Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
690 ₽
Домашние соленья и маринады: квашеная капуста, маринованные огурцы, редис, помидоры, черемша
550 ₽
Форель с кислой заправкой, хреном и хрустящей капустой
850 ₽
Намазка из икры сельди с зеленым луком и ржаной лепешкой
420 ₽
Тартар из говядины на картофельном крокете с икрой палтуса
860 ₽
Рубленая сельдь с картофелем, квашеной капустой и свекольным кремом
550 ₽
Намазка из копченого палтуса с печеным перцем и ржаной лепешкой
640 ₽
Тартар из оленины с белыми грибами
860 ₽
Соленые грузди с копченой сметаной
600 ₽
Тартар из печени трески
590 ₽
Карпаччо из оленины с выдержанным сыром
850 ₽
Зеленый салат с форелью, картофелем, маринадами и хреном
750 ₽
Салат с говяжьим языком и солеными груздями
750 ₽
Салат с крабом, свежими овощами и морошковой заправкой
940 ₽
Салат с печенью трески, овощами, картофелем и сметаной
690 ₽
Деревенский салат с овощами, картофелем и сметаной
550 ₽
Салат с копченой олениной, вяленой свеклой и белыми грибами
940 ₽
Щи с копчеными говяжьими щечками, грибной сметаной запеченные под ржаным тестом
750 ₽
Суп из печеного чеснока с копченой треской и овощами
620 ₽
Запеканка поморская из трески с картофелем
820 ₽
Звено палтуса с соусом из печеного чеснока
1 220 ₽
Треска в соусе из печеных овощей с зелеными томатами и хреном
850 ₽
Обожжённая треска с картофелем, икрой, огурцом и сметаной
650 ₽
Морской окунь с соусом из трав и картофельными клецками
720 ₽
Запеченая камбала с бейби-картофелем
850 ₽
Щучьи котлеты под маринадом с соусом биск
750 ₽
Фрикадельки с пюре, перечным соусом и брусничным вареньем
790 ₽
Соте морепродуктов
1 550 ₽
Обожженная форель с горошницей и морошковым соусом
850 ₽
Пельмени с копченой треской и горбушей
620 ₽
Стейк фланк / скерт с перечным соусом
1 650 ₽
Оленина с голубцом и жу из черной смородины
1 450 ₽
Пшенчики с лесными грибами
650 ₽
Большая куриная котлета гриль с овощным соте и соусом из печеного чеснока
820 ₽
Черемуховые пельмени с олениной и копченой сметаной
650 ₽
Ассорти морепродуктов: креветки, кальмар, гребешки, мидии
1 890 ₽
Ржаной пирог с копченой треской, палтусом, креветками и овощами
860 ₽
Ржаной пирог с олениной и моченой ягодой
920 ₽
Ржаной пирог с капустой и индейкой
860 ₽
Ржаной пирог с печеным яблоком, горгонзолой, орехами и луковым мармеладом
790 ₽
Шоколадный кекс с клюквенным кремом
520 ₽
Поморская уха со стопкой походной настойки
620 ₽