Стейк скерт, он же мачете, вырезается из диафрагмы быка, тонкой волокнистой части, отделяющей грудину от брюшины. Имеет характерный мраморному, яркий говяжий вкус. Рекомендуем прожарку: medium rare или medium.
250 г
Важно: Обратите внимание, что мы не готовим стейки на доставку. Приносим извинения за возможные неудобства и рекомендуем наслаждаться нашими стейками в заведении, где вы сможете оценить их вкус в полной мере!