Административное здание3 этажа
- Материал стенЖелезобетон
Бывшее здание фабрики-кухни
Бывшее здание фабрики-кухни представляет собой памятник архитектуры авангарда, построенный в 1930 году по проекту архитектора Бориса Виленского. Объект отличает оригинальная планировка: цилиндрическая часть здания предназначалась для залов приема пищи, а прямоугольная — для производственных помещений. Фабрика-кухня была рассчитана на приготовление 3000 обедов в сутки и могла одновременно обслуживать до 600 человек. В проекте была тщательно продумана схема распределения потоков посетителей и организация производственного процесса, включая использование подъемников для доставки продуктов. Здание оснащалось современным для своего времени оборудованием, что позволяло повысить производительность труда и снизить себестоимость питания. Фабрики-кухни стали символом нового подхода к быту советского человека, обеспечивая централизованное питание и улучшая санитарные условия.В справочнике
Транспорт
🍪
Мы используем cookies подробнее