Ресторан "Квисисана"
Улица Рождественка, 8/15 ст3улица Кузнецкий Мост, 15
Мещанский, Москва107031
55.762257° 37.624108°
Ресторан "Квисисана"
В начале XX века в здании был открыт один из автоматических ресторанов "Квисисана" (от итальянского слова "Quisisana", что означает: здесь поправляются). Особенностью этих заведений был механический буфет-автомат, заменявший прислугу. Цены были указаны на аппаратах.В основном подобные рестораны были распространены в Петербурге, но также точки с своеобразными дореволюционными вендинговыми аппаратами были открыты в Москве, Одессе и Берлине. В мемуарной и художественной литературе часто упоминались необычные для того времени рестораны "Квисисана".
В справочнике
