Щипковские переулки названы так в XIX веке по улице Щипок. В свою очередь, улица Щипок получила своё название по располагавшейся рядом таможенной заставе Земляного города, где провозившиеся в Москву товары тщательно проверяли, для чего щипали или щупали специальными приспособлениями.
Сейчас сохранились три переулка: 1-й, 2-й и 4-й. 3-й Щипковский в 1922 году был переименован в Партийный переулок.
Дом 20 построен в 1978 году. Сейчас в нем находятся Институт перерабатывающей промышленности (ИПП); Международная промышленная академия; издательство «Хлебопродукты»; журнал «Хлебопродукты». Во время съемок фильма «Самая обаятельная и привлекательна» на дом повесили табличку – ЦНИИПРОММАШ. Режиссер Геральд Бежанов позаимствовал шутку у коллеги Эльдара Рязанова, который тоже не раз высмеивал в своих фильмах сложные названия советских учреждений. Здание приметное, с интересным декором – панно из резного камня, характеризующее моду в архитектуре 1970-х годов.