Морской еж с гранатовым и морошковым соусами
300 ₽
Мясо камчатского краба
1 650 ₽
Камчатский краб в хитине с 2 соусами
900 ₽
Лосось пряного посола с укропом, нежный соус из хрена и моченая брусника
950 ₽
Строганина из семги и палтуса
700 ₽
Опаленный лосось с азиатским соусом
1 000 ₽
Тартар из лосося с сырным муссом и чиабаттой
950 ₽
Драники с тартаром из лосося
900 ₽
Семга и палтус нежного посола
850 ₽
Индигирка из палтуса на ремесленном хлебе
750 ₽
Форшмак из палтуса с зеленым яблоком и ржаными тостами
700 ₽
Треска подкопченная с пикантным соусом "Гарлик"
400 ₽
Закуска из Мурманской сельди с отварным картофелем и красным луком
350 ₽
Солонина из оленины с маслом из грибов
650 ₽
Тартар из оленины с горчичным соусом и ржаным хлебом
800 ₽
Копченая оленина собственного производства
900 ₽
Ломоть черничного хлеба с олениной
650 ₽
Мясная гастрономия "Гурман"
950 ₽
Ассорти благородных сыров
950 ₽
Жареные щечки трески
650 ₽
Скумбрия горячего копчения с рыбным соусом с икрой и печеным картофелем
550 ₽
Креветки тигровые в соусе "Васаби" с лепестками миндаля
800 ₽
Гребешок запеченный под творожным сыром с пармезаном
450 ₽
Гребешок запеченный под творожным сыром с пармезаном и икрой
600 ₽
Блины с красной икрой и сметаной
600 ₽
Блины со слабосоленой семгой и сметаной
700 ₽
Жюльен с тигровой креветкой
550 ₽
Жюльен с мясом цыпленка
350 ₽
Ассорти из морепродуктов
3 600 ₽
Теплый салат с морепродуктами
1 400 ₽
Салат с крабом, лососем слабой соли и морошкой
1 200 ₽
Салат с маринованным гребешком, слабосоленым лососем и цитрусовой заправкой
800 ₽
Салат из северной трески с овощами и слайсами лосося слабой соли
850 ₽
Салат с печенью трески, томатами черри и листовым салатом
800 ₽
Салат с копченым лососем и треской под шубой из запеченных овощей
650 ₽
Салат "Оливье" с отварной говядиной и крабом
800 ₽
Салат "Оливье" с отварной говядиной
550 ₽
Салат "Цезарь" с запеченным лососем
900 ₽
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками
700 ₽
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
550 ₽
Салат с олениной, печеным болгарским перцем кремом из лесных грибов и кедровыми орешками
820 ₽
Теплый салат с руколой и куриной печенью под горчичной заправкой
600 ₽
Зеленый салат с брусникой и пряной заправкой
500 ₽
Калья с зубаткой, палтусом, лососем, полбой и икрой
700 ₽
Арктическая уха со сливками, крабом и морскими водорослями
600 ₽