............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Yale 

​Ресторан
4.7
508 оценок
Выбор Премиум
Рестораны, кафе, бары, банкетные залы в центре Нижнего!
​Реклама​ЗАО Кофебук. 1. 1
ЗАО Кофебук. 1. 1

Контакты

Инфо

Отзывы347

Меню7

Фото356

Вакансии

4.7
508 оценок
​Y N​17 отзывов
к сожалению, место не такое ‘отличное’ как рекламируют люди в рилсах)) на деле - перед входом в зал, хостес напомнила о том, что у них плотная бронь и долго засиживаться не стоит, когда выделенное время ‘подходило к концу’ - вся толпа персонала стояла в углу и чуть ли не тыкали в нас пальцем, обсуждали и прожигали взглядом) от заведения именующее себя ‘рестораном’ - такого явно не ожидаешь, да и в целом это очень неприятно) вечная суета в зале со скрипящим полом - не добавляла вайба обстановке, а наоборот, очень раздражала еда вкусная, цены приемлемые, но ничего необычного не было, красивый потолок и мало места, к сожалению, возвращаться сюда желания нет, ушли как можно скорее и с неприятным осадком, проведите пожалуйста беседу с персоналом)
Читать целиком
РБ
​Роман Биткин​2 отзыва
Красиво и вкусно😋
ОН
​Оксана Новицкая​2 отзыва
Вкусно, невероятно красиво, эстетично
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
МР
​М. Р.​4 отзыва
Мы пришли в ресторан в 18.30! Время 20:16 Все что мы заказали из еды это два салата и две порции горячего ! Салаты принесли в 20.00 обычные, не изысканные…. Простые до невозможности !!!! Назвать данное заведение рестораном, очень сложно !!!! Сижу пишу этот отзыв время уже 20:30 еды все еще нет !!!!! Я в шоке как можно нести так долго еду !!!!!!!! Самое худшее заведение города !!!!!!!!!! Я гость данного города !!! Нам посоветовали данный ресторан ! Мы пришли и просидели просто ДВА часа !!!!!! По салату безвкусный …. Сидим ждем горячие …. Заведение, обслуживание именно по готовки просто уЖасное!!!! Официанты страдают … администраторы вообще общаться не умеют …..!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕЗ
​Евгений Зайцев​16 отзывов
Что не так с заведением? По телефону сказали бронь в зале полная, приезжайте на террасу, при наличии стола, вас посадят. Приехали. Стол есть, но его «попросили придержать», нет, это не бронь, но бронь. Пока не начал повышать тон, меня так и не услышали. После препираний предложили сесть за стол, спасибо, уже не надо. Господа, если вы ставите планку и ценник, соответствуйте, а то ценник Москвы, сервис деревни.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Aleksandr Еng​47 отзывов
Отличное место, все вкусно
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОS
​Ольга S​41 отзыв
Отличное место. Вкусно. Историческое красивое место.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​User User​18 отзывов
Не оправдал ожидания . Еда норм, не особо вкусная , один из салатов оказался оливье просто под красивым названием 🤷‍♀️. Только За десерт ставлю звезду заведению, понравился не помню названия , большая темно зеленая в шоколаде «масса»внутри с начинкой типа сникерс , вкусно 5 звезд ! Самый провал это фирменные коктейли . Пчелиный и пихтовый … пихтовый - пожалуй самый противный 🤢 👎 👎
Читать целиком
Yale, ресторан
25 апреля 2023, официальный ответ
Благодарим за ваш отклик, учтём ваши комментарии
​Алиса Станкевич​94 отзыва
Пожалуй самый популярный ресторан Нижнего города - это ресторан "Yale" хорошо известный даже москвичам. Мы приехали сюда по рекомендации друзей, которые посетили его в путешествии в новогодние праздники и показывали мне совершенно потрясающие фотографии из этого места. Расположенный в усадьбе А. И. Костромина- А. Шушляева ресторан "Yale" восхитил нас подлинными историческими росписями и лепниной 19 века. Райские птицы, полевые цветы, пархающие бабочки на потолке (причем часть из них выполнена на шёлке) дошли до нас в прекрасном состоянии даже не смотря на то, что после революции здесь были коммунальные квартиры. Войдя в усадьбу мы словно на машине времени перенеслись почти на двести лет назад. Современная здесь только мебель гармонично вписавшаяся в окружающий интерьер. Кстати, каждому гостю пока они ожидают блюда выдаются наушники, где можно прослушать историю усадьбы. В "Yale" представлена настоящая русская кухня с нижегородским оттенком. В блюдах по старинным русским и советским рецептам авторской кухни от шеф-повара Дмитрия Дмитриенко используются только локальные и фермерские продукты. Выглядят они изысканно, а порции вовсе не маленькие, как это обычно бывает в ресторанах такого типа. Всё было очень вкусно. Кулебяка с гусем - отдельное восхищение (кстати, вы знаете, что это один из самых сложных пирогов в приготовлении?). К борщу подаётся чёрненький хлебушек с салом, а Медовик можно смело брать на две персоны. Кстати, десерты здесь малосладкие. Медовик вовсе не такой, как мы привыкли, а скорее диетический. А Милфей по вкусу практически совсем без сахара. "Yale" для нас однозначно любовь с первого взгляда.
Читать целиком
АТ
​Анна Татарчук​7 отзывов
Узнала об этом ресторане из инстаграм. Приехали с подругой в НН и забронировали столик на двоих, очень хотели заказать нашумевший десерт медовик с крутой подачей. К нам подошел официант Кирилл, дал меню и предложил что нибудь на аперитив. Я спросила можно ли нам налить стакан воды, на что он начал рассказывать, что есть вода 0.5, литр и тд за определенную стоимость. Я уточнила нету ли в заведении просто обычной воды, как подают гостям в любых других заведениях, после чего поймала странный взгляд с его стороны и комментарий "ну мы можем налить вам из куллера, но ответственности за эту воду мы не несем". Эм, что?? Не несете ответственность за воду, которая находится у вас в ресторане, ценовой сегмент которого выше стреднего? Она что, с грязью намешана или что. Так же он добавил, что они могут налить воды "только в крайнем случае". Что за бред. Мы отказались от воды и нам уже стало неприятно находиться в этом заведении, но дальше круче. После этого казуса, официант Кирилл прошел к бару и рассказал об этом персоналу, после чего все косо откровенно пялились на нас и кидали смешки. Что это за неуважение? Мы вдруг резко оказались не в ресторане, а будто в забегаловке какой то. Через какое то время все так же со смешком к нам подошла девушка официантка в очках и зализанной косичкой, просто тупо молча налила нам какой то воды из какого то графина и даже слова не проронила. Что это за подачки непонятные? Неужели нельзя подумать своими мозгами о том, что в ресторан ходят не только богатые люди, но и те, кто копил на отпуск и этот поход в заведение? Я такого отвратительного отношения за свои 26 лет еще не встречала, это меня поразило до глубины души и в то же время обидело. Сотрудники (официант Кирилл и эта девушка в очках) максимально некомпетентны, грубы и высокомерны, их поведение перечеркнуло абсолютно все впечатление о ресторане. Пялиться на гостей, смеяться над ними за то, что у вас просто попросили стакан воды - это край, ребят, и выглядели глупо не мы, а вы)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ВС
​Виктория Сухова​15 отзывов
Являемся гостями города и по многочисленным отзывам и рекомендациям выбрали данный ресторан. Ожидания с реальностью не совпали. Официанты грубые и позволяют себе насмешки ( а именно официант Кирилл и девушка в очках и с длинным хвостом ( не представлялась )) над посетителями прямо в зале, к тому же, ведут себя надменно и бросают косые взгляды. Настроение было испорчено и находится в данном месте не приятно. Так еще и не было хостес. Ужасный сервис Пришли целенаправленно за популярным десертом «медовик» все официанты подавали десерт одинаково и именно самостоятельно вынимали деревянной ложкой, но наш официант Кирилл просто же кинул нам десерт и более ничего не сделал, нам пришлось самостоятельно вынимать из улья десерт и он так и лежал грязный у нас на столе.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Виктория Болотова​6 отзывов
Очень вкусно. Блюда интересные. Советуем!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АB
​Алекс BRV​9 отзывов
Просто, кратко, ясно - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОРГАЗМ!!!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ТТ
​Татьяна Туманова​13 отзывов
В этот ресторан попали по рекомендации. Уникальное место! Встретили как дорогих гостей. Дали прослушать информацию об истории особняка, в котором находится ресторан. Официанты очень любезные. Подробно рассказывают из чего состоит каждое подаваемое блюдо. Все было очень вкусно. Все блюда очень красиво оформлены! Эстетка! Получили огромное удовольствие в целом от посещения этого ресторана. Рекомендую всем!
Читать целиком
​Инна Чулкова​4 отзыва
Ставлю ресторану 3, потому что понравилось все, кроме самого главного - еды. Прекрасный интерьер, я такое очень люблю, аудиогид - это хорошая фишка, чтобы скоротать время за ожиданием заказа, порадовало, что есть шампанское по бокалам, такое не везде встретишь. Брала сочинскую форель - подача интересная, но сама рыба невкусная. Нет сочности и привкус странный, то ли хлорки, то ли реки какой-то. Канноли посредственные. Единственное, десерт - отличный) Желаю успехов в работе над кухней!
Читать целиком
​Ольга Загайнова​7 отзывов
