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​George .​40 отзывов
1. Действительно строят атмосферу недоступности, еле забронировали стол, пришли - вот такая картина 2. Нет понятного разделения на основные блюда и закуски. В результате заказал закуски, которыми наестся только фитоняшка 40кг. Официант не сориентировал, что это закуска, а не основное блюдо. 3. Вкусно, но мало 4. Долгая подача официантом готового блюда, которое стояло на стойке разноса и счета. 5. Подача шикарная
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОН
​Оксана Новицкая​2 отзыва
Вкусно, невероятно красиво, эстетично
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Виктория Болотова​6 отзывов
Очень вкусно. Блюда интересные. Советуем!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​User User​18 отзывов
Не оправдал ожидания . Еда норм, не особо вкусная , один из салатов оказался оливье просто под красивым названием 🤷‍♀️. Только За десерт ставлю звезду заведению, понравился не помню названия , большая темно зеленая в шоколаде «масса»внутри с начинкой типа сникерс , вкусно 5 звезд ! Самый провал это фирменные коктейли . Пчелиный и пихтовый … пихтовый - пожалуй самый противный 🤢 👎 👎
Читать целиком
Yale, ресторан
25 апреля 2023, официальный ответ
Благодарим за ваш отклик, учтём ваши комментарии
​Алиса Станкевич​93 отзыва
Пожалуй самый популярный ресторан Нижнего города - это ресторан "Yale" хорошо известный даже москвичам. Мы приехали сюда по рекомендации друзей, которые посетили его в путешествии в новогодние праздники и показывали мне совершенно потрясающие фотографии из этого места. Расположенный в усадьбе А. И. Костромина- А. Шушляева ресторан "Yale" восхитил нас подлинными историческими росписями и лепниной 19 века. Райские птицы, полевые цветы, пархающие бабочки на потолке (причем часть из них выполнена на шёлке) дошли до нас в прекрасном состоянии даже не смотря на то, что после революции здесь были коммунальные квартиры. Войдя в усадьбу мы словно на машине времени перенеслись почти на двести лет назад. Современная здесь только мебель гармонично вписавшаяся в окружающий интерьер. Кстати, каждому гостю пока они ожидают блюда выдаются наушники, где можно прослушать историю усадьбы. В "Yale" представлена настоящая русская кухня с нижегородским оттенком. В блюдах по старинным русским и советским рецептам авторской кухни от шеф-повара Дмитрия Дмитриенко используются только локальные и фермерские продукты. Выглядят они изысканно, а порции вовсе не маленькие, как это обычно бывает в ресторанах такого типа. Всё было очень вкусно. Кулебяка с гусем - отдельное восхищение (кстати, вы знаете, что это один из самых сложных пирогов в приготовлении?). К борщу подаётся чёрненький хлебушек с салом, а Медовик можно смело брать на две персоны. Кстати, десерты здесь малосладкие. Медовик вовсе не такой, как мы привыкли, а скорее диетический. А Милфей по вкусу практически совсем без сахара. "Yale" для нас однозначно любовь с первого взгляда.
Читать целиком
ВС
​Валентина С.​1 отзыв
Атмосферно, вкусно, при посещении Нижнего города обязательно к посещению!
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
​Иван Блинов​3 отзыва
Посетили с супругой нашумевшее заведение,ресторан Ель,шли с определенными ожиданиями начитавшись отзывов. Были приятно удивлены,что все наши ожидания оправдались. Кухня авторская,может быть сложно выбрать какое блюдо взять,но официант вам подскажет и посоветует всё на профессиональном уровне,в целом весь персонал работает слаженно и качественно,остались довольны посещением,будем рекомендовать друзьям.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АB
​Алекс BRV​9 отзывов
Просто, кратко, ясно - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОРГАЗМ!!!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕА
​Елена Аринина​17 отзывов
Ребята, я просто жму руку тем людям, которые создали это место! Самое главное, вот прям с чего хочется начать!!! Это ваша команда, я просто в диком шоке и восторге! Мой официант Евгения, моя личная ей благодарность, она сделала мой вечер теплым, добрым и очень уютным! Все остальные девочки - такие чуткие и внимательные, ну очень приятно🙏 Крутейшая история здания и низкий поклон тому, кто придумал транслировать историю здания в наушниках в ожидании заказа. Еда - 10 из 10, напитки прекрасны. Ребята, хочу к вам вернуться! Про вас я случайно узнала из ролика рилс, и прилетела из Хабаровска воплотить мечту в жизнь! Желаю процветания, Евгении большой привет и огромное спасибо!☺️❤️
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДП
​Денис П.​1 отзыв
Очень вкусно, атмосферно!
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее