Закуски Салаты Супы Выпечка Тажины ... Обновлено 2 апреля 2026
Реклама ООО «Караван», Нижний Новгород, ОГРН 1185275048419.
Информация о ценах не является публичной офертой
Традиционное ассорти закусок
Фирменные армянские закуски - авелук, аджапсандал, "бари ахоржак", фассулия
Фирменная закуска из пяти видов мезе: свекольный хумус, махаммара, хумус ливанский, бабагануш, хумус с грецким орехом
Микс из кинзы, укропа, петрушки, зеленого и красного лука, острого перца
Сельдь с печеным картофелем
Традиционная рыбная закуска из сельди, подается с запеченным картофелем, зеленью и луком
Печеные баклажаны, томаты и болгарский перец с луком и зеленью
Долма ереванская с ягненком
Сочная мякоть ягненка со специями и зеленью, завернутая в нежные виноградные листы. Подается с мацони и домашним аджапсандал
Сыры Чечил, Чанах, Дор блю, сыр козий, орехи грецкие, мед
Традиционные мясные деликатесы
Тамбовский окорок, балык из свинины, говядина копченая, утиный рулет, гранат
Ливанский салат с хумусом с грецким орехом
Кремовый хумус с опаленными баклажанами, сочными томатами и хрустящим перцем
Баклажан с печеными овощами
Баклажан, запеченый под прессом с овощами, на подушке из лечо. Подается с домашним аджапсандалом и йогуртово-горчичным соусом
Чабан салат с овечьим сыром
Салат назван в честь пастуха за свою простоту и утонченный вкус - свежие овощи с овечьим сыром под соусом лечо
Оливье с телячьими щечками
Традиционный ливанский салат с булгуром, мелко рубленными овощами и свежей зеленью
Нежная говяжья вырезка и обжаренные грибы на подушке из рукколы с фирменным соусом и хрустящим пармезаном
1,5кг удовольствия! Наваристый борщ с говядиной, восточные лепешки, сало, зелень, сметано-чесночный соус и 2 крепких напитка
Армянский национальный суп - наваристый бульон из телятины с печеными овощами
Традиционный армянский суп с говядиной, картофелем и болгарским перцем
Куриный суп с лапшой аршина
Наше флагманское блюдо. Моцарелла и домашний сыр в хрустящем тесте
Армянская национальная выпечка - нежная начинка из говядины, томатов и сыра. С ароматной зеленью на тонко раскатанном хрустящем тесте
Тажин с говяжьими щечками
Ароматное ближневосточное блюдо с говяжьими щечками, сухофруктами, чесноком, перцем чили и восточными специями. Подается с кускусом
Ароматное ближневосточное блюдо с томленой бараниной, сухофруктами, чесноком, перцем чили и восточными специями. Подается с кускусом
Тажин с курицей, оливками и лимонами
Ароматное ближневосточное блюдо с курицей, оливками, лимонами, сухофруктами, чесноком, перцем чили и восточными специями. Подается с кускусом
Блюдо ливанской кухни: сочное мясо с овощами в восточном соусе
Цыпленок по-ливански с чесноком, хумусом и лепешкой
Новый взгляд на цыпленка тапака, запеченого под прессом с чесноком. Подается с домашним хумусом и лепешкой
Национальное армянское блюда из горной пшеницы и утки в собственном соку, взбитое до бархатной текстуры
Щучья котлета с картофельным пюре и сметаной
Радужная форель с томатами и картофелем
Рекомендуем для двоих
Нежная мякоть говядины с томлеными овощами, запеченные в фирменном тесте
Большие ереванские хинкали
3
С говядиной и свининой, 1шт
Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, томаты гриль, запеченный бейби-картофель, маринованный красный лук и микс зелени с грецким орехом
Стейк тихоокеанской форели
Лопатка ягненка с печеными овощами
Графин чачи в подарок!
Шавурма по-ливански: хрустящее тесто с рубленой говядиной, перцем Чили и сыром сулугуни. Сверху - микс салата, нежная мякоть ягненка и белый соус