Ожидание и реальность не совпали. Случайно посмотрели передачу про 3 самых "крутых" ресторана НН, затем про Ель попалась статья в журнале "Собака". Решила, что жто знак, пригласила супруга на ужин. Бронировала столик, время мне предложили с 19:15 до 20:45 (ну чтож подумала я, опыт записи в ресторан по времени у нас имеется). Сам особняк, да атмосферно, но не вот прям, что-то впечатляющее. 0орошо, что сохранили историю, на этом пожалуй и всё, о здании. Посадили нас за маленький круглый столик обклеенный дешевой пленкой, ободранный местами. На просьбу пересадить, ответили отказом, в виду брони. За все время нашего пребывания не было полной посадки от слова совсем 🤷‍♀️ Меню-кухня, а мы шли ради нее( за пару недель до этого, вернулись из недельной поездки по Калининградской обл. Каждый день новый ресторан. Везде очень вкусно и сытно. 2 взрослых,дочь подросток и дочка 4х лет, на сумму от 8 до 12т р наедались(супруг и выпивал, в основном наливки), и даже забирали с собой, на столько было сытно). Заказала себе тар-тар из говядины, в меню нет выхода порции. Принесли маленькую корзиночку из чипса(почему то спросили одна ли я буду есть или разделю порцию с супругом. Ответила, что одна. Интересно если б сказала, что поделюсь, сколько б принесли 🤔) гр на 40 -900р. Тар-тар из утки, 2 чипсины. Заказ ждали 30 мин. За это время мне принесли сок. Согудай из муксуна (обычная строганина) с солёным огурцом(как человек из северного региона ХМАО, часто ела данный продукт). Порция грамм на 100, вкус рыбы перебил огурец, рыба уже размороженная, как селедка консистенция. Подача пыталась быть оригинальной (уже не удивить). Так же ждали подачу еще 30 минут. Сидим Голодные, ждём горячее. Ладно хоть мужу повезло, взял, что-то сытное, с мясом. Мне еще через пол часа принесли ГОРЯЧЕЕ "ПОСЕКУНЧИКИ" с копчёной осетриной. Каково было мое удивление когда я увидела 3 чебурека размером с вареник в внутри которых была какая то требуха из какой то рыбы... Вкус фритюра и шпрот, всё 🤯 3 блюда,1,5 часа.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
КП
​Карина Пискарева​1 отзыв
Отвратительное отношение сотрудников. За неделю до приезда отказывались забронировать стол на 6 человек, когда попросили разбить два стола по 3 или 3 стола по 2, хамили и ухмылялись «вы же понимаете мы не будем ради вас сдвигать столы», на ответ никто не просит вас сдвигать столы, сотрудники все равно не забронировали места. По приезде мы пришли в полу пустое заведение где нам с каменным лицом хостес сказала, что у них нет мест нигде (был пустой бар, полупустой зал и много свободных мест на веранде). С таким отношениям к клиентам при не маленьком ценнике, не понятно кто вобще туда возвращается. Надеюсь они побыстрее закроются и откроют нормальный ресторан с нормальным сервисом.
Читать целиком
ТГ
​Татьяна Гайнуллина​27 отзывов
Интересный интерьер ресторана , хорошо вписались в историческое здание, оставили не тронутыми части стен, где-то кирпичи, трещины остались. Официанты стараются, всё объясняют про блюда. Заказывали закуску картошку с форелью, салат с гребешком и грибами, котлету из щуки, медовик с интересной подачей. Всё было хорошо, но мы начитавшись отзывов видимо шли со слишком завышенными ожиданиями и ожидали прям какой-то ВАУ.
Читать целиком
ЕА
​Елена Аринина​16 отзывов
Ребята, я просто жму руку тем людям, которые создали это место! Самое главное, вот прям с чего хочется начать!!! Это ваша команда, я просто в диком шоке и восторге! Мой официант Евгения, моя личная ей благодарность, она сделала мой вечер теплым, добрым и очень уютным! Все остальные девочки - такие чуткие и внимательные, ну очень приятно🙏 Крутейшая история здания и низкий поклон тому, кто придумал транслировать историю здания в наушниках в ожидании заказа. Еда - 10 из 10, напитки прекрасны. Ребята, хочу к вам вернуться! Про вас я случайно узнала из ролика рилс, и прилетела из Хабаровска воплотить мечту в жизнь! Желаю процветания, Евгении большой привет и огромное спасибо!☺️❤️
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОК
​Оксана Корнева​2 отзыва
Долго не могли забронировать, всегда все занято. Заказали лосось в соли, подача впечатляет . Сам лосось сухой, перемороженный и совсем не соленый. Совсем не понравилось. Щечки бычка очень вкусные. Десерт шоколадный бисквит совсем сухой как подошва. Какие то блюда вкусные, а какие то совсем ужасные. Как будто разные повора на кухне готовят. Пафоса много, еда на троечку. Официанты работают хорошо.
Читать целиком
​George .​37 отзывов
1. Действительно строят атмосферу недоступности, еле забронировали стол, пришли - вот такая картина 2. Нет понятного разделения на основные блюда и закуски. В результате заказал закуски, которыми наестся только фитоняшка 40кг. Официант не сориентировал, что это закуска, а не основное блюдо. 3. Вкусно, но мало 4. Долгая подача официантом готового блюда, которое стояло на стойке разноса и счета. 5. Подача шикарная
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее