Создана для любителей мяса. В мясные ингредиенты входят: чоризо, копченая говядина, и нежная куриная грудка. Также добавляются маслины, красный лук и каперсы.
Фирменная пицца на Неаполитанском тесте. Наш шеф, путешествуя по Италии, был воодушевлен местными продуктами и колоритами, что и воплотил в данной пицце!
Пицца на основе моцареллы и соуса Крем-Чиз, с нотками мускатного ореха с ярким сочетанием запеченной груши и горгонзолы. Украшается миндальными лепестками.
Бургер Black Angus с вишневым компоте и картофелем фри – это сытное и аппетитное горячее блюдо. Сочная котлета из мраморной говядины Black Angus, бекон, сыр моцарелла, лук-шалот, а также булочка и картофель фри – все это создает неповторимую гармонию вкусов, а кисло-сладкое вишневое компоте добавляет бургеру изюминку
Наша интерпретация "Чикен Пармеджано". Сочная грудка цыплёнка с хрустящей сырной шапкой. Подаётся с грибной пастой птитим и соусом Жу с каперсами. Посыпается чипсами из каперсов.
Тар-тар из нежного лосося, огурца, перца халапеньо и зелёного лука под кремом шевр из козьего сыра и сливок и средиземноморской заправкой. Украшается слайсом свежего кабачка и пудрой из водорослей
Крем-суп с нежной текстурой на основе тыквы, моркови, картофеля и кокосового молока. Подается с сыром страчателла. Украшается тыквенными семечками, вяленым абрикосом и парой капель тыквенного масла. Также добавляется пшеничное печенье.
Хрустящий ржано-пшеничный хлеб с тонко нарезанными сладкими томатами, кусочками авокадо и лососем собственного посола. Украшается микрозеленью и землей из маслин
Хотите сытно перекусить? Тогда вам стоит попробовать наш горячий чизбургер! Сочная котлета prime beef, сыр чеддер, красный лук, хрустящий бекон, маринованные огурцы и соусы - всё это великолепие аккуратно сложено в мягкую булочку бриошь. А чтобы обед был по-настоящему полноценным, к этому блюду мы подаём картофель по-деревенски
Нежный ризотто на основе соуса из морепродуктов, коньяка и кокосового молока. Внутри креветки, кальмар, лосось и немного свежего тимьяна. Украшается сыром грана падано и салатом кресс
Паста ручной лепки с сочным беконом, репчатым луком и яйцом на основе сливочного соуса. Подается с вяленым желтком. Дополнительные ингредиенты на выбор